Snickerdoodle Blondies

$- 1 Tasse ungesalzene Butter - 1 Tasse brauner Zucker - 1/2 Tasse Kristallzucker Für diese Snickerdoodle Blondies braucht man einige Hauptzutaten. Die ungesalzene Butter gibt den Blondies eine reiche Textur. Brauner Zucker sorgt für eine leichte Karamellnote. Kristallzucker macht sie süß und köstlich. - 2 Tassen Weizenmehl - 1 Teelöffel Backpulver - 1 Teelöffel gemahlener Zimt Die trockenen Zutaten sind wichtig für die Struktur. Weizenmehl gibt Halt, während Backpulver die Blondies auflockert. Zimt fügt den typischen Snickerdoodle-Geschmack hinzu. Die Kombination von Zimt und Zucker macht die Blondies besonders lecker. - 1/4 Tasse Kristallzucker - 1 Esslöffel gemahlener Zimt Das Topping ist das i-Tüpfelchen. Kristallzucker und Zimt werden gemischt und auf den Teig gestreut. Diese Mischung macht die Oberseite goldbraun und knusprig. Der Zimtgeschmack kommt so richtig zur Geltung. Heize deinen Ofen auf 175°C vor. Das sorgt für gleichmäßiges Backen. Nimm eine Backform von 23x33 cm. Lege die Form mit Backpapier aus. Lass etwas Papier über den Rand hängen. So kannst du die Blondies später leicht herausheben. In einer großen Rührschüssel vermenge die geschmolzene Butter mit braunem Zucker. Füge auch den Kristallzucker hinzu. Rühre alles gut mit einem Schneebesen, bis die Mischung glatt ist. Jetzt kommen die Eier und der Vanilleextrakt dazu. Rühre kräftig, bis alle Zutaten gut vermischt sind. Nimm eine separate Schüssel für die trockenen Zutaten. Mische das Weizenmehl, Backpulver, Natron, Zimt und Salz. Rühre diese Mischung langsam in die feuchte Mischung ein. Sei vorsichtig, damit du nicht übermixst. Der Teig sollte nur leicht vermischt sein. Gieße den Teig in die vorbereitete Backform und verteile ihn gleichmäßig. Achte darauf, dass die Oberfläche glatt ist. Um die beste Konsistenz für deine Snickerdoodle Blondies zu erreichen, ist das Mischen der Zutaten wichtig. Du solltest die geschmolzene Butter, die beiden Zuckerarten und die Eier gut verrühren. Das sorgt für eine schöne, feuchte Basis. Achte darauf, dass die Mischung glatt ist. Vermeide es, zu lange zu rühren. Übermixen kann die Blondies hart machen. Mische die trockenen Zutaten einfach unter, bis sie gerade verbunden sind. Du kannst diese Blondies leicht anpassen. Füge Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzu, um mehr Textur zu bekommen. Das gibt extra Geschmack und macht die Blondies noch interessanter. Wenn du glutenfreies Mehl verwenden möchtest, ist das auch möglich. Tausche das Weizenmehl einfach gegen ein gutes glutenfreies Mehl aus. So kann jeder diese leckeren Blondies genießen! Blondies schmecken am besten warm. Serviere sie frisch aus dem Ofen. Das Aroma wird deine Gäste begeistern. Kombiniere sie mit einer Kugel Vanilleeis. Die heiße Blondie und das kalte Eis sind eine perfekte Mischung. So wird dein Dessert besonders lecker und ein Genuss für alle Sinne! {{image_4}} Um die Snickerdoodle Blondies frisch zu halten, bewahre sie bei Raumtemperatur auf. Lege sie in einen luftdichten Behälter. So bleiben sie weich und lecker. Diese Methode schützt sie vor Luft und Feuchtigkeit. Du kannst sie so für bis zu einer Woche genießen. Wenn du die Blondies länger aufbewahren möchtest, lagere sie im Kühlschrank. Stelle sicher, dass sie gut verpackt sind. Ein luftdichter Behälter ist ideal. So bleiben sie frisch für bis zu zwei Wochen. Du kannst sie auch leicht aufwärmen, um den frisch gebackenen Geschmack zurückzubringen. Das Einfrieren ist eine tolle Option, um die Blondies länger zu lagern. Schneide sie in Stücke und lege sie in einen Gefrierbeutel. Drücke die Luft ganz heraus, bevor du sie verschließt. So bleiben sie bis zu drei Monate frisch. Wenn du sie essen möchtest, lasse sie einfach im Kühlschrank auftauen. Alternativ kannst du sie in der Mikrowelle kurz aufwärmen. Snickerdoodle Blondies sind nicht nur lecker, sondern haben auch einen speziellen Nährwert. Eine Portion enthält etwa 200 Kalorien. Die Nährstoffe teilen sich wie folgt auf: - Fett: 9 g - Kohlenhydrate: 31 g - Eiweiß: 2 g Diese Blondies sind süß und haben einen hohen Zuckergehalt. Achten Sie darauf, wie oft Sie davon essen. Zucker ist ein wichtiger Punkt bei Snickerdoodle Blondies. Jede Portion enthält etwa 15 g Zucker. Es ist wichtig, den Zuckerkonsum im Auge zu behalten, besonders für Kinder. Die Blondies haben auch einige Ballaststoffe, etwa 1 g pro Portion. Diese sind gut für die Verdauung. Vitamine sind weniger ausgeprägt, aber Sie können immer etwas Obst dazu servieren. Insgesamt sind Snickerdoodle Blondies eine süße, aber nicht sehr nährstoffreiche Treat. Genießen Sie sie in Maßen für den besten Genuss! Snickerdoodle Blondies sind bei richtiger Lagerung bis zu einer Woche haltbar. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. So bleiben sie frisch und lecker. Wenn du sie im Kühlschrank lagerst, verlängert sich die Haltbarkeit auf bis zu zwei Wochen. Achte darauf, sie gut abzudecken, um Trockenheit zu vermeiden. Ja, du kannst die Blondies glutenfrei machen. Ersetze das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung. Achte darauf, eine Mischung zu wählen, die für Backwaren geeignet ist. Oft geben diese Mischungen dem Teig die richtige Konsistenz. Prüfe auch die Zutaten der anderen Produkte, um sicherzugehen, dass sie glutenfrei sind. Für die Zubereitung der Snickerdoodle Blondies benötigst du folgende Küchengeräte und Utensilien: - Eine große Rührschüssel - Einen Schneebesen oder einen Handmixer - Eine separate Schüssel für die trockenen Zutaten - Eine 23x33 cm (9x13 Zoll) Backform - Backpapier - Ein Teigschaber oder Löffel - Ein Zahnstocher zum Überprüfen der Backzeit Zusammenfassend habe ich dir die Zutaten, Schritte und Tipps für leckere Snickerdoodle Blondies vorgestellt. Du hast gelernt, wie man die perfekten Blondies zubereitet und lagert. Denk daran, Variationen hinzuzufügen, um den Geschmack zu verändern. Halte die richtigen Lagerungsbedingungen ein, um die Frische zu sichern. Bald wirst du deine Freunde mit diesen süßen Leckereien beeindrucken! Mach dich bereit, die Küche zu rocken und viel Spaß beim Backen!$

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Zutaten

1 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

1 Tasse brauner Zucker, fest gepackt

1/2 Tasse Kristallzucker

2 große Eier

2 Teelöffel Vanilleextrakt

2 Tassen Weizenmehl (Allzweckmehl)

1 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Natron

1 Teelöffel gemahlener Zimt

1/2 Teelöffel Salz

1/4 Tasse Kristallzucker (für das Topping)

1 Esslöffel gemahlener Zimt (für das Topping)

Anleitungen

Heizen Sie den Ofen auf 175°C (350°F) vor und legen Sie eine 23x33 cm (9x13 Zoll) große Backform mit Backpapier aus, wobei Sie einen Überhang lassen, um das Herausnehmen zu erleichtern.

In einer großen Rührschüssel die geschmolzene Butter, den braunen Zucker und den Kristallzucker vermengen. Rühren Sie mit einem Schneebesen, bis die Mischung glatt und gut verbunden ist.

Fügen Sie die Eier und den Vanilleextrakt zur Mischung hinzu und rühren Sie kräftig, bis alles vollständig vermischt ist.

In einer separaten Schüssel das Weizenmehl, Backpulver, Natron, gemahlenen Zimt und Salz miteinander vermengen.

Die trockenen Zutaten allmählich in die feuchte Mischung einrühren und vorsichtig umrühren, bis alles gerade so vermischt ist. Übermixen Sie die Masse nicht!

Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und verteilen Sie ihn gleichmäßig.

In einer kleinen Schüssel den Kristallzucker und den gemahlenen Zimt für das Topping vermengen. Diese Mischung gleichmäßig über den Teig streuen.

Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, oder bis die Ränder leicht goldbraun sind und ein Zahnstocher, der in die Mitte gestochen wird, mit ein paar feuchten Krümeln herauskommt.

Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und etwa 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor Sie die Blondies mit Hilfe des Backpapiers herausheben. Vollständig auf einem Kühlrost abkühlen lassen.

In Quadrate oder Riegel schneiden und servieren!

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Portionen: 16