S’mores Brownie Bars

$Die Hauptzutaten für die S’mores Brownie Bars sind einfach und lecker. Sie benötigen: - 1 Tasse ungesalzene Butter - 1 Tasse Kristallzucker - 1 Tasse brauner Zucker, gut gepackt - 4 große Eier - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1 Tasse Weizenmehl - 1 Tasse ungesüßtes Kakaopulver - 1/2 Teelöffel Backpulver - 1/4 Teelöffel Salz - 1 Tasse halbbitterschokolade, Schokoladenstückchen Diese Zutaten sorgen für eine reichhaltige und schokoladige Basis. Für den besonderen S’mores-Geschmack fügen wir einige spezielle Zutaten hinzu: - 1 Tasse Mini-Marshmallows - 1 Tasse zerbröselte Graham-Cracker Die Mini-Marshmallows geben einen süßen, zähen Biss. Die Graham-Cracker fügen eine knusprige Textur hinzu. Zusammen machen diese Zutaten das Rezept perfekt. Wenn Sie das Rezept anpassen möchten, gibt es viele Optionen: - Versuchen Sie verschiedene Schokoladensorten, wie Vollmilch oder Zartbitter. - Fügen Sie Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln hinzu für mehr Crunch. - Für eine glutenfreie Version, verwenden Sie glutenfreies Mehl anstelle von Weizenmehl. Diese Variationen helfen, den Geschmack nach Ihrem Wunsch zu gestalten. Experimentieren Sie, um Ihre perfekte S’mores Brownie Bar zu finden! Heize deinen Ofen auf 175°C vor. Fette eine große Backform (23x33 cm) gut ein. Lege die Form mit Backpapier aus. So lassen sich die Riegel später leicht herausheben. Nimm einen mittelgroßen Topf und schmelze die Butter bei niedriger Hitze. Sobald die Butter geschmolzen ist, nimm den Topf vom Herd. Füge den Kristallzucker und den braunen Zucker hinzu. Rühre die Mischung gut um, bis sie gleichmäßig aussieht. Lass die Mischung ein paar Minuten abkühlen. In einer separaten Schüssel siebe das Mehl, das Kakaopulver, das Backpulver und das Salz. Mische alles gut. Füge dann die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung hinzu. Rühre vorsichtig, bis alles gut kombiniert ist. Gieße die Hälfte des Brownieteigs in die vorbereitete Backform. Verteile ihn gleichmäßig. Jetzt ist es Zeit für die Mini-Marshmallows und die zerbröselten Graham-Cracker. Verteile sie gleichmäßig über die Brownieschicht. Gieße den restlichen Teig darauf. Achte darauf, dass die Marshmallows und Graham-Cracker gut bedeckt sind. Backe die Brownie-Riegel 25-30 Minuten lang. Steche mit einem Zahnstocher in die Mitte. Wenn er mit ein paar feuchten Krümeln herauskommt, sind die Brownies fertig. Lass sie mindestens 15 Minuten in der Form abkühlen. Danach hebe sie mithilfe des Backpapiers heraus und lasse sie auf einem Kühlgitter vollständig auskühlen, bevor du sie in Quadrate schneidest. Die perfekte Backzeit für S’mores Brownie Bars liegt bei 25-30 Minuten. Der Zahnstocher-Test ist wichtig. Stecken Sie einen Zahnstocher in die Mitte der Brownies. Wenn er mit einigen feuchten Krümeln herauskommt, sind sie fertig. Achten Sie darauf, die Brownies nicht zu lange zu backen. So bleiben sie schön feucht und schokoladig. Es gibt viele Wege, dieses Rezept zu ändern. Sie können verschiedene Schokoladensorten verwenden, wie weiße oder Milchschokolade. Für mehr Crunch können Sie Nüsse hinzufügen. Auch verschiedene Kekse statt Graham-Cracker sind möglich. Experimentieren Sie mit Ihrem Lieblingsgeschmack! Ein häufiges Problem ist das Übermixen des Teigs. Rühren Sie nur so lange, bis alles gut vermischt ist. Zu viel Rühren macht die Brownies zäh. Stellen Sie sicher, dass die Butter nicht zu heiß ist, wenn Sie Zucker hinzufügen. Dies kann die Textur beeinflussen. Lassen Sie die Brownies nach dem Backen ausreichend abkühlen. So schneiden sie besser. {{image_4}} S’mores Brownie Bars sind vielseitig. Du kannst verschiedene Schokoladensorten nutzen. Möchtest du eine süßere Note? Probiere weiße Schokolade. Für eine stärkere Schokoladenerfahrung ist dunkle Schokolade ideal. Eine Mischung aus halbsüßer und dunkler Schokolade sorgt für Balance. Experimentiere mit verschiedenen Schokoladenstückchen. Nutze auch Schokolade mit Nüssen oder Karamell. So machst du deine Brownie Bars noch spannender. Um mehr Geschmack hinzuzufügen, gibt es viele Optionen. Nüsse wie Walnüsse oder Pekannüsse bringen Crunch. Du kannst auch Erdnussbutter oder Nutella zwischen die Schichten geben. Das gibt einen leckeren Twist. Für Frische füge ein wenig Minze hinzu. Minzextrakt macht den Geschmack aufregend. Du kannst auch eine Prise Zimt hinzufügen. Das sorgt für eine warme Note in deinen Bars. Wenn du glutenfreie oder vegane Brownies möchtest, gibt es Alternativen. Ersetze Weizenmehl durch Mandelmehl oder Hafermehl. Diese Mehle sind glutenfrei und gesund. Für vegane Brownies nutze Apfelmus anstelle von Eiern. Das macht den Teig feucht und lecker. Verwende pflanzliche Butter oder Kokosöl. Achte darauf, dass die Schokolade vegan ist. Mit diesen Tipps kannst du leckere S’mores Brownie Bars genießen, die jeder mag. Um die S’mores Brownie Bars frisch zu halten, lege sie in einen luftdichten Behälter. Du kannst sie auch in Frischhaltefolie wickeln. So bleiben sie weich und lecker. Stelle sicher, dass sie vollständig abgekühlt sind, bevor du sie lagerst. Das schützt die Konsistenz und den Geschmack. Im Kühlschrank halten die Brownie Bars etwa eine Woche. Im Gefrierfach kannst du sie bis zu drei Monate aufbewahren. Schneide die Bars in Stücke, bevor du sie einfrierst. So kannst du sie einfacher portionieren. Vergiss nicht, sie in einem Gefrierbeutel oder Behälter zu lagern. Um die S’mores Brownie Bars wieder aufzuwärmen, benutze die Mikrowelle. Erwärme sie für 10 bis 15 Sekunden. Achte darauf, dass sie nicht zu heiß werden. Du kannst sie auch im Ofen aufwärmen. Lege die Bars auf ein Backblech und erwärme sie bei 150°C für etwa 5 bis 10 Minuten. So bleiben sie schön saftig. Die S’mores Brownie Bars benötigen 25 bis 30 Minuten im Ofen. Der Ofen sollte auf 175°C vorgeheizt sein. Ein Zahnstocher gibt dir das beste Zeichen. Wenn er mit ein paar feuchten Krümeln herauskommt, sind die Brownies fertig. Ja, du kannst das Rezept verdoppeln! Verwende einfach eine größere Backform. Achte darauf, die Backzeit zu überprüfen. Größere Mengen brauchen oft etwas länger. Mach den Zahnstocher-Test, um sicher zu gehen. Du kannst die Brownies mit verschiedenen Zutaten aufpeppen. Füge Nüsse oder andere Schokoladensorten hinzu. Eine Prise Zimt kann auch den Geschmack verbessern. Ein paar Tropfen Espresso intensivieren den Schokoladengeschmack. In diesem Blogbeitrag haben wir die leckeren S’mores Brownie Bars behandelt. Wir schauten uns die Hauptzutaten und besondere Zutaten wie Mini-Marshmallows an. Ich gab dir eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, um die Bars perfekt zu backen. Mit Tipps zur Anpassung und Lagerung hast du alles, was du brauchst. Experimentiere mit verschiedenen Schokoladensorten und beachte die Lagerungshinweise. So hast du immer frische und köstliche Brownie Bars griffbereit!$

Entdecke das ultimative Dessert mit diesen S'mores Brownie Bars! Diese einfachen und köstlichen Riegel kombinieren den reichen Schokoladengeschmack von Brownies mit dem klassischen S'mores-Geschmack. Die Planung ist schnell erledigt und du hast in nur 45 Minuten ein leckeres Rezept, das alle begeistert. Klicke jetzt durch und lerne, wie du diese perfekten Riegel zubereiten kannst! #S'mores #Brownies #DessertRezept #Schokolade

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Zutaten

1 Tasse ungesalzene Butter

1 Tasse Kristallzucker

1 Tasse brauner Zucker, gut gepackt

4 große Eier

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Tasse Weizenmehl

1 Tasse ungesüßtes Kakaopulver

1/2 Teelöffel Backpulver

1/4 Teelöffel Salz

1 Tasse halbbitterschokolade, Schokoladenstückchen

1 Tasse Mini-Marshmallows

1 Tasse zerbröselte Graham-Cracker

Anleitungen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor. Fetten Sie eine 23x33 cm (9x13 Zoll) große Backform ein und legen Sie sie mit Backpapier aus, um das Herausheben der Bars zu erleichtern.

In einem mittelgroßen Topf die Butter bei niedriger Hitze schmelzen. Nach dem Schmelzen den Topf vom Herd nehmen und Zucker und braunen Zucker gut einrühren, bis eine homogene Masse entsteht.

Lassen Sie die Mischung ein paar Minuten abkühlen, dann fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie gut unter, bis alles gut vermischt ist. Vanilleextrakt hinzufügen und nochmals gut vermischen.

In einer separaten Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz durchsieben. Fügen Sie die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten hinzu und rühren Sie vorsichtig, bis alles gut kombiniert ist.

Heben Sie die Schokoladenstückchen unter, sodass sie gleichmäßig im Teig verteilt sind.

Gießen Sie die Hälfte des Brownieteigs in die vorbereitete Backform und verteilen Sie ihn gleichmäßig.

Legen Sie die Mini-Marshmallows und die zerbröselten Graham-Cracker gleichmäßig über die Brownieschicht. Gießen Sie den restlichen Brownieteig darauf und verteilen Sie ihn vorsichtig, um die Marshmallows und Graham-Cracker zu bedecken.

Backen Sie die Brownie-Riegel im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher, den Sie in die Mitte stecken, mit ein paar feuchten Krümeln herauskommt.

Nehmen Sie die Backform aus dem Ofen und lassen Sie die Brownies mindestens 15 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie sie mithilfe des Backpapiers herausheben. Lassen Sie sie auf einem Kühlgitter vollständig auskühlen, bevor Sie sie in Quadrate schneiden.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 45 Minuten | Portionen: 12 Riegel

- Präsentationstipps: Servieren Sie die Brownie-Riegel auf einem hübschen Dessertteller und garnieren Sie sie mit ein paar zusätzlichen Mini-Marshmallows und Schokoladensauce für einen besonderen Touch!