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- 450 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und ohne Knochen - 1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült - 1 Dose (425 g) Mais, abgetropft - 1 Dose (410 g) gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis - 1 Dose (425 g) Tomatensoße - 240 ml Hühnerbrühe - 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt - 2 Knoblauchzehen, fein gehackt - 2 Esslöffel Chipotle-Paprika in Adobosoße, fein gehackt - 1 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel - 1 Esslöffel Chilipulver - Salz und Pfeffer nach Geschmack Für diese leckere Suppe sind die Zutaten sehr wichtig. Die Hähnchenbrustfilets geben der Suppe ihr Herz. Sie machen die Suppe nahrhaft und lecker. Die schwarzen Bohnen und der Mais fügen eine schöne Textur hinzu. Sie sind auch gesund und sorgen für Ballaststoffe. Die gewürfelten Tomaten mit Chilis bringen Frische und einen leichten Kick. Die Gewürze sind das Geheimnis für den Geschmack. Chipotle-Paprika gibt der Suppe eine rauchige Note. Kreuzkümmel und Chilipulver machen sie würzig. Hühnerbrühe bringt alles zusammen und sorgt für einen vollen Geschmack. - Frischer Koriander - 1 Avocado, gewürfelt (optional) - Tortillachips zum Servieren Die Toppings sind wichtig für das Endergebnis. Frischer Koriander sorgt für Frische und Farbe. Die Avocado macht die Suppe cremiger und gesünder. Tortillachips bringen einen tollen Crunch und sind perfekt zum Dippen. Sie machen die Suppe noch besser! 1. Beginnen Sie mit 450 g Hähnchenbrustfilets. Legen Sie die Filets in den Slow Cooker. 2. Würzen Sie das Hähnchen großzügig mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Chilipulver. Diese Gewürze geben der Suppe Geschmack. 3. Schneiden Sie 1 mittelgroße Zwiebel und 2 Knoblauchzehen. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch gleichmäßig über das Hähnchen hinzu. 1. Öffnen Sie eine Dose schwarze Bohnen (425 g). Spülen Sie diese ab und geben Sie sie in den Slow Cooker. 2. Fügen Sie eine Dose Mais (425 g) und eine Dose gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis (410 g) hinzu. Diese Zutaten sorgen für Textur und Frische. 3. Gießen Sie 240 ml Hühnerbrühe und eine Dose Tomatensoße in den Topf. 4. Nehmen Sie 2 Esslöffel Chipotle-Paprika in Adobosoße. Rühren Sie die Paprika in die Mischung ein. Passen Sie die Menge je nach Schärfe an. 1. Decken Sie den Slow Cooker ab. Stellen Sie ihn auf niedrig für 6 Stunden oder hoch für 3 Stunden ein. 2. Wenn das Hähnchen fertig ist, nehmen Sie es heraus. Zerteilen Sie das Hähnchen mit zwei Gabeln in kleine Stücke. 3. Geben Sie das zerrissene Hähnchen zurück in den Slow Cooker. Rühren Sie alles gut um, bis es gleichmäßig verteilt ist. 4. Kosten Sie die Suppe. Passen Sie die Würze nach Bedarf an. Fügen Sie mehr Salz, Pfeffer oder Chipotle hinzu, wenn nötig. Um die besten Aromen zu bekommen, beginne mit der richtigen Dosierung der Gewürze. Ich empfehle, die Menge an Chipotle-Paprika nach deinem persönlichen Schärfewunsch anzupassen. Für ein mildes Gericht nimm weniger. Wenn du mehr Schärfe magst, füge mehr hinzu. Es ist wichtig, die Suppe während des Kochens abzuschmecken. So kannst du die Gewürze nach Bedarf anpassen. Ein kleiner Schuss mehr Salz oder Pfeffer kann den Geschmack wirklich verbessern. Die Vorbereitungszeit für diese Suppe beträgt nur 15 Minuten. Das ist großartig, wenn du wenig Zeit hast. Plane die Kochzeit gut ein. Du kannst den Slow Cooker auf niedrig für 6 Stunden oder hoch für 3 Stunden einstellen. So hast du genug Zeit, um andere Dinge zu erledigen, während die Suppe kocht. Nutze die Zeit, um frische Zutaten für die Garnitur vorzubereiten. Die Präsentation macht viel aus. Serviere die Suppe in bunten Schalen. Das sieht nicht nur gut aus, sondern macht das Essen auch einladender. Garniere die Suppe mit frisch gewürfelter Avocado und Koriander. Das bringt Farbe und Frische ins Gericht. Stelle einen schönen Teller mit Tortillachips daneben. So hat jeder eine knusprige Beilage, die gut zur Suppe passt. {{image_4}} Wenn Sie eine vegetarische Option wünschen, können Sie das Hähnchen leicht ersetzen. Nutzen Sie stattdessen schwarze Bohnen oder Kichererbsen. Diese Hülsenfrüchte fügen Protein hinzu. Sie sind herzhaft und sättigend. Ein weiterer Tipp ist, mehr Gemüse hinzuzufügen. Sie können Paprika, Zucchini oder Karotten verwenden. Diese Gemüse geben der Suppe Farbe und Geschmack. Sie machen die Suppe noch nahrhafter. Die Schärfe dieser Suppe hängt stark von den Chipotles ab. Chipotle-Paprika in Adobosoße bringt viel Wärme. Sie können die Menge anpassen. Verwenden Sie weniger, wenn Sie es mild mögen. Für mildere Geschmäcker können Sie geräucherte Paprika verwenden. Diese hat weniger Schärfe, aber einen tollen Geschmack. Außerdem können Sie frische Paprika hinzufügen. Sie sind süßer und weniger scharf. Es gibt viele Möglichkeiten, mit zusätzlichen Zutaten zu experimentieren. Zum Beispiel können Sie verschiedene Bohnen verwenden. Weiße Bohnen oder Pintobohnen sind gute Alternativen. Sie bringen neue Texturen in die Suppe. Sie können auch verschiedene Tomatensorten verwenden. Frische Tomaten fügen eine tolle Frische hinzu. Oder verwenden Sie Kirschtomaten für mehr Süße. Seien Sie kreativ und probieren Sie neue Kombinationen aus. Um die Suppe frisch zu halten, lagere ich sie im Kühlschrank. Ich empfehle, die Suppe in einem luftdichten Behälter zu bewahren. So bleibt sie länger gut. Die Haltbarkeit der Suppe beträgt etwa drei bis vier Tage. Achte darauf, sie in den ersten zwei Tagen zu essen, um den besten Geschmack zu genießen. Falls du Reste hast, kannst du die Suppe einfrieren. Fülle sie in gefrierfreundliche Behälter. Lasse etwas Platz oben, damit sich die Suppe ausdehnen kann. So bleibt die Textur beim Auftauen gut. Zum Auftauen lege ich die gefrorene Suppe über Nacht in den Kühlschrank. Du kannst sie auch in der Mikrowelle aufwärmen. Achte darauf, die Suppe gut zu rühren, wenn sie heiß wird. Die Suppe bleibt im Kühlschrank bis zu fünf Tage frisch. Achte darauf, sie in einem luftdichten Behälter zu lagern. Wenn du die Suppe länger aufbewahren willst, kannst du sie einfrieren. In der Tiefkühltruhe bleibt sie bis zu drei Monate gut. Zum Auftauen stelle die Suppe einfach über Nacht in den Kühlschrank. Ja, du kannst die Suppe auch im Instant Pot machen. Stelle ihn auf "Sauté" und brate Zwiebel und Knoblauch zuerst an. Füge dann die Hähnchenbrust und die restlichen Zutaten hinzu. Stelle den Instant Pot auf "Manual" und koche die Suppe für 15 Minuten unter Druck. Lass den Druck dann natürlich ab. Die Suppe schmeckt toll mit frischem Koriander und gewürfelter Avocado. Tortillachips geben einen knusprigen Biss dazu. Du kannst auch einen Klecks saure Sahne oder etwas Limettensaft hinzufügen. Diese Beilagen machen die Suppe noch leckerer! Diese Suppe vereint einfache Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Du hast gelernt, wie man sie zubereitet, welche Optionen es gibt und wie man sie lagert. Die Variationen bieten dir die Freiheit, dein eigenes Rezept zu kreieren. Mit den Tipps für Würze und Präsentation machst du die Suppe noch besser. Experimentiere mit verschiedenen Zutaten, um deine persönliche Note hinzuzufügen. So wird jede Portion ein Genuss, egal ob für Freunde oder Familie. Viel Spaß beim Kochen!

Slow Cooker Chipotle Chicken Taco Soup

Entdecken Sie die feurige Chipotle-Hühnchen-Taco-Suppe, die perfekt für gemütliche Abende ist! Diese köstliche Suppe kombiniert zarte Hähnchenbrust mit herzhaften Bohnen und frischen Tomaten, gewürzt mit einer Prise Chipotle-Paprika für den extra Kick. Ideal aus dem Slow Cooker, ist sie einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Klicken Sie durch, um das vollständige Rezept zu entdecken und Ihre Familie mit diesem leckeren Gericht zu begeistern!
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Zutaten
  

450 g Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und ohne Knochen

1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgetropft und abgespült

1 Dose (425 g) Mais, abgetropft

1 Dose (410 g) gewürfelte Tomaten mit grünen Chilis

1 Dose (425 g) Tomatensoße

240 ml Hühnerbrühe

1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

2 Esslöffel Chipotle-Paprika in Adobosoße, fein gehackt (je nach gewünschtem Schärfegrad anpassen)

1 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel

1 Esslöffel Chilipulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frischer Koriander zum Garnieren

1 Avocado, gewürfelt (optional)

Tortillachips zum Servieren

Anleitungen
 

Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in den Slow Cooker und würzen Sie sie großzügig mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Chilipulver.

    Geben Sie die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch gleichmäßig über das Hähnchen.

      Fügen Sie die schwarzen Bohnen, den Mais, die gewürfelten Tomaten (mit ihrem Saft), die Tomatensoße und die Hühnerbrühe hinzu.

        Geben Sie die gehackten Chipotle-Paprika in die Mischung und rühren Sie alle Zutaten gut um, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

          Decken Sie den Slow Cooker ab und stellen Sie ihn auf niedrig für 6 Stunden oder hoch für 3 Stunden ein, bis das Hähnchen durchgegart und zart ist.

            Nach dem Garen nehmen Sie das Hähnchen heraus und zerfetzen es mithilfe von zwei Gabeln. Geben Sie das zerrissene Hähnchen zurück in den Slow Cooker und rühren Sie es um, um alles gut zu vermischen.

              Kosten Sie die Suppe und passen Sie die Würze nach Bedarf an, indem Sie mehr Salz, Pfeffer oder Chipotle hinzufügen.

                Servieren Sie die Suppe heiß in Schalen, garniert mit gewürfelter Avocado, frischem Koriander und einem Teller mit Tortillachips für zusätzlichen Crunch.

                  Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 6 Stunden 15 Minuten | Portionen: 6

                    - Präsentationstipps: Servieren Sie die Suppe in lebhaften Schalen, garniert mit einem Hauch frischem Koriander und Avocado. Stellen Sie die Tortillachips auf einem schönen Teller nebenan bereit.