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Frische Meeresfrüchte sind ein Genuss, doch die Auswahl kann schwer sein. Hier sind einige Tipps zur Fischwahl, die dir helfen, nachhaltigen Fischfang zu unterstützen.

Savor the Ocean Vibes: Dive into Irresistible Seafood Recipes! 🦐🌊

Entdecken Sie die köstliche Welt der frischen Meeresfrüchte-Gerichte mit unseren besten Rezepten! Von kreativen Kombinationen bis hin zu schnellen, gesunden Optionen – unser Artikel Savor the Ocean Vibes: Frische Meeresfrüchte Gerichte bietet Ihnen Tipps zur Auswahl und Zubereitung von Meeresfrüchten. Tauchen Sie ein in die Vielfalt der Geschmäcker und sorgen Sie dafür, dass der Ozean auf Ihrem Teller landet. Klicken Sie hier, um die unwiderstehlichen Rezepte zu erkunden!
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Zutaten
  

400g frische Garnelen, geschält und entdarmt

200g Tintenfisch, in Ringe geschnitten

250g Muscheln, gereinigt

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Zwiebel, gewürfelt

1 rote Paprika, gewürfelt

1 Zucchini, gewürfelt

200g Cherrytomaten, halbiert

1 Zitrone, Saft und Schale

4 EL Olivenöl

1 TL Paprika edelsüß

Salt und Pfeffer nach Geschmack

Frischer Schnittlauch zur Garnierung

Anleitungen
 

Erhitze 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate sie für etwa 2 Minuten, bis sie weich sind.

    Gib die gewürfelte Paprika und Zucchini dazu und brate alles für weitere 3 Minuten, bis das Gemüse leicht anfängt zu garen.

      Füge die Cherrytomaten und den Paprika hinzu und rühre alles gut um. Lasse es für 2 Minuten köcheln.

        Gebe die Garnelen, den Tintenfisch und die Muscheln in die Pfanne und mische alles gut durch. Koche die Meeresfrüchte für ca. 5-6 Minuten oder bis sie gut durchgegart sind.

          Presse den Saft einer halben Zitrone über die Kombination und füge die Zitronenschale hinzu. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

            Serviere das Gericht heiß, garniert mit frischem Schnittlauch und einem zusätzlichen Spritzer Zitronensaft nach Geschmack.

              Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 25 Minuten | Servings: 4