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Um die besten Salted Caramel Hot Chocolate Bombs zu machen, brauchst du: - 1 Tasse Milchschokoladenstückchen - 1 Tasse weiße Schokoladenstückchen - 1 Tasse heiße Schokoladenmischung - ½ Tasse Karamellsauce (plus extra zum Drizzeln) - Meersalzflocken - Mini-Marshmallows Die Zutatenmengen sind wichtig. Eine Tasse hat etwa 240 ml. Dies sorgt für die richtige Balance. Zu viel oder zu wenig kann den Geschmack ändern. Die Karamellsauce bringt die Süße. Die Meersalzflocken geben den perfekten Kontrast. Verwende frische Mini-Marshmallows für die beste Textur. Die Qualität der Zutaten macht einen großen Unterschied. Verwende echte Schokolade, nicht Schokoladenstückchen mit Füllstoffen. Hochwertige Milchschokolade gibt einen reichhaltigen Geschmack. Weiße Schokolade sollte cremig sein. Achte auf eine dicke Karamellsauce, die gut fließt. Das Meersalz sollte grob sein, um schön crunchy zu sein. Gute Zutaten machen deine Bomben besonders lecker. Beginne mit der Schokolade. Nimm eine mikrowellengeeignete Schüssel. Füge die Milchschokoladenstückchen hinzu. Schmelze sie in der Mikrowelle. Mache das in 30-Sekunden-Intervallen. Rühre die Schokolade zwischendurch um. Sie sollte glatt und cremig sein. Nimm nun eine Silikonform für Halbformen. Gib die geschmolzene Milchschokolade in die Vertiefungen. Achte darauf, die Seiten gleichmäßig zu bedecken. Verwende die Rückseite eines Löffels. So erreichst du die Kanten gut. Stelle die Form für 10 bis 15 Minuten in den Kühlschrank. Die Schokolade muss fest werden. Sobald die Schalen fest sind, nimm die Form aus dem Kühlschrank. Löse die Schokoladenschalen vorsichtig heraus. In die Hälfte der Schalen gibst du einen Löffel heiße Schokoladenmischung. Füge einen Schuss Karamellsauce und eine Prise Meersalz hinzu. Dann kommen die Mini-Marshmallows dazu. Erhitze einen Teller für einige Sekunden in der Mikrowelle. Lege eine leere Schokoladenhälfte mit der Öffnung nach unten auf den warmen Teller. Das schmilzt die Kante leicht. Setze sie schnell auf die gefüllte Hälfte, um sie zu versiegeln. Wiederhole diesen Schritt mit den restlichen Schalen. Um deine Köstlichkeit zu genießen, lege eine heiße Schokoladenbombe in eine Tasse. Gieße heiße Milch oder heißes Wasser darüber. Schaue zu, wie die Bombe langsam schmilzt. Rühre gut um und genieße die leckere schwarze Karamell-Hot-Chocolate! Ein häufiger Fehler ist, die Schokolade zu überhitzen. Bei zu hoher Hitze wird sie klumpig und bricht. Verwende immer die Mikrowelle in kurzen Intervallen. Rühre zwischendurch, um die Temperatur zu prüfen. Ein weiterer Fehler ist, die Schokoladenschalen nicht dick genug zu machen. Achte darauf, die Schokolade gleichmäßig aufzutragen, damit sie stabil bleibt. Um Schokolade perfekt zu schmelzen, benutze eine mikrowellengeeignete Schüssel. Stelle die Mikrowelle auf niedrige Leistung ein. Schmelze die Schokolade in 30-Sekunden-Intervallen. Rühre die Schokolade gut um, bis sie komplett flüssig und glänzend ist. Alternativ kannst du ein Wasserbad verwenden. Das bietet gleichmäßige Wärme und verhindert das Anbrennen. Für die Dekoration schmelze die weiße Schokolade und träufle sie über die Bomben. Dies gibt einen schönen Kontrast zur dunklen Schokolade. Streue eine Prise Meersalz auf die Oberseite. Das verstärkt den Geschmack von Karamell und Schokolade. Du kannst auch etwas Karamellsauce darüber geben. Das sorgt für einen schönen Glanz und zusätzlichen Geschmack. {{image_4}} Du kannst die Füllung deiner Hot Chocolate Bombs ganz leicht anpassen. Neben der klassischen heißen Schokoladenmischung sind viele andere Optionen möglich. Probiere zum Beispiel: - Nuss-Nougat-Creme für einen reichhaltigen Geschmack. - Pfefferminzschnaps für eine frische Note. - Erdnussbutter für eine süße, salzige Mischung. Jede dieser Füllungen bietet dir eine neue Geschmackserfahrung. Du kannst auch verschiedene Aromen kombinieren, um deine eigene Kreation zu gestalten. Wenn du vegane oder glutenfreie Varianten möchtest, ist das ganz einfach. Wähle einfach die richtigen Zutaten aus: - Nutze dunkle Schokolade ohne Milch für die Schalen. - Für die heiße Schokoladenmischung kannst du pflanzliche Milchpulver verwenden. - Achte darauf, glutenfreie Mini-Marshmallows zu wählen. So kannst du alle in deiner Familie glücklich machen, egal welche Diät sie befolgen. Die Dekoration deiner Hot Chocolate Bombs macht sie noch besonderer. Hier sind einige Ideen: - Verwende bunte Streusel oder essbare Glitzer für einen festlichen Look. - Füge Karamellsauce als Topping hinzu, um den Geschmack zu verstärken. - Nutze Kakaopulver oder Zimt, um eine zusätzliche Geschmacksnote zu geben. Deine Bomben sehen so nicht nur toll aus, sie schmecken auch himmlisch! Um die Salted Caramel Hot Chocolate Bombs frisch zu halten, lagere sie in einem luftdichten Behälter. Stelle sicher, dass der Behälter trocken und kühl ist. Ein Kühlschrank ist nicht nötig, da die Bomben bei Raumtemperatur gut bleiben. Achte darauf, dass die Bomben nicht zerdrückt werden. Verwende Pergamentpapier zwischen den Schichten, falls nötig. Diese köstlichen Bomben halten sich bis zu zwei Wochen. Du kannst sie einfach aufbewahren und bei Bedarf genießen. Wenn du Reste hast, kannst du sie auch in heißer Schokolade verwenden. Zerbrich eine Bombe und füge sie direkt in heiße Milch hinzu. So erhältst du einen schnellen und leckeren Genuss. Wenn du Zutaten übrig hast, bewahre sie gut auf. Schokolade kann erneut geschmolzen werden, wenn sie nicht verbrannt ist. Karamellsauce lässt sich ebenfalls aufbewahren. Fülle sie in ein Glas und lagere es im Kühlschrank. So kannst du die Sauce für andere Rezepte verwenden oder sie zu Eiscreme hinzufügen. Die Hot Chocolate Bombs halten sich bis zu zwei Wochen. Lagere sie in einem luftdichten Behälter. So bleiben sie frisch und lecker. Vermeide direkte Sonneneinstrahlung und Hitzequellen. Ja, du kannst die Schokolade im Voraus schmelzen. Schmelze sie einfach und lasse sie abkühlen. Danach kannst du sie in den Kühlschrank stellen. Achte darauf, dass sie gut abgedeckt ist, damit sie nicht austrocknet. Die Zutaten findest du in jedem Supermarkt. Schau in der Backabteilung nach Schokoladenstückchen und Karamellsauce. Mini-Marshmallows gibt es oft im Süßigkeitenregal. Meersalzflocken sind in der Gewürzabteilung zu finden. Wenn du keine Karamellsauce hast, probiere Schokoladensauce oder Honig. Diese Alternativen geben ebenfalls einen süßen Geschmack. Für einen anderen Twist kannst du Erdnussbutter verwenden. In diesem Blogbeitrag haben wir die wichtigsten Zutaten für Hot Chocolate Bombs betrachtet. Ich habe erklärt, wie man die Schokolade schmelzen, sie in Formen füllen und dekorieren kann. Zudem gab ich Tipps zu häufigen Fehlern und Varianten, wie vegane Optionen. Vergiss nicht die richtige Lagerung, damit deine Bomben frisch bleiben. Bei der Zubereitung kannst du kreativ sein. Probier verschiedene Füllungen und Dekorationen aus. Jetzt ist es an der Zeit, deine eigenen Bomben zu machen und zu genießen!

Salted Caramel Hot Chocolate Bombs

Entdecke das ultimative Rezept für gesalzene Karamell-Hot Chocolate Bombs! Diese köstlichen Schokoladenbomben sind einfach zuzubereiten und bringen Freude in jede Tasse. Mit cremiger Milchschokolade, süßer Karamellsauce und einem Hauch Meersalz verwöhnen sie jeden Schokoladenliebhaber. Klicke hier, um alle Schritte zu sehen und deine eigenen bombastischen Getränke zu zaubern, die perfekt für kalte Tage sind!
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Zutaten
  

1 Tasse Milchschokoladenstückchen

1 Tasse weiße Schokoladenstückchen

1 Tasse heiße Schokoladenmischung

½ Tasse Karamellsauce (plus extra zum Drizzeln)

Meersalzflocken

Mini-Marshmallows

Anleitungen
 

Schokolade schmelzen: In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Milchschokoladenstückchen in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen, dabei zwischendurch umrühren, bis die Schokolade vollständig glatt und cremig ist.

    Schokolade formen: Mit einer Silikonform für Halbformen die geschmolzene Milchschokolade in die Vertiefungen geben, dabei darauf achten, dass die Seiten gleichmäßig bedeckt sind. Verwende die Rückseite eines Löffels, um die Kanten zu erreichen. Die Form für etwa 10-15 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis die Schokolade fest geworden ist.

      Füllungen hinzufügen: Nachdem die Schokoladenschalen fest sind, die Mold Form aus dem Kühlschrank nehmen. Vorsichtig die Schokoladenschalen herauslösen. In der Hälfte der Schalen jeweils einen Löffel heiße Schokoladenmischung, einen Schuss Karamellsauce, eine Prise Meersalz und eine Handvoll Mini-Marshmallows geben.

        Bomben verschließen: Einen Teller für einige Sekunden in der Mikrowelle erhitzen. Eine leere Schokoladenhälfte mit der Öffnung nach unten kurz auf den warmen Teller legen, bis sie leicht schmilzt. Danach schnell auf die gefüllte Hälfte legen, um sie zu versiegeln. Diesen Schritt mit den verbleibenden Schalen wiederholen.

          Dekorieren: Geschmolzene weiße Schokolade über die Oberseiten der Bomben träufeln und mit einer Prise Meersalz für die Garnitur bestreuen. An einem kühlen Ort bei Raumtemperatur fest werden lassen.

            Servieren: Um die Köstlichkeit zu genießen, eine heiße Schokoladenbombe in eine Tasse geben und heiße Milch oder heißes Wasser darüber gießen. Dabei beobachten, wie sie langsam schmilzt. Umrühren und die sündhafte schwarze Karamell-Hot-Chocolate genießen!

              Vorbereitungszeit: 30 Min | Gesamtzeit: 1 Std | Portionen: 6 Bomben