Entdecken Sie das perfekte Rezept für eine schnelle und einfache Taco Suppe, die in nur 35 Minuten zubereitet ist! Diese herzhafte Mahlzeit kombiniert Rinderhackfleisch und gesunde Bohnen mit würzigen Aromen und lässt sich mit köstlichen Toppings nach Belieben anpassen. Ob für ein schnelles Abendessen oder gesellige Abende, diese Suppe wird Ihre Gäste beeindrucken. Klicken Sie jetzt, um die vollständigen Rezeptdetails zu entdecken und Ihre Küche zu verwandeln!
450 g Rinderhackfleisch (oder für eine gesündere Option: Putenhackfleisch)
1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft
1 Dose (425 g) Kidneybohnen, abgespült und abgetropft
1 Dose (425 g) Mais, abgetropft
1 Dose (400 g) gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten
1 Päckchen Taco-Gewürz (oder eine hausgemachte Mischung)
1 Liter Rinder- oder Hühnerbrühe
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Paprika (nach Wahl), in kleine Stücke geschnitten
1 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optionale Toppings: geriebener Käse, Sauerrahm, Tortilla-Chips, in Scheiben geschnittene Jalapeños, frischer Koriander
![Die Taco Suppe ist einfach und lecker. Hier sind die Hauptzutaten, die Sie brauchen: - 450 g Rinderhackfleisch (oder Putenhackfleisch) - 1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft - 1 Dose (425 g) Kidneybohnen, abgespült und abgetropft - 1 Dose (425 g) Mais, abgetropft - 1 Dose (400 g) gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten - 1 Päckchen Taco-Gewürz - 1 Liter Rinder- oder Hühnerbrühe - 1 kleine Zwiebel, gewürfelt - 2 Knoblauchzehen, gehackt - 1 Paprika (nach Wahl), in kleine Stücke geschnitten - 1 Esslöffel Olivenöl - Salz und Pfeffer nach Geschmack Jede Zutat trägt zum köstlichen Geschmack bei. Die Bohnen und der Mais machen die Suppe sättigend. Das Rinderhackfleisch sorgt für einen herzhaften Geschmack. Toppings machen die Suppe noch besser. Hier sind einige Ideen: - Geriebener Käse - Sauerrahm - Tortilla-Chips - In Scheiben geschnittene Jalapeños - Frischer Koriander Diese Toppings fügen Crunch und Geschmack hinzu. Sie können je nach Vorliebe variieren. Wenn Sie die Suppe anpassen möchten, probieren Sie diese Alternativen: - Verwenden Sie Hühnchen oder Tofu statt Hackfleisch. - Fügen Sie Gemüse wie Zucchini oder Spinat hinzu. - Nutzen Sie frische Tomaten anstelle von Dosen. Diese Alternativen geben der Suppe eine neue Note. Sehen Sie sich das [Full Recipe] für weitere Details an. Um die Taco Suppe schnell zu machen, bereite alles vor. Du brauchst frische und gute Zutaten. Hier sind die Zutaten, die du benötigst: - 450 g Rinderhackfleisch (oder Putenhackfleisch) - 1 Dose (425 g) schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft - 1 Dose (425 g) Kidneybohnen, abgespült und abgetropft - 1 Dose (425 g) Mais, abgetropft - 1 Dose (400 g) gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten - 1 Päckchen Taco-Gewürz - 1 Liter Rinder- oder Hühnerbrühe - 1 kleine Zwiebel, gewürfelt - 2 Knoblauchzehen, gehackt - 1 Paprika (nach Wahl), in kleine Stücke geschnitten - 1 Esslöffel Olivenöl - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Optionale Toppings: geriebener Käse, Sauerrahm, Tortilla-Chips, Jalapeños, frischer Koriander Sammle alle Zutaten auf der Arbeitsfläche. Das macht den Kochprozess schneller. Jetzt kommen wir zum Kochen. Nimm einen großen Topf und erhitze das Olivenöl bei mittlerer Hitze. Füge die gewürfelte Zwiebel und die Paprika hinzu. Brate sie etwa 3-4 Minuten, bis sie weich sind. Füge den gehackten Knoblauch und das Rinderhackfleisch hinzu. Brate alles zusammen, bis das Fleisch braun ist. Das dauert etwa 5-7 Minuten. Wenn zu viel Fett im Topf ist, schütte es einfach ab. Jetzt streue das Taco-Gewürz über die Mischung. Rühre gut um, damit die Gewürze sich gut verteilen. Danach gib die Bohnen, den Mais, die gewürfelten Tomaten und die Brühe in den Topf. Vermenge alles gut. Lass die Suppe zum sanften Kochen kommen. Reduziere dann die Hitze und lass sie etwa 15-20 Minuten köcheln. So können sich die Aromen gut entfalten. Schmecke die Suppe ab und füge nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzu. Serviere die Suppe heiß. Du kannst die Taco Suppe nach Belieben mit Toppings wie Käse, Sauerrahm, Tortilla-Chips, Jalapeños und frischem Koriander garnieren. Wenn du mehr über die Zubereitung erfahren möchtest, schau dir das Full Recipe an. Um schneller zu kochen, bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor. Schneiden Sie das Gemüse und messen Sie die Gewürze ab. Stellen Sie alles bereit, bevor Sie mit dem Kochen beginnen. Nutzen Sie einen großen Topf, damit alles gut Platz hat. Das spart Zeit beim Umrühren und Servieren. Ein häufiger Fehler ist, die Zwiebeln und den Knoblauch zu lange zu braten. Sie sollten leicht golden sein, nicht verbrannt. Achten Sie darauf, das Fleisch gut zu bräunen. So entfalten sich die Aromen besser. Ein weiterer Fehler ist, die Brühe nicht rechtzeitig hinzuzufügen. Dadurch wird die Suppe zu dick. Um den Geschmack zu verbessern, verwenden Sie frische Kräuter. Zum Beispiel, frischer Koriander bringt viel Aroma. Fügen Sie einen Spritzer Limettensaft hinzu. Das hebt den Geschmack der Suppe. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um Ihre eigene Note zu finden. Probieren Sie auch ein wenig Chili, wenn Sie es schärfer mögen. Für das vollständige Rezept, schauen Sie sich die [Full Recipe] an. {{image_4}} Für eine vegetarische Taco Suppe können Sie das Rinderhackfleisch einfach durch eine Mischung aus Tofu oder Linsen ersetzen. Diese Zutaten geben der Suppe eine füllige Textur. Außerdem können Sie mehr Gemüse wie Zucchini, Karotten oder Spinat hinzufügen. Für vegane Optionen verwenden Sie Gemüsebrühe statt Hühnerbrühe. Toppings wie Avocado oder vegane Sour Cream machen das Gericht lecker. Je nach Region können Sie verschiedene Zutaten ausprobieren. In Mexiko fügen viele frische Chilis oder Koriander hinzu. In den USA sind gebratene Zwiebeln und Jalapeños sehr beliebt. Diese Anpassungen geben der Suppe einen lokalen Geschmack. Auch die Brühe kann je nach Vorliebe variieren. Probieren Sie Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe für unterschiedliche Aromen. Wenn Sie es scharf mögen, fügen Sie mehr Chili oder scharfe Sauce hinzu. Sie können auch frische Jalapeños in die Suppe geben. Für eine mildere Version verwenden Sie weniger Gewürze oder milde Tomaten. Kinder mögen oft die milden Varianten. Passen Sie die Schärfe an, um die perfekte Balance für Ihre Familie zu finden. Für das komplette Rezept und weitere Tipps können Sie die [Full Recipe] ansehen. Um die Taco Suppe frisch zu halten, folgen Sie diesen Schritten: Lassen Sie die Suppe zuerst auf Raumtemperatur abkühlen. Gießen Sie sie dann in einen luftdichten Behälter. Sie können die Suppe auch in Portionen aufteilen. So bleibt es einfach, nur das zu nehmen, was Sie brauchen. Das Aufwärmen der Suppe ist einfach. Gießen Sie die gewünschte Menge in einen Topf. Erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze. Rühren Sie häufig, damit sie gleichmäßig warm wird. Alternativ können Sie die Suppe in der Mikrowelle aufwärmen. Verwenden Sie eine mikrowellengeeignete Schüssel und decken Sie sie ab. Erwärmen Sie sie in 1-Minuten-Intervallen. Im Kühlschrank bleibt die Taco Suppe etwa 3-4 Tage frisch. Achten Sie darauf, die Suppe gut zu lagern. Im Gefrierschrank hält sie bis zu 3 Monate. Lassen Sie beim Einfrieren Platz im Behälter, damit die Suppe sich ausdehnen kann. Zum Auftauen stellen Sie die gefrorene Suppe einfach über Nacht in den Kühlschrank. Die gesamte Zubereitungszeit für Taco Suppe beträgt etwa 35 Minuten. Davon entfallen 10 Minuten auf die Vorbereitung der Zutaten. Die Kochzeit beträgt 25 Minuten. So können Sie schnell eine köstliche Mahlzeit zaubern. Ja, Sie können die Taco Suppe im Voraus zubereiten. Sie schmeckt sogar noch besser, wenn sie etwas Zeit hat, um zu ruhen. Kochen Sie die Suppe und lassen Sie sie abkühlen. Füllen Sie sie dann in einen luftdichten Behälter. Sie können sie im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahren. Wenn Sie sie länger lagern möchten, frieren Sie die Suppe ein. Es gibt viele tolle Beilagen, die gut zur Taco Suppe passen. Sie können Tortilla-Chips zum Dippen anbieten. Oder servieren Sie frisches Brot, um die Suppe aufzutunken. Auch ein einfacher grüner Salat passt gut dazu. Versuchen Sie, die Suppe mit etwas geriebenem Käse oder Sauerrahm zu garnieren. Diese Toppings machen die Suppe noch leckerer. Für das gesamte Rezept schauen Sie sich bitte die Full Recipe an. Die Taco Suppe ist einfach zuzubereiten und macht gute Laune. Wir haben Zutaten besprochen, um die perfekte Suppe zu kreieren. Ich habe auch verschiedene Tipps gegeben, um den Geschmack zu verbessern und Fehler zu vermeiden. Mit tollen Variationen und Lagerungshinweisen wird jede Portion ein Hit. Denke daran, deine persönlichen Vorlieben einzubringen und kreativ zu sein. So wird deine Taco Suppe einzigartig und lecker!](https://weltrezepten.de/wp-content/uploads/2025/05/9dc051e5-abb3-42bc-95cd-e5a711660843-250x250.webp)