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Ich liebe es, schnelle und einfache Rezepte zu kreieren, die jeden erfreuen. Diese gefüllten Kartoffelpuffer sind genau das. Sie sind knusprig, lecker und in nur 30 Minuten fertig.

Quick & Easy Stuffed Potato Cakes

Entdecke die köstlichen schnellen und einfachen gefüllten Kartoffel-Puffer, die in nur 30 Minuten fertig sind! Mit wenigen Zutaten zauberst du knusprige, würzige Puffer, die perfekt für jede Mahlzeit sind. Ob allein oder für Gäste, sie sind ein Hit! Lass dich inspirieren und erlebe, wie einfach es ist, diese leckeren Kartoffelpuffer zuzubereiten. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu entdecken und gleich loszulegen!
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Zutaten
  

3 große Kartoffeln, gekocht und püriert

1 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)

1/2 Tasse Frischkäse

1/4 Tasse grüne Zwiebeln, fein gehackt

1/2 Tasse Semmelbrösel

1/4 Tasse Mehl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Paprikapulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Öl zum Braten

Anleitungen
 

In einer großen Schüssel die pürierten Kartoffeln mit dem geriebenen Käse, Frischkäse, gehackten grünen Zwiebeln, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen. Gut umrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.

    Aus der Kartoffelmasse kleine Portionen (ca. 2 Esslöffel) nehmen und flache Kuchen formen.

      Die Semmelbrösel und das Mehl in zwei separate Schüsseln geben.

        Jeden Kartoffelkuchen zuerst in das Mehl tauchen, dann in die Semmelbrösel wälzen, bis er gut bedeckt ist.

          In einer großen Pfanne ausreichend Öl erhitzen, um die Cakes zu braten.

            Die Kartoffelcakes bei mittlerer Hitze für ca. 4-5 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

              Die fertigen Potato Cakes auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

                Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 30 Minuten | Servings: 4

                  - Präsentationstipps: Die Kartoffelküchlein auf einem großen Teller anrichten und mit frischen Kräutern garnieren. Optional kann man sie mit einem Dip wie Sour Cream oder Joghurt servieren.