Go Back
Für die perfekten Kürbisgewürz Granola Joghurt Parfaits brauchst du folgende Zutaten: - 2 Tassen Granola (vorzugsweise mit Kürbisgewürz) - 4 Tassen griechischer Joghurt (natur oder Vanille) - 1 Tasse Kürbispüree - 2 Esslöffel Ahornsirup (nach Geschmack anpassen) - 1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz - 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt - 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse oder Walnüsse - 1/2 Tasse getrocknete Cranberries oder Rosinen - Frische Minzblätter zur Garnierung (optional) Diese Zutaten sind einfach zu finden. Das Kürbispüree bringt die herbstliche Note. Das Granola sorgt für den Crunch. Die Nüsse und Trockenfrüchte fügen Geschmack und Textur hinzu. Wähle griechischen Joghurt nach deinem Geschmack. Naturjoghurt hat einen milden Geschmack. Vanillejoghurt gibt eine süßere Note. Achte darauf, dass der Joghurt dick und cremig ist. Das macht dein Parfait lecker und sättigend. Granola gibt es in vielen Geschmacksrichtungen. Ich empfehle, eine Mischung mit Kürbisgewürz zu verwenden. Diese passt perfekt zu den anderen Zutaten. Du kannst auch andere Sorten ausprobieren. Schokoladengranola oder Nussgranola sind ebenfalls großartig. Achte darauf, dass das Granola knusprig ist. So bleibt die Textur in deinem Parfait angenehm. Um die Kürbis-Joghurt-Mischung zu machen, brauchst du eine Schüssel. Gib das Kürbispüree, Ahornsirup, Kürbiskuchengewürz und Vanilleextrakt hinein. Mische alles gut. Du willst eine glatte und cremige Konsistenz. Diese Mischung ist die Basis für dein Parfait. Jetzt ist es Zeit, das Parfait zu schichten. Beginne mit einem klaren Servierglas. Füge etwa eine halbe Tasse griechischen Joghurt hinzu. Dann kommt eine Schicht von der Kürbis-Joghurt-Mischung. Verwende etwa ein Viertel Tasse. Darauf streust du eine Schicht Granola. Eine weitere Viertel Tasse reicht hier aus. Als Nächstes füge die gehackten Nüsse und eine Handvoll Cranberries oder Rosinen hinzu. Wiederhole diese Schritte, bis dein Glas voll ist. Beende mit einer Schicht Granola ganz oben. Die Präsentation macht viel aus. Verwende klare Gläser, um die schönen Schichten zu zeigen. Ein Zimtstock in jedem Glas sieht toll aus. Es gibt dem Parfait einen besonderen Touch. Wenn du magst, träufle etwas zusätzlichen Ahornsirup über das Granola. Frische Minzblätter sind auch eine schöne Garnierung. Das Geheimnis eines gelungenen Parfaits liegt in den Schichten. Beginne mit einer dicken Schicht Joghurt. Verwende etwa 1/2 Tasse griechischen Joghurt. Danach kommt die Kürbis-Joghurt-Mischung. Sie bringt die Aromen zusammen und macht das Parfait cremig. Streue dann eine Schicht Granola darüber. So erhältst du den perfekten Crunch. Wiederhole die Schichten, bis die Gläser voll sind. Achte darauf, mit Granola zu enden. Das sieht toll aus und bleibt knusprig. Hast du kein Kürbispüree? Kein Problem! Du kannst andere Pürees nutzen, wie Süßkartoffel oder Apfel. Wenn du keinen griechischen Joghurt magst, probiere normalen Naturjoghurt oder einen pflanzlichen Joghurt. Für den Süßstoff kannst du Honig verwenden, wenn dir Ahornsirup nicht zusagt. Nüsse sind auch flexibel. Walnüsse oder Mandeln passen gut. So kannst du dein Parfait ganz nach deinem Geschmack anpassen. Einer der häufigsten Fehler ist zu viel Flüssigkeit. Achte darauf, dass dein Kürbispüree nicht zu flüssig ist. Das führt dazu, dass die Schichten matschig werden. Ein weiterer Fehler ist, die Schichten nicht gleichmäßig zu verteilen. Jede Schicht sollte klar sichtbar sein. Nutze einen Löffel, um die Schichten gleichmäßig zu verteilen. Fülle die Gläser nicht zu voll, damit du die Schichten gut sehen kannst. {{image_4}} Für eine gesunde Note können Sie die Nüsse durch Samen ersetzen. Sonnenblumen- oder Chiasamen sind tolle Optionen. Sie fügen gesunde Fette hinzu und sind reich an Nährstoffen. Sie können auch frische Beeren anstelle von getrockneten Cranberries verwenden. Sie enthalten weniger Zucker und mehr Vitamine. Fügen Sie eine Schicht Joghurt mit griechischem Honig hinzu, um die Süße zu erhöhen, ohne zusätzlichen Zucker zu verwenden. Um die Parfaits vegan oder laktosefrei zu machen, ersetzen Sie den Joghurt durch pflanzliche Alternativen. Kokosnussjoghurt oder Sojajoghurt sind köstliche Optionen. Verwenden Sie Agavendicksaft anstelle von Ahornsirup. Dies sorgt für eine süße Note und bleibt pflanzlich. Achten Sie darauf, dass Ihre Granola-Mischung keine tierischen Produkte enthält. Im Winter fügen Sie Gewürze wie Muskatnuss oder Ingwer hinzu. Diese Gewürze passen gut zum Kürbis und geben einen warmen Geschmack. Im Frühling können frische Kräuter, wie Basilikum, für einen überraschenden Twist sorgen. Frisches Obst wie Pfirsiche oder Äpfel könnte ebenfalls interessant sein. Diese Zutaten bringen eine neue Dimension in Ihre Parfaits und machen sie noch aufregender. Um die Kürbisgewürz Granola Joghurt Parfaits optimal zu lagern, stelle sicher, dass du sie in luftdichten Behältern aufbewahrst. Verwende am besten Glasbehälter. So bleibt die Frische erhalten. Lagere die Parfaits im Kühlschrank. Achte darauf, dass die Schichten nicht vermischt werden. So bleibt die Textur schön und knusprig. Die Haltbarkeit des fertigen Parfaits beträgt etwa drei Tage im Kühlschrank. Die einzelnen Zutaten haben unterschiedliche Haltbarkeiten: - Griechischer Joghurt hält sich ca. eine Woche. - Kürbispüree kann bis zu einer Woche frisch bleiben, wenn es ungeöffnet ist. - Granola bleibt knusprig, wenn es trocken und kühl gelagert wird. Verbrauche die Zutaten möglichst zeitnah für den besten Geschmack. Du kannst die einzelnen Zutaten auch einfrieren, um sie länger aufzubewahren: - Griechischer Joghurt kann in Eiswürfelformen eingefroren werden. - Kürbispüree friert gut in luftdichten Beuteln. - Granola solltest du besser frisch genießen, aber du kannst es auch in einem Behälter einfrieren. Wenn du die Zutaten brauchst, lass sie einfach im Kühlschrank auftauen. So hast du immer etwas für ein schnelles Parfait. Die Parfaits halten sich gut im Kühlschrank für bis zu drei Tage. Sie sollten sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Achten Sie darauf, die Schichten nicht zu vermischen, um die Textur zu erhalten. Nach ein paar Tagen kann das Granola weich werden. Wenn das der Fall ist, ist es besser, die Schichten frisch zuzubereiten. Ja, frisches Obst passt perfekt zu diesen Parfaits! Sie können Bananen, Äpfel oder Beeren verwenden. Fügen Sie die Früchte einfach zwischen die Schichten hinzu. Sie bringen nicht nur mehr Geschmack, sondern auch eine schöne Farbe. Frisches Obst macht das Parfait noch gesünder und leckerer. Neben dem Kürbiskuchengewürz können Sie auch Zimt oder Muskatnuss verwenden. Diese Gewürze verstärken den warmen Geschmack des Kürbises. Eine Prise Ingwer kann auch eine tolle Note geben. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um Ihren eigenen Geschmack zu finden. In diesem Artikel habe ich die Zutaten und die Zubereitung für Kürbisgewürz Granola Joghurt Parfaits besprochen. Ich gab Tipps für die Auswahl von griechischem Joghurt und empfohlene Granola-Varianten. Außerdem erklärte ich, wie man die Schichten aufbaut und das Parfait ansprechend präsentiert. Denk daran, auch Variationen und Lagerungshinweise zu nutzen. So bleibt dein Parfait frisch und lecker. Probiere die Tipps, um deine eigenen Parfaits zu verbessern. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Pumpkin Spice Granola Yogurt Parfaits

Entdecken Sie das perfekte Herbst-Dessert mit diesen köstlichen Kürbisgewürz Granola Joghurt Parfaits! Diese einfachen und gesunden Schichten aus cremigem Joghurt, Kürbispüree und knusprigem Granola sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen. In nur 15 Minuten zubereitet, sind sie ideal für jeden Anlass. Klicken Sie durch, um das vollständige Rezept zu erkunden und Ihre Gäste zu beeindrucken!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

2 Tassen Granola (vorzugsweise mit Kürbisgewürz)

4 Tassen griechischer Joghurt (natur oder Vanille)

1 Tasse Kürbispüree

2 Esslöffel Ahornsirup (nach Geschmack anpassen)

1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz

1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Tasse gehackte Pekannüsse oder Walnüsse

1/2 Tasse getrocknete Cranberries oder Rosinen

Frische Minzblätter zur Garnierung (optional)

Anleitungen
 

In einer Schüssel das Kürbispüree, den Ahornsirup, das Kürbiskuchengewürz und den Vanilleextrakt gut vermengen, bis alles schön kombiniert ist. Dies wird die Kürbis-Joghurt-Schicht sein.

    Beginnen Sie in Serviergläsern oder Schalen mit dem Schichten Ihres Parfaits: Geben Sie zunächst eine Schicht griechischen Joghurt (ca. 1/2 Tasse) hinein.

      Fügen Sie darauf eine Schicht der Kürbis-Joghurt-Mischung (ca. 1/4 Tasse) hinzu und verteilen Sie sie gleichmäßig über den griechischen Joghurt.

        Streuen Sie eine Schicht Granola (ca. 1/4 Tasse) über die Kürbis-Joghurt-Schicht.

          Geben Sie eine Schicht gehackte Pekannüsse oder Walnüsse sowie eine Handvoll getrocknete Cranberries oder Rosinen darüber.

            Wiederholen Sie die Schichten, bis die Gläser voll sind, und enden Sie mit einer finalen Schicht Granola ganz oben.

              Falls gewünscht, träufeln Sie etwas zusätzlichen Ahornsirup über das Granola und garnieren Sie das Parfait mit frischen Minzblättern für einen Farbtupfer.

                - Präsentationstipps: Verwenden Sie klare Gläser, um die schönen Schichten von Joghurt, Kürbis und Granola zur Geltung zu bringen. Als zusätzlichen Akzent können Sie in jedes Parfait einen Zimtstock stecken, um einen dekorativen Effekt zu erzielen.