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- 1 Tasse cremige Erdnussbutter - 1 Tasse brauner Zucker - 1/2 Tasse Kristallzucker Die Hauptzutaten sind einfach und lecker. Cremige Erdnussbutter sorgt für den vollen Geschmack. Brauner Zucker bringt eine süße Tiefe, während Kristallzucker die Blondies schön süß macht. - 2 große Eier - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1 Tasse Weizenmehl Die Eier geben den Blondies Struktur. Vanilleextrakt fügt einen warmen, süßen Geschmack hinzu. Weizenmehl bindet alles zusammen und sorgt für die perfekte Textur. - 1/2 Teelöffel Backpulver - 1/4 Teelöffel Natron - 1/2 Teelöffel Salz Backpulver und Natron helfen, die Blondies aufgehen zu lassen. Salz verstärkt die Aromen und balanciert die Süße. Diese Zutaten sind wichtig für das richtige Backergebnis. Für das vollständige Rezept, schau dir die Vollständige Rezeptur für Erdnussbutter Cup Blondies an. - Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor. - Fette eine 20x20 cm (8x8 Zoll) Backform ein oder lege sie mit Backpapier aus. So bleibt der Teig gut haften. - Vermenge die cremige Erdnussbutter mit dem braunen Zucker und dem Kristallzucker in einer großen Schüssel. - Rühre alles gut um, bis die Mischung glatt ist. - Füge die Eier nacheinander hinzu. Rühre nach jeder Zugabe gut um. - Gebe dann den Vanilleextrakt hinzu und vermische alles gut. - In einer anderen Schüssel vermenge das Mehl, Backpulver, Natron und Salz. - Füge diese Mischung dann nach und nach zu der nassen Mischung hinzu. - Rühre vorsichtig, bis alles gerade vermischt ist. - Jetzt kommen die gehackten Mini-Schokoladen-Erdnussbutter-Tassen dazu. Hebe sie vorsichtig unter. Sobald du diese Schritte befolgst, hast du einen großartigen Teig für die Erdnussbutter Cup Blondies. Du kannst die vollständige Rezeptur für mehr Details nachlesen. - Überprüfe die Temperatur mit einem Zahnstocher. Stecke ihn in die Mitte der Blondies. Wenn er sauber herauskommt, sind sie fertig. - Achte darauf, dass die Ränder goldbraun sind. Das ist ein gutes Zeichen, dass sie gut gebacken sind. - Arrangiere die Blondies dekorativ auf einer schönen Platte. Das macht das Dessert noch ansprechender. - Verfeinere die Blondies mit geschmolzener Erdnussbutter oder Schokolade. Das sieht toll aus und schmeckt auch großartig. - Mische den Teig nicht zu lange. Zu viel Mischen kann die Blondies trocken machen. - Behalte die Backzeit im Auge. Überbacken kann die Blondies hart machen. {{image_4}} Eine tolle Möglichkeit, diese Blondies zu variieren, ist die Zugabe von Nüssen oder Trockenfrüchten. Du kannst zum Beispiel gehackte Walnüsse oder Mandeln hinzufügen. Diese bringen einen schönen Crunch und zusätzlichen Geschmack. Trockenfrüchte wie Cranberries oder Aprikosen geben eine fruchtige Note. Eine weitere Idee ist die Verwendung von weißer Schokolade anstelle von Schokoladenstückchen. Die süße, cremige Textur der weißen Schokolade harmoniert perfekt mit der Erdnussbutter. Das sorgt für einen neuen, leckeren Twist. Wenn du eine glutenfreie Option suchst, kannst du einfach glutenfreies Mehl verwenden. Achte darauf, dass das Mehl für Backwaren geeignet ist. So bleibt die Textur der Blondies gleich. Diese Anpassung ist einfach und macht die Blondies für jeden zugänglich. Für eine vegane Version kannst du die Eier durch Apfelmus oder ein Leinsamen-Ei ersetzen. Um ein Leinsamen-Ei zu machen, vermische einen Esslöffel gemahlenen Leinsamen mit drei Esslöffeln Wasser. Lass es etwa fünf Minuten stehen, bis es gelartig wird. Diese Alternativen halten die Blondies feucht und lecker. Bewahre die Blondies in einem luftdichten Behälter auf. So bleiben sie frisch und lecker. Ein guter Behälter schützt sie vor Luft und Feuchtigkeit. Du kannst sie auch mit Backpapier trennen, um ein Zusammenkleben zu vermeiden. Die Blondies bleiben frisch für bis zu einer Woche. Lagere sie bei Raumtemperatur. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, kannst du sie einfrieren. Erdnussbutter Cup Blondies sind geeignet zum Einfrieren für bis zu 3 Monate. Schneide die Blondies in Stücke, bevor du sie einfrierst. Lege sie in einen gefrierfesten Behälter oder verwende Gefrierbeutel. Vergiss nicht, das Datum auf die Tüte zu schreiben! So weißt du, wie lange sie schon eingefroren sind. Die Zubereitung der Erdnussbutter Cup Blondies dauert insgesamt etwa 40 Minuten. - Vorbereitungszeit: 15 Minuten - Kochzeit: 22-25 Minuten Du kannst diese Zeit nutzen, um deinen Ofen vorzuheizen. Stelle sicher, dass du alles bereit hast. Ja, du kannst Erdnussbutter durch andere Nussbutter ersetzen. Hier sind einige Vorschläge: - Mandelnussbutter für einen milderen Geschmack - Cashewbutter für eine cremige Textur - Sonnenblumenbutter für eine nussfreie Option Probiere verschiedene Varianten aus, um deinen eigenen Favoriten zu finden! Um extra weiche Blondies zu erhalten, beachte diese Tipps: - Mische den Teig nicht zu lange. Das kann die Textur hart machen. - Lass die Blondies nach dem Backen etwas abkühlen, bevor du sie schneidest. - Verwende frische Zutaten, besonders die Eier und die Erdnussbutter. Diese kleinen Tricks helfen dir, das perfekte Ergebnis zu erzielen. Du kannst die vollständige Rezeptur für Erdnussbutter Cup Blondies in meinem Rezeptabschnitt finden. Dort sind alle Zutaten und Schritte klar aufgeführt. So gelingt dir das Dessert garantiert! Die Zutaten und Schritte für die perfekten Erdnussbutter-Blondies sind jetzt klar. Du hast die Hauptzutaten, die Zubereitung und wertvolle Tipps entdeckt. Denke daran, mit Variationen zu experimentieren, um deine Blondies einzigartig zu machen. Lagere sie richtig und genieße sie frisch oder eingefroren. Diese Leckerei wird sicher ein Hit in deiner Küche. Bereit zum Ausprobieren? Viel Spaß beim Backen!

Peanut Butter Cup Blondies

Erdnussbutter Cup Blondies sind der süße Traum, den du dir gönnen solltest! Entdecke dieses einfache Rezept, das cremige Erdnussbutter und zarte Blondies kombiniert, die mit Mini-Schokoladen-Erdnussbutter-Tassen gefüllt sind. Perfekt für jeden Anlass oder einfach zum Genießen. Lass dich von der Schritt-für-Schritt-Anleitung leiten und verwandle deine Küche in eine Backstube! Klicke jetzt, um das Rezept zu entdecken und deine Gäste zu begeistern!
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Zutaten
  

1 Tasse cremige Erdnussbutter

1 Tasse brauner Zucker, fest gepackt

1/2 Tasse Kristallzucker

2 große Eier

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Tasse Weizenmehl

1/2 Teelöffel Backpulver

1/4 Teelöffel Natron

1/2 Teelöffel Salz

1 Tasse gehackte Mini-Schokoladen-Erdnussbutter-Tassen

1/2 Tasse Schokoladenstückchen (optional für zusätzlichen Reichtum)

Anleitungen
 

Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor. Fette eine 20x20 cm (8x8 Zoll) Backform ein oder lege sie mit Backpapier aus, um das Herausnehmen zu erleichtern.

    In einer großen Rührschüssel die cremige Erdnussbutter, den braunen Zucker und den Kristallzucker vermengen. Mit einem Handmixer oder einem Schneebesen gut verrühren, bis die Mischung glatt und gleichmäßig ist.

      Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre nach jeder Zugabe gründlich um. Anschließend den Vanilleextrakt unterrühren.

        In einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver, Natron und Salz mit einem Schneebesen gut vermengen.

          Die trockenen Zutaten schrittweise zur nassen Mischung geben und vorsichtig umrühren, bis alles gerade so miteinander verbunden ist (achte darauf, nicht zu lange zu mischen).

            Die gehackten Mini-Schokoladen-Erdnussbutter-Tassen und die Schokoladenstückchen, falls verwendet, vorsichtig unterheben.

              Den Teig in die vorbereitete Backform gießen und gleichmäßig mit einemTeigschaber verstreichen.

                Im vorgeheizten Ofen 22-25 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, größtenteils sauber herauskommt (ein paar Krümel sind in Ordnung).

                  Aus dem Ofen nehmen und etwa 10 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor du sie mit dem Backpapier heraushebst oder direkt aus der Form schneidest.

                    Vollständig abkühlen lassen, bevor du sie in Quadrate für das Servieren schneidest.

                      Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Portionen: 16 Stücke

                        - Präsentationstipps: Serviere die Blondies auf einer dekorativen Platte. Träufle etwas zusätzlich geschmolzene Erdnussbutter oder Schokolade über die Oberfläche für einen auffälligen Abschluss. Optional kannst du sie mit gehackten Erdnüssen garnieren, um zusätzliches Knuspervergnügen zu bieten.