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- Oreo-Kekse: Diese Kekse geben unseren Bechern den perfekten Crunch und Geschmack. Ihr süßes Aroma harmoniert super mit der Kürbisfüllung. - Frischkäse und Kürbispüree: Frischkäse sorgt für eine cremige Textur. Das Kürbispüree bringt nicht nur Geschmack, sondern auch die schöne orange Farbe. - Schlagsahne und Gewürze: Schlagsahne macht die Füllung leicht und luftig. Das Pumpkin Pie Gewürz verleiht dem Ganzen eine herbstliche Note. - Zucker und Butter: Puderzucker süßt die Füllung, während geschmolzene Butter die Keksbasis zusammenhält. Beide sind wichtig für den Geschmack und die Stabilität. - Dekorationselemente: Zerbröselte Oreos obenauf sorgen für eine schöne Optik. Sie machen die Becher auch noch leckerer und knuspriger. Diese Zutaten sind leicht zu finden und machen das Rezept einfach und schnell. Ich liebe es, wie sie zusammenkommen und die Becher so besonders machen! - Zuerst zerbröseln Sie 12 Oreo-Kekse in einer Schüssel. - Mischen Sie die Keksbrösel mit 4 Esslöffeln geschmolzener Butter. - Rühren Sie gut, bis die Brösel die Butter aufnehmen. - Teilen Sie die Mischung gleichmäßig auf die Becher auf. - Drücken Sie die Brösel fest nach unten, um eine stabile Basis zu schaffen. - Nehmen Sie 225 g zimmerwarmen Frischkäse und schlagen Sie ihn in einer großen Schüssel. - Fügen Sie 240 g Kürbispüree, 60 g Puderzucker, 1 Teelöffel Vanilleextrakt und 1 Teelöffel Pumpkin Pie Gewürz hinzu. - Mischen Sie alles gut, bis die Masse glatt ist. - Heben Sie 240 ml Schlagsahne vorsichtig unter die Mischung. - Dies sorgt für eine leichte und luftige Füllung. - Löffeln Sie die Kürbis-Cheesecake-Mischung über die Oreo-Kruste in jedem Becher. - Füllen Sie die Becher etwa bis zur Dreiviertel-Höhe. - Stellen Sie die Becher für mindestens 2-4 Stunden in den Kühlschrank. - Diese Kühlzeit ist wichtig, damit die Mischung fest wird. - Vor dem Servieren garnieren Sie jeden Becher mit zusätzlichen zerbröselten Oreos. Um eine luftige Füllung zu erreichen, hebe die Schlagsahne vorsichtig unter. Mach das in mehreren Schritten. Beginne mit einem kleinen Teil der Schlagsahne und mische sie gut mit der Käsemasse. Danach füge den Rest hinzu. So bleibt die Füllung leicht und luftig. Verwende zimmerwarmen Frischkäse. Kalter Frischkäse kann Klumpen bilden. Er lässt sich nur schwer glatt rühren. Wenn der Frischkäse warm ist, vermischt er sich viel besser mit den anderen Zutaten. Serviere die Cheesecake Cups auf einem rustikalen Holzbrett. Das gibt deinem Dessert einen schönen, herzlichen Look. Dekoriere die Becher mit frischem Kürbis und zerbröselten Oreos. Diese kleinen Details machen viel aus und ziehen die Blicke an. Du kannst auch einen kleinen Zweig Zimt oder Muskatnuss dazu stecken. Das bringt noch mehr Herbststimmung auf deinen Tisch. Ein häufiger Fehler ist, zu viel Sahne unterzuheben. Das macht die Füllung schwer und dicht. Achte darauf, die Schlagsahne sanft zu unterheben. Ein weiterer Fehler ist eine uneinheitliche Keksbasis. Stelle sicher, dass die Keksbrösel gut mit der Butter vermischt sind. Drücke die Mischung fest in die Becher, damit sie nicht auseinanderfällt. {{image_4}} Um diese köstlichen Cheesecake Cups vegan zu machen, verwenden Sie pflanzlichen Frischkäse. Es gibt viele Marken, die cremigen und leckeren veganen Frischkäse anbieten. Sie können auch pflanzliche Sahne nutzen, um die Füllung luftig zu machen. Statt Puderzucker können Sie Agavendicksaft oder Kokosblütenzucker verwenden. So bleibt der Geschmack toll und die Cups sind für alle geeignet. Wenn Sie Schokolade lieben, fügen Sie Schokoladenstückchen zur Füllung hinzu. Sie schmelzen in der Creme und geben einen tollen Geschmack. Sie können auch die Oreo-Bodenbasis ändern. Statt normaler Oreo-Kekse können Sie Schokoladen-Oreos verwenden. Das macht die Basis noch schokoladiger und intensiver. Für eine saisonale Note können Sie verschiedene Gewürze hinzufügen. Zimt, Muskatnuss oder sogar Ingwer passen gut zu Kürbis. Diese Gewürze bringen den Herbst in Ihre Cheesecake Cups. Außerdem können Sie die Cups für andere Feiertage anpassen. Für Weihnachten können Sie Cranberrys oder Nüsse in die Füllung geben. So bleibt das Dessert frisch und spannend. - Bewahre die Cheesecake Cups in einem luftdichten Behälter auf. - Stelle sicher, dass die Becher gut abgedeckt sind, damit sie nicht austrocknen. - Die maximale Haltbarkeit liegt bei etwa 3-5 Tagen. - Du kannst die Cheesecake Cups auch einfrieren. - Fülle die Becher bis zur Oberkante, um Platz für das Ausdehnen zu lassen. - Lasse die Becher vor dem Einfrieren vollständig abkühlen. - Zum Auftauen stelle sie einfach über Nacht in den Kühlschrank. - Cheesecake Cups sind im Kühlschrank etwa 3-5 Tage haltbar. - Achte auf einen unangenehmen Geruch oder verfärbte Füllung. Das sind Anzeichen für Verderb. Ich empfehle, die Cheesecake Cups mindestens einen Tag vor dem Servieren zuzubereiten. So haben sie genug Zeit, im Kühlschrank zu kühlen. Die optimale Kühlzeit beträgt 2 bis 4 Stunden. Je länger sie kühlen, desto fester werden sie. Diese Zeit macht die Füllung schön cremig und lecker. Ja, du kannst die Oreo-Kekse durch andere Kekse ersetzen. Einige gute Alternativen sind: - Butterkekse - Schokoladenkekse - Graham Crackers Diese Kekse geben der Kruste einen anderen Geschmack, aber sie funktionieren gut. Experimentiere ruhig mit verschiedenen Sorten, um deine Lieblingskombination zu finden. Wenn die Füllung nicht fest wird, gibt es einige Tipps, die helfen können: - Stelle sicher, dass der Frischkäse zimmerwarm ist. Kalter Frischkäse kann die Mischung klumpig machen. - Achte darauf, die Sahne richtig unterzuheben. Mach das sanft, um die Luftigkeit zu erhalten. - Wenn es immer noch nicht fest wird, lasse die Cups länger im Kühlschrank. Geduld ist hier wichtig! Zusammenfassend sind die Cheesecake Cups einfach und lecker. Wir haben die Hauptzutaten wie Oreo-Kekse, Frischkäse und Kürbispüree besprochen. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung hilft dir, die perfekte Füllung und Basis zu machen. Beachte die Tipps, um eine luftige Konsistenz zu erzielen. Variationen wie vegane oder schokoladige Optionen bringen Abwechslung. Wenn du die richtigen Lagerungsmethoden anwendest, bleiben sie frisch und köstlich. Mit diesen Informationen kannst du garantiert leckere Cheesecake Cups zubereiten. Viel Spaß beim Ausprobieren!

No Bake Oreo Pumpkin Cheesecake Cups

Genießen Sie den perfekten Herbstgenuss mit diesen köstlichen No Bake Oreo Pumpkin Cheesecake Cups! Diese einfachen und schnellen Dessertbecher kombinieren die klassischen Aromen von Oreo und Kürbis zu einem unwiderstehlichen Leckerbissen. Entdecken Sie unser Rezept für eine cremige Füllung, die im Kühlschrank festigt und mit einer knusprigen Basis aus Oreo-Keksen verfeinert wird. Klicken Sie hier, um zu erfahren, wie Sie dieses erstaunliche Rezept zubereiten können!
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Zutaten
  

12 Oreo-Kekse, zerbröselt

4 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen

225 g Frischkäse, zimmerwarm

240 g Kürbispüree

60 g Puderzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1 Teelöffel Pumpkin Pie Gewürz

240 ml Schlagsahne (fertig gekauft oder selbstgemacht)

Zusätzliche zerbröselte Oreos zum Garnieren

Anleitungen
 

Vermischen Sie in einer Rührschüssel die zerbröselten Oreo-Kekse mit der geschmolzenen Butter. Mischen Sie alles gründlich, bis die Keksbrösel gleichmäßig mit der Butter bedeckt sind.

    Teilen Sie die Oreo-Mischung gleichmäßig auf die Servierbecher auf, und drücken Sie die Brösel fest nach unten, um eine stabile Basis zu bilden.

      Schlagen Sie in einer großen Schüssel den zimmerwarmen Frischkäse mit einem Handrührgerät, bis er glatt und cremig ist.

        Fügen Sie das Kürbispüree, den Puderzucker, den Vanilleextrakt und das Pumpkin Pie Gewürz zum Frischkäse hinzu. Vermengen Sie alles gut, bis die Mischung homogen und glatt ist.

          Heben Sie vorsichtig die Schlagsahne unter die Kürbis-Käse-Mischung, bis keine weißen Streifen mehr sichtbar sind. Dies sorgt für eine leichte und luftige Füllung.

            Löffeln Sie die Kürbis-Cheesecake-Mischung über die Oreo-Kruste in jedem Becher und füllen Sie sie etwa bis zur Dreiviertel-Höhe.

              Stellen Sie die Becher für mindestens 2-4 Stunden in den Kühlschrank, damit die Mischung fest wird.

                Vor dem Servieren garnieren Sie jeden Cheesecake-Becher mit zusätzlichen zerbröselten Oreos.

                  Vorbereitungszeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 2-4 Stunden (inklusive Kühlzeit) | Portionen: 6-8 Becher

                    Präsentationstipps: Servieren Sie die Cheesecake Becher auf einem rustikalen Holzbrett, dekoriert mit frischen Kürbisinspirationen für eine herbstliche Note.