No-Bake Buckeye Cheesecake Bars

Erlebe ein himmlisches Dessert mit den No-Bake Buckeye Cheesecake Bars! Diese einfachen und leckeren Bars vereinen die perfekte Kombination aus Erdnussbutter und Schokolade. Unser Rezept bietet dir alle Schritte, um dieses köstliche Dessert zuzubereiten, inklusive Tipps für Anpassungen und Varianten. Klicke jetzt vorbei und entdecke, wie einfach es ist, diese süßen Leckereien zu zaubern und deine Gäste zu begeistern!

Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten

200 g Graham Crackers, crushed

100 g Butter, melted

300 g Cream Cheese, softened

150 g Peanut Butter

100 g Powdered Sugar

200 ml Heavy Cream

100 g Semi-Sweet Chocolate Chips

1 teaspoon Vanilla Extract

A pinch of salt

Anleitungen

Boden Zubereitung: In einer mittelgroßen Schüssel die zerdrückten Graham Crackers mit geschmolzener Butter vermengen, bis die Mischung die Konsistenz von feuchtem Sand hat. In einer quadratischen Backform (20x20 cm) gleichmäßig verteilen und mit einem Löffel oder den Fingern fest andrücken, um den Boden zu bilden. In den Kühlschrank stellen, während die Füllung zubereitet wird.

Käsecreme Mischung: In einer großen Schüssel die weiche Frischkäse mit der Erdnussbutter und dem Puderzucker mit einem Handmixer gründlich verrühren, bis alles gut vermischt und cremig ist.

Sahne schlagen: In einer separaten Schüssel die Schlagsahne mit einem Handmixer schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Langsam die Schlagsahne unter die Frischkäse-Erdnussbutter-Mischung heben, bis alles gut kombiniert ist.

Füllung auftragen: Die Käsecreme-Mischung gleichmäßig auf den vorbereiteten Graham-Cracker-Boden verstreichen und glatt streichen. Für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis die Füllung fest ist.

Schokoladenglasur: In einer kleinen Schüssel die Schokoladenstückchen in der Mikrowelle schmelzen (in 30-Sekunden-Intervallen rühren, bis sie vollständig geschmolzen sind). Nach dem Schmelzen die Schokolade leicht abkühlen lassen, bevor man sie gleichmäßig über die gekühlte Käsebar verteilt.

Servieren: Die Käsebar in Stücke schneiden und auf dem Teller anrichten. Nach Wunsch mit einem Hauch von Erdnussbutter und Schokolade garnieren.

Prep Time: 30 Minuten | Total Time: 2 Stunden und 30 Minuten | Servings: 12 Portionen