Monterey Chicken Spaghetti Bake

Entdecke das perfekte Familiengericht mit meiner Monterey Chicken Spaghetti Bake! Dieses köstliche Rezept kombiniert zartes Hähnchen, saftige Tomaten und geschmolzenen Käse zu einem herzhaften Auflauf, der bei Groß und Klein beliebt ist. Mit einfachen Zutaten und wenigen Schritten bist du bereit für ein schnelles Abendessen. Lass dich inspirieren und finde kreative Variationen, die jeder liebt. Klick hier, um das vollständige Rezept zu entdecken und sofort loszulegen!

Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten

250 g Spaghetti

300 g Hähnchenbrustfilet, in Würfel geschnitten

1 rote Paprika, gewürfelt

1 kleine Zwiebel, fein gehackt

2 Knoblauchzehen, gehackt

400 g Pizzatomaten aus der Dose

200 g Käse (z. B. Gouda oder Cheddar), gerieben

100 g Frischkäse

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel italienische Kräuter (z. B. Oregano, Basilikum)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie zur Dekoration

Anleitungen

Den Ofen auf 180°C vorheizen (Ober-/Unterhitze).

In einem großen Topf, das Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anschwitzen.

Das Hähnchenbrustfilet hinzufügen und braten, bis es goldbraun und durchgegart ist.

Die rote Paprika dazugeben und alles etwa 3-4 Minuten mitbraten.

Die Pizzatomaten und den Frischkäse in die Pfanne geben und gut umrühren. Die italienischen Kräuter hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die gekochten Spaghetti in die Pfanne geben und alles gut vermischen, sodass die Nudeln gut mit der Sauce bedeckt sind.

Die Mischung in eine große, gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.

Den geriebenen Käse gleichmäßig über die Spaghetti-Mischung streuen.

Im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist.

Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen. Mit frischer Petersilie dekorieren und servieren.

Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 50 Minuten | Servings: 4

- Präsentationstipps: Servieren Sie das Gericht in der Auflaufform, um eine rustikale Atmosphäre zu schaffen. Optional mit zusätzlichen Kräutern oder frisch geriebenem Parmesan garnieren.