Lemon Garlic Chicken Bites

Entdecke die köstlichen Lemon Garlic Chicken Bites, die perfekt für jeden Snack sind! In wenigen Schritten kannst du diese leckeren Hähnchenbissen zubereiten, die mit Zitrone und Knoblauch verfeinert sind. Egal ob für eine Feier oder als schneller Snack zwischendurch, sie sind immer ein Hit. Klicke hier und erfahre mehr über die einfachen Rezepte und Tipps, um sie perfekt hinzubekommen!

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Zutaten

500 g Hähnchenbrustfilet, in Stücke geschnitten

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

2 Zitronen (Saft und Abrieb)

3 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Honig

1 Teelöffel Paprika (geräuchert oder süß)

1 Teelöffel getrockneter Oregano

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitungen

In einer großen Schüssel das Olivenöl, den Zitronensaft, den Zitronenabrieb, den Honig, den geräucherten Paprika, den Oregano, die gehackten Knoblauchzehen sowie Salz und Pfeffer vermengen.

Die Hähnchenstücken in die Marinade geben und gut vermischen, sodass alle Stücke gut bedeckt sind. Abdecken und mindestens 30 Minuten (oder bis zu 2 Stunden) im Kühlschrank marinieren lassen.

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die marinierten Hähnchenstücke aus der Schüssel nehmen und in die Pfanne legen.

Die Hähnchenstücke 4-5 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind (die Innentemperatur sollte mindestens 75°C erreichen).

Die Hähnchenbissen vom Herd nehmen und auf einem Teller anrichten. Mit frischer Petersilie garnieren.

Prep Time: 10 Minuten | Total Time: 45 Minuten | Servings: 4

- Präsentationstipps: Serviere die Hähnchenbissen auf einem rustikalen Holzbrett mit Zitronenscheiben und einem kleinen Schälchen mit zusätzlicher Marinade zum Dippen.