Key Lime Pie Bars

$- 1 ½ Tassen Grahamcracker-Brösel - ½ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen - ¼ Tasse Zucker - 2 Dosen (je 14 oz) gesüßte Kondensmilch - ½ Tasse frisch gepresster Key-Limettensaft Die Hauptzutaten sind einfach zu finden. Grahamcracker-Brösel geben der Kruste einen tollen Crunch. Die ungesalzene Butter sorgt für eine feine, buttrige Note. Zucker bringt die richtige Süße in die Kruste. Gesüßte Kondensmilch macht die Füllung cremig und reichhaltig. Key-Limettensaft sorgt für den frischen, sauren Geschmack, den wir lieben. - 1 Esslöffel Limettenschale - 4 große Eigelb - Eine Prise Salz - Schlagsahne, zum Garnieren (optional) - Zusätzliche Limettenschale und Limettenscheiben, zum Dekorieren Zusätzliche Zutaten bringen noch mehr Geschmack. Limettenschale verstärkt das Aroma. Eigelb gibt der Füllung die perfekte Textur und Farbe. Eine Prise Salz hebt die Aromen hervor. Schlagsahne macht die Bars noch köstlicher. Limettenscheiben und -schale sorgen für eine schöne Dekoration. So wird jede Portion zum Blickfang! 1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor. 2. Nimm eine große Schüssel. Vermenge 1 ½ Tassen Grahamcracker-Brösel, ½ Tasse geschmolzene ungesalzene Butter und ¼ Tasse Zucker. 3. Rühre alles gut zusammen, bis die Mischung krümelig ist. 4. Drücke die Mischung gleichmäßig in eine gefettete 20x20 cm Backform. 5. Backe die Kruste für 10 Minuten und lasse sie dann etwas abkühlen. 1. In einer separaten Schüssel, vermenge 2 Dosen gesüßte Kondensmilch, ½ Tasse frisch gepressten Key-Limettensaft, 1 Esslöffel Limettenschale, 4 große Eigelb und eine Prise Salz. 2. Rühre alles mit einem Schneebesen, bis die Mischung glatt ist. 1. Gieße die Füllung über die abgekühlte Kruste. 2. Glätte die Oberseite mit einem Spatel. 3. Backe die Bars für 15 bis 20 Minuten. Die Füllung sollte fest und leicht berührbar sein. 4. Lass die Form nach dem Backen bei Raumtemperatur für eine Stunde abkühlen. 5. Kühle die Bars mindestens 3 Stunden im Kühlschrank. 6. Schneide die Bars in Quadrate und garniere sie nach Wunsch mit Schlagsahne, Limettenschale und Limettenscheiben. Um vegane Key Lime Pie Bars zu machen, brauchen wir einige Anpassungen. Statt ungesalzener Butter verwenden Sie Kokosöl. Für die Füllung nehmen Sie gesüßte Kokosmilch. Diese gibt einen tollen, cremigen Geschmack. Ersetzen Sie die Eier durch einen Leinsamen-Ei-Ersatz. Mischen Sie dafür einen Esslöffel Leinsamenmehl mit drei Esslöffeln Wasser und lassen Sie es kurz stehen. So bleibt die Füllung schön fest. Für eine glutenfreie Variante ändern Sie die Kruste. Statt Grahamcracker nutzen Sie gemahlene Mandeln oder glutenfreie Kekse. Achten Sie darauf, dass alle anderen Zutaten glutenfrei sind. Die Füllung bleibt gleich, was diese Bars einfach lecker macht. Genießen Sie die frische Limette ohne Gluten! Möchten Sie etwas Neues ausprobieren? Fügen Sie frische Beeren hinzu! Himbeeren oder Erdbeeren passen gut. Sie bringen Frische und Farbe. Eine andere Idee ist, Kokosnuss zu integrieren. Fügen Sie geröstete Kokosnussflocken zur Füllung hinzu. Diese Varianten geben den Bars einen spannenden Twist. Experimentieren Sie und finden Sie Ihre Lieblingskombination! {{image_4}} Um die Key Lime Pie Bars im Kühlschrank aufzubewahren, lege sie einfach in einen luftdichten Behälter. Du kannst sie auch in Frischhaltefolie einwickeln. So bleiben sie frisch und lecker. Stelle sicher, dass die Bars vollständig abgekühlt sind, bevor du sie lagerst. Das hilft, Feuchtigkeit zu vermeiden. Die Riegel halten sich im Kühlschrank etwa eine Woche. Um die beste Qualität zu erhalten, genieße sie innerhalb von fünf Tagen. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, achte darauf, sie gut zu verpacken. So bleiben die Aromen frisch. Um die Riegel einzufrieren, schneide sie in Stücke. Lege sie auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist. So kleben sie nicht zusammen. Friere sie für etwa zwei Stunden ein, bis sie fest sind. Anschließend kannst du die Stücke in einem gefrierfesten Behälter oder einem Gefrierbeutel aufbewahren. Zum Auftauen lege die Riegel einfach in den Kühlschrank, bis sie weich sind. So bleiben sie lecker und frisch. Die Gesamtvorbereitungs- und Backzeit für Key Lime Pie Bars beträgt etwa vier Stunden. Die Vorbereitung dauert etwa 15 Minuten. Das Backen der Kruste und der Füllung nimmt insgesamt 25 bis 30 Minuten in Anspruch. Nach dem Backen lassen Sie die Bars eine Stunde bei Raumtemperatur abkühlen. Danach sollten sie mindestens drei Stunden im Kühlschrank kühlen. So erhalten Sie die perfekte Konsistenz. Ja, Sie können Limetten durch Zitronen ersetzen. Der Geschmack wird etwas anders sein, aber die Bars bleiben lecker. Zitronen geben eine frische und süß-säuerliche Note. Achten Sie darauf, die frischen Zitronen gut auszupressen. Verwenden Sie die gleiche Menge wie bei den Limetten für die Füllung. Ja, diese Bars sind im Kühlschrank bis zu fünf Tage haltbar. Lagern Sie die Bars in einem luftdichten Behälter. So bleibt die Frische erhalten und sie trocknen nicht aus. Achten Sie darauf, dass die Bars gut abgedeckt sind, um andere Gerüche im Kühlschrank zu vermeiden. Key Lime Pie Bars sind einfach und lecker. Wir haben die Hauptzutaten für die Bars und die perfekte Zubereitung besprochen. Du kannst die Kruste und Füllung nach deinem Geschmack anpassen. Es gibt auch viele Variationen wie vegane und glutenfreie Optionen. Denk daran, wie du die Bars lagerst, damit sie frisch bleiben. Probiere sie aus und teile deine Gedanken! Diese Bars bringen Freude auf jeden Tisch. Es lohnt sich, sie zuzubereiten.$

Entdecken Sie die erfrischenden Zesty Key Lime Pie Bars, die perfekt für den Sommer sind! Mit einer knusprigen Grahamcracker-Kruste und einer cremigen Limettenfüllung sind diese Bars ein Genuss für jeden Gaumen. In nur wenigen einfachen Schritten bereiten Sie ein unwiderstehliches Dessert zu, das Ihre Gäste begeistern wird. Klicken Sie jetzt, um das vollständige Rezept zu erkunden und diese leckeren Riegel selbst zu zaubern!

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Zutaten

1 ½ Tassen Grahamcracker-Brösel

½ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen

¼ Tasse Zucker

2 Dosen (je 14 oz) gesüßte Kondensmilch

½ Tasse frisch gepresster Key-Limettensaft

1 Esslöffel Limettenschale

4 große Eigelb

Eine Prise Salz

Schlagsahne, zum Garnieren (optional)

Zusätzliche Limettenschale und Limettenscheiben, zum Dekorieren

Anleitungen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor.

In einer Rührschüssel die Grahamcracker-Brösel, die geschmolzene Butter und den Zucker miteinander vermengen. Rühren Sie, bis alles gut kombiniert und krümelig ist.

Drücken Sie die Mischung gleichmäßig und fest auf den Boden einer gefetteten 20x20 cm (8x8 Zoll) Backform, um die Kruste zu bilden. Backen Sie diese für 10 Minuten und lassen Sie sie anschließend etwas abkühlen.

In einer separaten Schüssel die gesüßte Kondensmilch, den frisch gepressten Key-Limettensaft, die Limettenschale, die Eigelb und eine Prise Salz gut mit einem Schneebesen verrühren, bis die Mischung glatt und gut kombiniert ist.

Gießen Sie die Füllung über die abgekühlte Kruste und glätten Sie die Oberseite mit einem Spatel.

Backen Sie die Bars im Ofen für weitere 15-20 Minuten, oder bis die Füllung fest und leicht berührbar ist.

Nehmen Sie die Form aus dem Ofen und lassen Sie sie bei Raumtemperatur für eine Stunde abkühlen. Kühlen Sie sie danach mindestens 3 Stunden lang im Kühlschrank, damit sie vollständig durchgekühlt ist.

Nach dem Kühlen die Bars in Quadrate schneiden und jede Portion nach Belieben mit Schlagsahne, zusätzlicher Limettenschale und einer Limettenscheibe garnieren.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 4 Stunden | Portionen: 16 Riegel

- Präsentationstipps: Servieren Sie die Bars auf einem hübschen Teller, umgeben von frischen Limettenscheiben. Sie können auch etwas Limettenschale über die Schlagsahne streuen, um einen zusätzlichen Farbakzent zu setzen.