Italian Hot Chocolate

Italienische heiße Schokolade ist ein Genuss, den man nicht verpassen sollte. Sie ist dicker und cremiger als normale heiße Schokolade. Diese Cremigkeit kommt von der Verwendung hochwertiger Zutaten. Die Mischung aus Vollmilch, Sahne und Schokolade macht sie besonders.

Entdecke die verführerische Welt der italienischen heißen Schokolade! Sie ist viel cremiger und geschmackvoller als die herkömmliche Variante und bietet ein einzigartiges Erlebnis. In diesem Blogartikel erfährst du alles über die benötigten Zutaten und die perfekte Zubereitung. Lass dich von köstlichen Variationen inspirieren und kreiere dein eigenes Café-Gefühl zu Hause. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu entdecken und dich in diese schokoladige Köstlichkeit zu verlieben!

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Zutaten

500 ml Vollmilch

100 ml Sahne

50 g Zartbitterschokolade (mindestens 70% Kakao)

50 g Milchschokolade

2 EL Kakaopulver (ungesüßt)

1-2 EL Zucker (nach Geschmack)

1 TL Vanilleextrakt

Eine Prise Salz

Schlagsahne und gehobelte Schokolade (zum Garnieren)

Anleitungen

In einem kleinen Topf die Vollmilch und die Sahne bei mittlerer Hitze erhitzen. Nicht zum Kochen bringen, sondern nur warm werden lassen.

Die Zartbitterschokolade und die Milchschokolade in Stücke brechen und in den warmen Milchmix geben. Rühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist und die Mischung glatt und cremig wird.

Das Kakaopulver, den Zucker, das Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen. Gut umrühren, bis alles gut vermischt ist und keine Klumpen mehr vorhanden sind.

Die heiße Schokolade in Tassen gießen und nach Belieben mit Schlagsahne und gehobelten Schokoladenstückchen garnieren.

Sofort servieren und in die gemütliche, warme Schokolade eintauchen!

Prep Time, Total Time, Servings: 10 Minuten | 15 Minuten | 2 Portionen