HONEY ROASTED CARROTS

Ich liebe es, Honiggeröstete Karotten zuzubereiten. Diese Karotten sind einfach, lecker und gesund. Sie bringen Farbe und Geschmack auf jeden Tisch. Man braucht nur wenige Zutaten, und das Ergebnis ist einfach köstlich.

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Honiggeröstete Karotten, das einfach zuzubereiten und voller Geschmack ist! Diese Karotten werden mit Honig, Rosmarin und einem Hauch von Gewürzen geröstet, um eine perfekte Beilage für jede Mahlzeit zu schaffen. Egal, ob Sie Koch-Neuling oder Profi sind, dieses Rezept ist leicht nachzuvollziehen und bringt Farbe auf Ihren Tisch. Klicken Sie durch und lassen Sie sich inspirieren, diese aromatischen Karotten nachzukochen!

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Zutaten

500 g Karotten, geschält und in gleichmäßige Stücke geschnitten

3 Esslöffel Honig

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel frisch gehackter Rosmarin

1 Teelöffel frisch gehackter Thymian

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Esslöffel Balsamico-Essig (optional für zusätzlichen Geschmack)

1 Prise Chili-Flocken (optional, für eine pikante Note)

Anleitungen

Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor (Ober-/Unterhitze).

In einer großen Schüssel die geschnittenen Karotten mit Honig, Olivenöl, Rosmarin, Thymian, Salz, Pfeffer und Balsamico-Essig (falls verwendet) vermengen.

Stellen Sie sicher, dass die Karotten gut mit der Mischung überzogen sind.

Legen Sie die Karotten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech in einer einzigen Schicht aus.

Rösten Sie die Karotten im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, bis sie weich und leicht karamellisiert sind. Dabei nach der Hälfte der Zeit einmal umrühren.

Wenn die Karotten fertig sind, können Sie die Chili-Flocken darüber streuen, um einen zusätzlichen Kick zu verleihen.

Servieren Sie die gerösteten Karotten warm als Beilage zu Fleisch- oder vegetarischen Gerichten.

Prep Time: 10 Minuten | Total Time: 40 Minuten | Servings: 4