Honey Garlic Chicken

- 500 g Hähnchenbrustfilets, gewürfelt - 3 Knoblauchzehen, fein gehackt - 4 Esslöffel Honig

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Zutaten

500 g Hähnchenbrustfilets, gewürfelt

3 Knoblauchzehen, fein gehackt

4 Esslöffel Honig

3 Esslöffel Sojasauce (oder Tamari für glutenfreie Option)

1 Esslöffel Sesamöl

1 Teelöffel frischer Ingwer, gerieben

1 Esslöffel Zitronensaft

2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten

1 Teelöffel Sesamsamen (zum Bestreuen)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen

In einer großen Schüssel die Hähnchenwürfel mit Salz und Pfeffer würzen.

In einer separaten Schüssel Honig, Sojasauce, Sesamöl, gehackten Knoblauch, frisch geriebenen Ingwer und Zitronensaft gut vermischen.

Die Marinade über die Hähnchenwürfel gießen und gut durchmischen, damit das Fleisch gleichmäßig bedeckt wird. Mindestens 30 Minuten marinieren (idealerweise im Kühlschrank).

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die marinierten Hähnchenwürfel hinzufügen. Das Hähnchen 5-7 Minuten lang braten, bis es durch und goldbraun ist.

Kurz bevor das Hähnchen fertig ist, die Frühlingszwiebeln hinzufügen und für weitere 1-2 Minuten mitbraten.

Mit Sesamsamen bestreuen und sofort servieren.

Prep Time, Total Time, Servings: 30 Min | 40 Min | 4 Portionen

- Presentation Tips: Servieren Sie das Honig-Knoblauch-Hühnchen auf einem Bett aus gedämpftem Brokkoli oder Reis. Garnieren Sie es mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln und Sesamsamen für einen ansprechenden Look.