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- 500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt - 1 Tasse frisch gepresster Orangensaft - 2 Esslöffel Honig - 1 Esslöffel Sojasauce (reduzierter Salzgehalt) - 1 Teelöffel Ingwer, gerieben - 2 Knoblauchzehen, fein gehackt - 1 Esslöffel Maisstärke - 2 Esslöffel Olivenöl - 1 Paprika, in Streifen geschnitten - 1 Tasse Brokkoliröschen - Sesamsamen zum Garnieren - Frischer Koriander für die Garnitur - Salz und Pfeffer nach Geschmack

Healthy Orange Chicken

Entdecke das Rezept für gesundes Orangenhühnchen, das nicht nur nahrhaft, sondern auch einfach zuzubereiten ist! Mit frischen Zutaten wie Hähnchenbrust und frisch gepresstem Orangensaft zauberst du ein leckeres Gericht, das die ganze Familie lieben wird. In nur 30 Minuten ist dein Essen fertig. Klick jetzt, um die vollständige Anleitung zu erkunden und dir diese gesunde Delikatesse selbst zu kreieren!

Zutaten
  

500 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt

1 Tasse frisch gepresster Orangensaft

2 Esslöffel Honig

1 Esslöffel Sojasauce (reduzierter Salzgehalt)

1 Teelöffel Ingwer, gerieben

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Esslöffel Maisstärke

2 Esslöffel Olivenöl

1 Paprika, in Streifen geschnitten

1 Tasse Brokkoliröschen

Sesamsamen zum Garnieren

Frischer Koriander für die Garnitur

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

In einer Schüssel Orangensaft, Honig, Sojasauce, geriebenen Ingwer und gehackten Knoblauch gut vermischen. Beiseitelegen.

    Das Hähnchenfleisch in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen. Die Maisstärke darüberstreuen und gut vermengen, sodass das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist.

      In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gewürfelten Hähnchenbruststücke hinzufügen und rundherum anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind (ca. 5-7 Minuten).

        Die Paprika und Brokkoliröschen in die Pfanne geben und für weitere 2-3 Minuten mitbraten, bis das Gemüse leicht weich ist.

          Die Orangensaftmischung in die Pfanne gießen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce etwas eindickt.

            Vom Herd nehmen und nach Belieben mit Sesamsamen und frischem Koriander garnieren.

              Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 30 Minuten | Servings: 4