Garlic Butter Steak and Potato Skillet

$- 450 g Rinderfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten - 2 mittelgroße Kartoffeln, in kleine Würfel geschnitten - 60 g ungesalzene Butter - 4 Knoblauchzehen, fein gehackt Rinderfilet ist zart und voll Geschmack. Es gibt dem Gericht seine saftige Textur. Kartoffeln geben eine tolle Basis. Sie sind knusprig außen und weich innen. Knoblauch und Butter bringen das Gericht auf ein neues Level. Der Knoblauch verleiht einen starken, guten Geschmack. Die Butter macht alles reichhaltig. - 1 Teelöffel frischer Thymian, gehackt (oder ½ Teelöffel getrockneter Thymian) - 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver - Salz und Pfeffer nach Geschmack Thymian bringt frische Aromen. Er passt perfekt zu Fleisch und Kartoffeln. Geräuchertes Paprikapulver gibt einen tiefen, rauchigen Geschmack. Salz und Pfeffer sind Grundgewürze. Sie verstärken die Aromen in diesem Gericht. - 2 Tassen Babyspinat - Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren Babyspinat ist eine gesunde Ergänzung. Er bringt Farbe und Nährstoffe in die Pfanne. Frische Petersilie macht das Gericht schöner. Sie gibt einen frischen, grünen Touch und einen zusätzlichen Geschmack. Zuerst schneide ich das Rinderfilet in kleine Stücke. Jedes Stück sollte etwa gleich groß sein. So garen sie gut. Dann schneide ich die Kartoffeln in kleine Würfel. Diese sollten auch gleichmäßig sein. Bereite alle Zutaten vor, bevor ich anfange zu kochen. Das macht das Kochen einfacher und schneller. Ich erhitze eine große Pfanne auf mittlerer bis hoher Hitze. Sobald die Pfanne heiß ist, gebe ich zwei Esslöffel Butter hinein. Wenn die Butter schmilzt und sprudelt, füge ich die gewürfelten Kartoffeln hinzu. Ich brate sie etwa zehn bis zwölf Minuten lang. Dabei rühre ich die Kartoffeln gelegentlich um. Sie sollten goldbraun und zart sein. Ich würze die Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und geräuchertem Paprikapulver. Das gibt ihnen einen tollen Geschmack. Während die Kartoffeln braten, würze ich die Rinderstückchen mit Salz und Pfeffer. Ich schiebe die Kartoffeln zur Seite der Pfanne. Dann füge ich die restlichen zwei Esslöffel Butter hinzu. Sobald die Butter schmilzt, gebe ich die Rinderstücke hinein. Ich brate das Fleisch drei bis vier Minuten lang. Es sollte außen schön braun und innen saftig sein. Dann rühre ich den gehackten Knoblauch und den frischen Thymian ein. Ich brate alles ein bis zwei Minuten weiter, bis es duftet. Optional kann ich jetzt auch den Babyspinat hinzufügen. Ich rühre ihn unter, bis er verwelkt ist. Dann vermische ich das Steak, die Kartoffeln und den Spinat gründlich in der Knoblauchbutter. Um das Fleisch saftig zu halten, braten Sie es nicht zu lange. Die perfekte Garzeit beträgt etwa 3-4 Minuten. Wenden Sie die Rinderstückchen nur einmal, um eine schöne Kruste zu erhalten. Wenn Sie das Fleisch zu oft wenden, verlieren Sie die Saftigkeit. Achten Sie darauf, dass die Außenseite gut gebräunt ist. So bleibt das Innere zart und schmackhaft. Um den Geschmack der Knoblauchbutter zu intensivieren, können Sie zusätzliche Gewürze verwenden. Zum Beispiel passt frischer Rosmarin gut dazu. Er gibt der Butter eine besondere Note. Auch eine Prise Chili kann helfen, die Butter aufzupeppen. Wenn Sie die Butter variieren möchten, probieren Sie auch Kräuterbutter oder Zitronenbutter. Diese Varianten bringen frischen Wind in das Gericht. Für die Präsentation können Sie das Gericht direkt in der Pfanne servieren. Das gibt einen rustikalen Look und macht es einfach. Alternativ können Sie das Steak und die Kartoffeln auf eine große Servierplatte übertragen. Vergessen Sie nicht, die restliche Knoblauchbutter darüber zu träufeln. Für eine ansprechende Garnitur verwenden Sie frische Petersilie. Das bringt Farbe und macht das Gericht noch appetitlicher. {{image_4}} Sie können das Rezept leicht anpassen. Fügen Sie einfach mehr Gemüse hinzu. Brokkoli, Karotten oder Zucchini passen gut. Schneiden Sie sie in kleine Stücke, damit sie gleichmäßig garen. Für eine vegane Option verwenden Sie Tofu oder Tempeh anstelle von Steak. Braten Sie sie in der Knoblauchbutter, bis sie goldbraun sind. Das gibt Ihnen einen tollen Geschmack ohne Fleisch. Neben Kartoffeln gibt es viele tolle Beilagen. Reis oder Quinoa sind gesunde Alternativen. Diese Beilagen nehmen die Aromen gut auf. Ein frischer Salat ergänzt das Gericht schön. Sie können auch Brot reichen. Knuspriges Baguette oder ein einfaches Ciabatta sind ideal. So haben Sie etwas, um die köstliche Sauce aufzutunken. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern. Rosmarin oder Oregano können neue Aromen bringen. Diese Kräuter passen gut zu Steak und Kartoffeln. Sie können auch regionale Gewürze ausprobieren. Zum Beispiel, Paprika aus Ungarn oder Kräuter der Provence. Diese Gewürze geben dem Gericht einen besonderen Touch. Um die Knoblauchbutter Steak und Kartoffel Pfanne frisch zu halten, lagere die Reste sofort. Du kannst sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleiben sie bis zu drei Tage gut. Wenn du die Reste länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. In einem gefrierfesten Behälter bleiben sie bis zu drei Monate frisch. Achte darauf, die Reste vor dem Einfrieren vollständig abzukühlen. Beim Aufwärmen ist es wichtig, die Feuchtigkeit zu bewahren. Die beste Methode ist, die Pfanne bei niedriger Hitze zu nutzen. Füge einen kleinen Löffel Wasser oder Butter hinzu, um das Gericht saftig zu halten. Rühre es regelmäßig, damit alles gleichmäßig warm wird. Vermeide die Mikrowelle, da das Gericht dort schnell trocken wird. Für die Meal Prep kannst du die Kartoffeln und das Fleisch im Voraus zubereiten. Schneide die Kartoffeln und das Fleisch und lagere sie separat im Kühlschrank. Du kannst auch die Knoblauchbutter im Voraus zubereiten. So sparst du Zeit an einem stressigen Tag. Wenn du Portionen machst, verwende kleine Behälter. So hast du immer eine schnelle und leckere Mahlzeit bereit. Die Zubereitung des Garlic Butter Steak and Potato Skillet dauert insgesamt 30 Minuten. - Vorbereitungszeit: 10 Minuten - Kochzeit: 20 Minuten In dieser kurzen Zeit können Sie ein köstliches Gericht auf den Tisch bringen. Ja, das Rezept lässt sich leicht anpassen. Sie können verschiedene Zutaten verwenden. - Austausch von Zutaten: Statt Rinderfilet können Sie Hähnchen oder Tofu nutzen. - Variationen: Fügen Sie andere Gemüse hinzu, wie Paprika oder Zucchini. Diese Anpassungen machen das Gericht interessant und passend für Ihren Geschmack. Das Rezept ist vielseitig und kann für verschiedene Diäten angepasst werden. - Nährwertinformationen: Es enthält Protein, gesunde Fette und Kohlenhydrate. - Anpassungsoptionen: Verwenden Sie weniger Butter oder ersetzen Sie die Kartoffeln durch Blumenkohl für eine Low-Carb-Option. So bleibt das Gericht lecker und gesund für alle. In diesem Blogbeitrag haben wir die Hauptzutaten, die Schritt-für-Schritt-Anleitung und nützliche Tipps für das Garlic Butter Steak and Potato Skillet behandelt. Wir haben auch Variationen und Aufbewahrungsmöglichkeiten besprochen. Jetzt bist du bereit, dein eigenes köstliches Gericht zuzubereiten. Mit frischen Zutaten und guten Gewürzen kannst du jeden Biss genießen. Denk daran, mit den Zutaten zu spielen und zu experimentieren. So machst du das Rezept ganz nach deinem Geschmack. Viel Spaß beim Kochen!$

Garlic Butter Steak and Potato Skillet

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Knoblauchbutter Steak und Kartoffelpfanne! Dieses einfache Gericht kombiniert zartes Rinderfilet mit goldbraun gebratenen Kartoffeln, verfeinert mit aromatischem Knoblauch und frisch gehacktem Thymian. Perfekt für ein schnelles Abendessen, das die ganze Familie begeistert. Klicken Sie durch, um die Zutaten und Schritte zu sehen und sich von dieser delikaten Kombination inspirieren zu lassen!

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Zutaten

450 g Rinderfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten

2 mittelgroße Kartoffeln, in kleine Würfel geschnitten

60 g ungesalzene Butter

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Teelöffel frischer Thymian, gehackt (oder ½ Teelöffel getrockneter Thymian)

1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 Tassen Babyspinat (optional)

Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren

Anleitungen

Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und fügen Sie 2 Esslöffel Butter hinzu.

Wenn die Butter geschmolzen und sprudelnd ist, fügen Sie die gewürfelten Kartoffeln in einer einzelnen Schicht hinzu. Braten Sie sie etwa 10-12 Minuten lang und rühren Sie gelegentlich um, bis sie goldbraun und zart sind. Würzen Sie die Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und geräuchertem Paprikapulver.

Während die Kartoffeln braten, würzen Sie die Rinderstückchen großzügig mit Salz und Pfeffer.

Schieben Sie die Kartoffeln zur Seite der Pfanne und fügen Sie die restlichen 2 Esslöffel Butter hinzu. Sobald die Butter geschmolzen ist, geben Sie die Rinderstücke in die Pfanne. Braten Sie das Fleisch etwa 3-4 Minuten lang und wenden Sie es gelegentlich, bis die Stücke außen gebräunt, aber innen saftig sind.

Rühren Sie den gehackten Knoblauch und den frischen Thymian in die Pfanne ein und braten Sie alles 1-2 Minuten lang weiter, bis es duftet.

Optional: Fügen Sie den Babyspinat in die Pfanne hinzu und rühren Sie, bis er verwelkt ist.

Vermengen Sie Steak, Kartoffeln und Spinat, indem Sie alles gründlich in der Knoblauchbutter-Sauce wälzen.

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und garnieren Sie das Gericht mit frischer Petersilie, bevor Sie servieren.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Portionen: 4

- Präsentationstipps: Servieren Sie das Gericht direkt in der Pfanne für einen rustikalen Look oder übertragen Sie es auf eine große Servierplatte. Beträufeln Sie das Gericht mit der restlichen Knoblauchbutter aus der Pfanne für zusätzlichen Geschmack.