Go Back
Frittierte Ananasscheiben sind ein toller Snack. Sie sind süß und knusprig. Um sie zuzubereiten, brauchen wir einige einfache Zutaten.

Fried Pineapple Rings - Tropical Snack Recipe

Entdecke das köstliche Rezept für frittierte Ananasscheiben und bringe tropisches Flair in deine Küche! Diese süßen und knusprigen Snacks sind einfach zuzubereiten und perfekt für jede Feier oder als Kinderüberraschung. Lerne die besten Zutaten und kreative Serviervorschläge kennen, um deine frittierte Ananas zu verfeinern. Klicke jetzt durch und erfahre, wie du diese leckere Delikatesse selbst zubereiten kannst!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

1 frische Ananas, in dicke Ringe geschnitten

1/2 Tasse geriebene Kokosnuss

1/2 Tasse Mehl

1/4 Tasse Zucker

1 Teelöffel Zimt

1/4 Teelöffel Salz

1/2 Tasse Milch oder Pflanzenmilch

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Öl zum Frittieren

Anleitungen
 

Bereiten Sie zunächst die Ananas vor, indem Sie die äußere Schale entfernen und sie in dicke Ringe schneiden. Entfernen Sie den inneren Kern aus jedem Ring.

    In einer Schüssel die geriebene Kokosnuss, das Mehl, den Zucker, den Zimt und das Salz gut vermengen.

      In einer separaten Schüssel die Milch und den Vanilleextrakt vermischen.

        Tauchen Sie jeden Ananasscheibe zuerst in die Milchmischung, sodass sie gut benetzt ist.

          Anschließend die Ananasscheibe in die Kokosnuss-Mehl-Mischung tauchen, bis sie gleichmäßig bedeckt ist.

            In einer Pfanne ausreichend Öl erhitzen, bis es heiß ist (ca. 180°C).

              Frittieren Sie die Ananasscheiben portionsweise goldbraun und knusprig, etwa 2-3 Minuten pro Seite.

                Nach dem Frittieren die Ananasscheiben auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.

                  Optional: Mit zusätzlichem Zucker und Zimt bestreuen, um den Geschmack zu intensivieren.

                    Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen

                      - Präsentationstipps: Servieren Sie die gegrillten Ananasscheiben auf einem bunten Teller und garnieren Sie sie mit frischen Minzblättern. Ein Schuss Honig oder ein Dip aus griechischem Joghurt mit Limettensaft passt wunderbar dazu!