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Französische Zwiebel Steak-Pinwheels sind eine leckere Kombination aus zartem Rindfleisch und süßen Zwiebeln. Diese Rindfleisch-Pinwheels sind perfekt für Feiern oder ein einfaches Abendessen. Jede Rolle enthält eine Füllung aus Frischkäse, Gruyère-Käse und gebratenen Zwiebeln. Der Geschmack ist reichhaltig und sehr aromatisch.

French Onion Steak Pinwheels

Entdecke das Rezept für Französisch Zwiebel Steak-Pinwheels, das perfekt für jeden Anlass ist! Diese köstlichen Snacks kombinieren zartes Rindfleisch mit einer aromatischen Zwiebelfüllung und sind einfach zuzubereiten. Lerne die besten Tipps und Variationen kennen, um deine Gäste zu beeindrucken. Klicke jetzt, um herauszufinden, wie du diese leckeren Pinwheels zubereitest und eines der Highlights deiner nächsten Feier kreierst!
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Zutaten
  

500 g Rinderfilet (dünn geschnitten)

2 große Zwiebeln, dünn geschnitten

2 Knoblauchzehen, minced

100 g Frischkäse

100 g geriebener Gruyère-Käse

2 Esslöffel Olivenöl

1 Esslöffel Balsamico-Essig

1 Teelöffel Thymian, frisch oder getrocknet

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zahnstochern oder Küchengarn

Anleitungen
 

Erhitzen Sie 1 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne über mittlerer Hitze. Fügen Sie die geschnittenen Zwiebeln hinzu und braten Sie sie unter gelegentlichem Rühren für ca. 15-20 Minuten, bis sie weich und goldbraun sind. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie ihn für weitere 2 Minuten an.

    In einer Schüssel, vermengen Sie das Frischkäse, den geriebenen Gruyère-Käse, Thymian, Balsamico-Essig sowie Salz und Pfeffer. Rühren Sie gut um, bis die Mischung glatt ist.

      Nehmen Sie die dünnen Rinderfilets und legen Sie sie auf ein großes Schneidebrett. Klopfen Sie sie bei Bedarf leicht flach, um eine gleichmäßige Fläche zu erhalten.

        Verteilen Sie eine Schicht der Käse-Mischung auf jedem Steak und darauf die gebratenen Zwiebeln. Rollen Sie jedes Steak vorsichtig auf, beginnend an der breiten Seite, und sichern Sie es mit Zahnstochern oder Küchengarn.

          In derselben Pfanne, die Sie für die Zwiebeln verwendet haben, erhitzen Sie das restliche Olivenöl bei mittlerer Hitze. Braten Sie die Steak-Pinwheels von allen Seiten für ca. 4-5 Minuten, bis sie gut gebräunt sind und der Käse schmilzt.

            Nehmen Sie die Pinwheels aus der Pfanne und lassen Sie sie kurz auf einem Schneidebrett ruhen, bevor Sie sie in Scheiben schneiden.

              Prep Time: 20 Minuten | Total Time: 40 Minuten | Servings: 4

                - Presentation Tips: Servieren Sie die Steak-Pinwheels auf einem Holzbrett, garniert mit frischen Kräutern und einer Portion der gebratenen Zwiebeln daneben.