Erdnussbutter-Tassen-Käsekuchen-Riegel

$Um diese leckeren Erdnussbutter-Tassen-Käsekuchen-Riegel zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten: - 1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Brösel - 1/3 Tasse Kristallzucker - 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen - 16 oz Frischkäse, weich und zimmerwarm - 1 Tasse cremige Erdnussbutter - 3/4 Tasse Puderzucker - 2 große Eier - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1 Tasse kleine Schokoladen-Erdnussbutter-Tassen, grob gehackt - 1/2 Tasse halb Süßschokolade-Stücke Jede Zutat hat ihren eigenen Beitrag. Die Graham-Cracker-Brösel bilden einen knusprigen Boden. Die ungesalzene Butter sorgt für zusätzliche Feuchtigkeit. Frischkäse gibt der Füllung eine cremige Textur. Erdnussbutter bringt den kräftigen Geschmack. Puderzucker und Kristallzucker fügen Süße hinzu. Eier helfen, die Mischung zu binden. Vanilleextrakt rundet das Aroma ab. Die gehackten Erdnussbutter-Tassen und Schokoladenstückchen machen jeden Bissen zu einem Genuss. Mit diesen Zutaten ist der Grundstein für einen köstlichen Käsekuchen gelegt. Bereiten Sie sich darauf vor, Ihre Gäste zu beeindrucken! {{ingredient_image_2}} Heize deinen Ofen auf 160°C vor. Das ist wichtig für das Backen. Fette eine 9x9 Zoll große Backform ein. Lege die Form mit Backpapier aus. Lass das Papier über den Rand hängen. So kannst du die Riegel später leicht herausnehmen. In einer Schüssel mische die Graham-Cracker-Brösel, den Kristallzucker und die geschmolzene Butter. Rühre gut um, bis alles gleichmäßig vermischt ist. Drücke diese Mischung gleichmäßig in den Boden der Form. Das wird dein fester Boden. Nimm eine große Rührschüssel. Schlage den weichen Frischkäse und die Erdnussbutter mit einem Handmixer cremig. Es sollte glatt und luftig sein. Dann füge nach und nach den Puderzucker hinzu. Rühre weiter, bis alles gut vermischt ist. Jetzt kommen die Eier. Gib sie einzeln hinzu und rühre jeweils gut um. Am Ende füge den Vanilleextrakt hinzu. Mische gut, bis alles gleichmäßig aussieht. Jetzt hebe die gehackten Erdnussbutter-Tassen vorsichtig unter. Gieße die Käsekuchenfüllung auf den abgekühlten Boden. Verwende einen Spatel, um die Oberfläche glatt zu streichen. Backe die Mischung für 25 bis 30 Minuten. Die Ränder sollten leicht goldbraun sein. Die Mitte kann noch etwas wackeln. Nehme die Form aus dem Ofen. Lass die Käsekuchenriegel bei Zimmertemperatur abkühlen. Nach einer Stunde stellst du sie in den Kühlschrank. Lass sie dort für mindestens drei Stunden fest werden. Um die Füllung cremig zu machen, benutze weichen Frischkäse. Das macht das Mischen einfacher. Du solltest auch die Erdnussbutter gut einrühren. So wird sie schön glatt. Die Zimmertemperatur der Zutaten ist wichtig. Lass den Frischkäse und die Eier vorher draußen. Das hilft, die Füllung gleichmäßig zu machen. Wenn die Zutaten kalt sind, kann die Mischung klumpig werden. Wenn die Oberseite rissig ist, kann das an zu heißem Backen liegen. Backe die Riegel bei 160°C. Überwache die Backzeit gut. Wenn du sie zu lange im Ofen lässt, werden sie trocken. Für gleichmäßiges Backen ist es wichtig, die Füllung gleichmäßig zu verteilen. Verwende einen Spatel, um die Oberfläche glatt zu machen. So backt alles gleichmäßig. Die Präsentation macht viel aus. Du kannst die Riegel auf einer schönen Platte anrichten. Garniere sie mit zusätzlichen gehackten Erdnussbutter-Tassen. Ein Hauch Puderzucker gibt dem Ganzen einen eleganten Touch. Wenn du magst, kannst du die Riegel mit geschmolzener Schokolade beträufeln. Es sieht toll aus und schmeckt fantastisch. Achte darauf, sie in gleich große Stücke zu schneiden. So sehen sie schön aus und lassen sich gut servieren. Pro Tipps Die richtige Temperatur des Frischkäses: Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse zimmerwarm ist, um eine glatte und klumpenfreie Käsekuchenfüllung zu erzielen. Die perfekte Konsistenz: Übermixen Sie die Käsekuchenfüllung nicht, um eine zu luftige Textur zu vermeiden, die beim Backen Risse verursachen kann. Abkühlzeit beachten: Das vollständige Abkühlen im Kühlschrank ist entscheidend, um die Riegel fest und schnittfest zu machen. Schokoladenüberzug richtig schmelzen: Schmelzen Sie die Schokolade langsam in der Mikrowelle oder im Wasserbad, um ein Anbrennen zu verhindern und eine geschmeidige Textur zu gewährleisten. {{image_4}} Du kannst die Aromen deiner Erdnussbutter-Tassen-Käsekuchen-Riegel ganz einfach ändern. Probiere eine andere Nussbutter aus. Mandelbutter bringt einen neuen Twist. Auch Cashewbutter ist eine leckere Wahl. Zudem kannst du verschiedene Schokoladensorten hinzufügen. Dunkle Schokolade gibt einen intensiven Geschmack. Weiße Schokolade fügt eine süße Note hinzu. Experimentiere mit Mischungen, um deine perfekte Kombination zu finden. Wenn du glutenfrei essen möchtest, gibt es einfache Lösungen. Nutze glutenfreie Graham-Cracker für den Boden. Diese sind heutzutage leicht zu finden. Außerdem kannst du darauf achten, glutenfreie Zutaten zu wählen. Achte bei der Erdnussbutter und der Schokolade auf die Etiketten. So stellst du sicher, dass alles glutenfrei ist. Für eine vegane Version kannst du tolle Alternativen verwenden. Ersetze den Frischkäse durch veganen Frischkäse. Dieser hat einen ähnlichen Geschmack und eine ähnliche Textur. Verwende pflanzliche Eierersatzstoffe wie Leinsamen oder Apfelmus. Diese binden die Mischung gut. Achte darauf, dass die Schokolade vegan ist, um die ganze Mischung pflanzlich zu halten. - Im Kühlschrank lagern: Die Peanut Butter Cup Cheesecake Bars bleiben frisch, wenn du sie im Kühlschrank aufbewahrst. Lege sie in einen luftdichten Behälter. So vermeidest du, dass sie austrocknen oder Gerüche annehmen. - Tiefkühloptionen für längere Haltbarkeit: Du kannst die Riegel auch einfrieren. Schneide sie in Portionen und wickle jede in Frischhaltefolie. Lege sie dann in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate frisch. - Zeitrahmen für den Verzehr: Im Kühlschrank sind die Riegel etwa eine Woche haltbar. Nach dem Einfrieren kannst du sie bis zu drei Monate genießen. - Anzeichen für Verderb: Achte auf Veränderungen im Geruch oder in der Textur. Wenn die Riegel trocken oder brüchig sind, sind sie möglicherweise nicht mehr gut. Auch ein unangenehmer Geruch ist ein Zeichen, dass du sie nicht mehr essen solltest. Die Käsekuchenriegel halten im Kühlschrank etwa fünf bis sieben Tage. Achte darauf, sie in einem luftdichten Behälter zu lagern. So bleiben sie frisch und lecker. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. Im Gefrierfach halten sie bis zu drei Monate. Vergiss nicht, die Riegel gut zu verpacken, damit sie nicht austrocknen. Ja, du kannst die Menge der Zutaten anpassen. Wenn du mehr oder weniger Riegel machen möchtest, ändere einfach die Zutaten entsprechend. Zum Beispiel, wenn du die Portion halbierst, verwende die Hälfte jeder Zutat. Das ist einfach zu machen. Stelle sicher, dass du auch die Backzeit anpasst. Kleinere Portionen brauchen weniger Zeit, größere mehr. Wenn du keinen Backofen hast, gibt es Alternativen. Du kannst die Käsekuchenfüllung in einem Dampfgarer zubereiten. Verwende eine hitzebeständige Form und dämpfe sie, bis die Füllung fest wird. Eine andere Option ist die Nutzung einer Mikrowelle. Stelle die Riegel in eine mikrowellengeeignete Form und gare sie in kurzen Intervallen. Überprüfe regelmäßig die Konsistenz. In diesem Artikel habe ich die Zutaten, die Zubereitung und wertvolle Tipps für Käsekuchenriegel vorgestellt. Mit diesen einfachen Schritten und Tricks gelingt dir ein leckeres Dessert, das viele begeistert. Denk daran, die Konsistenz der Füllung zu beachten und mögliche Fehler zu vermeiden. Du kannst das Rezept auch anpassen, um verschiedene Geschmäcker oder diätetische Bedürfnisse zu berücksichtigen. Mit diesen Informationen bist du gut gerüstet, um deine eigenen Käsekuchenriegel zuzubereiten. Viel Spaß beim Backen!$

Erdnussbutter-Tassen-Käsekuchen-Riegel

Leckere Käsekuchenriegel mit Erdnussbutter und Schokolade.

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Vorbereitungszeit 15

Zubereitungszeit 40

Gesamtzeit 4

Gericht Dessert

Küche Deutsch

Portionen 16

Kalorien 250 kcal

Zutaten

1.5 Tassen Graham-Cracker-Brösel
1/3 Tasse Kristallzucker
0.5 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
16 oz Frischkäse, weich und zimmerwarm
1 Tasse cremige Erdnussbutter
3/4 Tasse Puderzucker
2 große Eier
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse kleine Schokoladen-Erdnussbutter-Tassen, grob gehackt
0.5 Tasse halb Süßschokolade-Stücke

Anleitungen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 325°F (160°C) vor. Fetten Sie eine 9x9 Zoll große Backform ein und legen Sie sie mit Backpapier aus, sodass etwas Überstand bleibt, um das Herausnehmen später zu erleichtern.
In einer mittelhohen Schüssel die Graham-Cracker-Brösel, den Kristallzucker und die geschmolzene Butter gut vermengen, bis eine homogene Mischung entsteht. Drücken Sie diese Mischung gleichmäßig in den Boden der vorbereiteten Form, um den Boden zu formen.
Backen Sie den Boden im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten. Nehmen Sie ihn heraus und lassen Sie ihn kurz abkühlen, während Sie die Käsekuchenfüllung vorbereiten.
In einer großen Rührschüssel den weichen Frischkäse und die Erdnussbutter mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine glatt und cremig schlagen.
Fügen Sie nach und nach den Puderzucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis alles gut vermischt ist.
Geben Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie nach jedem Ei gut um. Rühren Sie zuletzt den Vanilleextrakt ein, bis alles gut vermischt ist.
Heben Sie vorsichtig die gehackten Erdnussbutter-Tassen unter, bis sie gleichmäßig in der Mischung verteilt sind.
Gießen Sie die Käsekuchenfüllung über den abgekühlten Boden und streichen Sie die Oberfläche mit einem Spatel glatt.
Backen Sie die Mischung im Ofen für 25-30 Minuten, oder bis die Ränder leicht goldbraun sind und die Mitte fest, aber noch leicht wackelig ist.
Nehmen Sie die Form aus dem Ofen und lassen Sie die Käsekuchenriegel bei Zimmertemperatur etwa 1 Stunde abkühlen. Danach im Kühlschrank für mindestens 3 Stunden vollständig fest werden lassen.
Vor dem Servieren die Schokoladestücke in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen, bis sie glatt sind. Beträufeln Sie die gekühlten Käsekuchenriegel mit der geschmolzenen Schokolade.
Heben Sie den Käsekuchen mithilfe des Backpapierüberstands aus der Form, schneiden Sie die Riegel in Quadrate und genießen Sie!

Notizen

Servieren Sie die Riegel auf einer dekorativen Platte, garniert mit zusätzlichen gehackten Erdnussbutter-Tassen und einem Hauch Puderzucker für einen eleganten Touch.

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