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- 4 große Karotten, geschält und in dünne Sticks geschnitten - 1 Tasse geriebener Parmesan-Käse - 1/2 Tasse Semmelbrösel (idealerweise Panko)

Crispy Parmesan Carrot Sticks

Entdecke das Rezept für Crispy Parmesan Karottensticks und verwandle gesunde Karotten in einen köstlichen Snack! Mit einer knusprigen Panade aus Parmesan und Gewürzen sind sie einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit. Lass dich von der Schritt-für-Schritt-Anleitung inspirieren und genieße diese leckeren Karottensticks mit deinem Lieblingsdip. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu erkunden und dir diesen Snack nicht entgehen zu lassen!
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Zutaten
  

4 große Karotten, geschält und in dünne Sticks geschnitten

1 Tasse geriebener Parmesan-Käse

1/2 Tasse Semmelbrösel (idealerweise Panko für Extra-Knusprigkeit)

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1/2 Teelöffel Paprika

1/2 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

2 große Eier, leicht geschlagen

2 Esslöffel Olivenöl

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

    In einer großen Schüssel den geriebenen Parmesan, die Semmelbrösel, Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer vermengen. Diese Mischung sorgt für den perfekten Geschmack und die knusprige Textur.

      In einer separaten Schüssel die geschlagenen Eier bereitstellen. Diese helfen, die Parmesan-Semmelbrösel-Mischung an den Karotten zu haften.

        Tauchen Sie jeden Karottenstick zuerst in die Ei-Mischung und lassen Sie überschüssiges Ei abtropfen.

          Rollen Sie die Karotten nun in der Parmesan-Semmelbrösel-Mischung, bis sie gut bedeckt sind.

            Legen Sie die panierten Karottensticks auf das vorbereitete Backblech und träufeln Sie das Olivenöl gleichmäßig darüber.

              Backen Sie die Karottensticks im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind, dabei einmal zur Halbzeit wenden.

                Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwa 5 Minuten abkühlen lassen.

                  Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 40 Minuten | Servings: 4

                    - Präsentationstipps: Servieren Sie die heißen Parmesan-Karottensticks auf einem schönen Teller, begleitet von einem Dip wie Joghurt-Dip oder Knoblauchmayonnaise in der Mitte. Fügen Sie frische Kräuter wie Petersilie als Garnierung hinzu, um die Farben zu akzentuieren.