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Für die cremigen Knoblauchbutter-Lobster-Schwänze brauchst du:

Creamy Garlic Butter Lobster Tails

Entdecke das köstliche Rezept für cremige Knoblauchbutter-Lobster-Schwänze und verwöhne deinen Gaumen! Dieses einfache Gericht vereint frischen Lobster mit einer aromatischen Knoblauchbutter, die jedem Biss einen besonderen Genuss verleiht. Perfekt für ein besonderes Dinner oder für ein schnelles Wochenende, dieses Rezept wird dich begeistern. Klicke jetzt, um die Schritt-für-Schritt-Anleitung auszuprobieren und deine Gäste mit diesem delikaten Gericht zu beeindrucken!
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Zutaten
  

4 Lobster-Schwänze, aufgetaut

1/2 Tasse Butter, geschmolzen

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt

1/2 Tasse Sahne

1 Teelöffel Zitronensaft

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Eine Prise Paprika für die Garnitur

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 200 °C (392 °F) vor.

    Schneiden Sie die Oberseite jeder Lobster-Schwänze mit einer Küchenschere auf, so dass das Fleisch sichtbar ist. Ziehen Sie das Fleisch etwas hoch, damit es beim Garen herrlich karamellisieren kann.

      In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter mit dem gehackten Knoblauch und der Hälfte der Petersilie vermischen.

        Pinsel die Knoblauchbutter-Mischung großzügig auf das freigelegte Lobster-Fleisch.

          Platzieren Sie die Lobster-Schwänze auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für etwa 12-15 Minuten, bis das Fleisch durchgegart ist und eine schöne goldene Farbe hat.

            In der Zwischenzeit, während die Lobster-Schwänze backen, bereiten Sie die cremige Sauce vor. In einem kleinen Topf die Sahne, den Zitronensaft und die restliche Petersilie vermischen und bei mittlerer Hitze leicht köcheln lassen, bis die Sauce etwas eingedickt ist. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.

              Nehmen Sie die Lobster-Schwänze aus dem Ofen und träufeln Sie die cremige Sauce darüber.

                Sofort servieren und genießen!

                  Prep Time: 10 Minuten | Total Time: 25 Minuten | Servings: 4