Corn ribs recipe

Für das perfekte Grillvergnügen sind Maisrippen eine tolle Wahl. Sie sind einfach zu machen und voller Geschmack. Ich liebe, wie sie auf dem Grill brutzeln und eine schöne Farbe bekommen. Lass mich dir zeigen, wie du sie zubereitest.

Entdecke das köstliche Corn Ribs Rezept, die perfekte und einfache Grillidee für dein nächstes BBQ! Diese leckeren Maisrippen sind im Handumdrehen zubereitet und sorgen für begeisterte Gesichter bei deinen Gästen. Lerne, wie du sie mit einer schmackhaften Gewürzmischung grillst, und genieße den tollen Geschmack. Klicke jetzt, um die Schritt-für-Schritt-Anleitung zu sehen und diese Grill-Sensation auszuprobieren!

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Zutaten

4 frische Maiskolben

4 Esslöffel Olivenöl

2 Teelöffel Paprikapulver (geräuchert für extra Geschmack)

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1/2 Teelöffel Cayennepfeffer (optional, für etwas Schärfe)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 Esslöffel frisch gehackte Petersilie für die Garnitur

1 Limette, in Spalten geschnitten (zum Servieren)

Anleitungen

Beginne damit, die Maiskolben schälen und die Fäden zu entfernen. Schäle sie ggf. auch teilweise, sodass die Kolben leicht in Segmente geteilt werden können.

Schneide die Maiskolben mit einem scharfen Messer in zwei oder drei Stücke, sodass sie wie „Rippen“ aussehen.

In einer großen Schüssel das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer gut vermischen.

Die Maisstücke in die Schüssel geben und gut umrühren, bis sie gleichmäßig mit der Gewürzmischung überzogen sind.

Heize den Grill oder grüne Grillpfanne auf mittelhohe Hitze vor. Lege die Maisrippen auf den Grill und grille sie für etwa 10-15 Minuten, wobei du sie alle paar Minuten drehst, bis sie schön gebräunt und zart sind.

Nehme die Maisrippen vom Grill und lasse sie kurz abkühlen.

Vor dem Servieren mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und mit Limettenspalten anrichten.

Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 30 Minuten | Servings: 4