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Ein Weihnachtsknacker Rezept ist eine einfache und leckere Süßigkeit für die Feiertage. Es kombiniert Brezeln, Karamell und Schokolade. Diese Mischung macht es zu einem beliebten Snack. Die süße und salzige Kombination zieht viele an. Oft sieht man diese Leckerei bei Feiern oder als Geschenk.

Christmas Crack Recipe

Entdecke die köstliche Welt der Weihnachtsknacker mit unserem einfachen Rezept! Diese süß-salzigen Leckereien kombinieren Brezeln, Karamell und Schokolade und sind perfekt für die Feiertage. In nur 30 Minuten bereit, machen sie sich hervorragend als Geschenk oder zum Teilen mit Freunden. Lass dich inspirieren, wie du die Zutaten anpassen und kreative Variationen ausprobieren kannst. Klicke jetzt, um die vollständige Anleitung zu entdecken!
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Zutaten
  

250 g Brezeln (z.B. kleine Salzbrezeln)

200 g brauner Zucker

200 g Butter (ungezählt)

1 TL Vanilleextrakt

300 g Schokoladenstückchen (Vollmilch oder Zartbitter)

100 g gehackte Nüsse (z.B. Mandeln oder Walnüsse, optional)

Eine Prise Meersalz

Anleitungen
 

Heize den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

    Verteile die Brezeln gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech.

      In einem Topf die Butter und den braunen Zucker bei mittlerer Hitze erhitzen und rühren, bis die Mischung zum Kochen kommt. Lass die Mischung 3-4 Minuten köcheln, ohne dabei zu rühren.

        Füge den Vanilleextrakt hinzu und gieße die Karamellmischung sofort über die Brezeln. Stelle sicher, dass die Brezeln gleichmäßig bedeckt sind.

          Backe die Brezeln im vorgeheizten Ofen für 6-8 Minuten, bis die Karamell schön sprudelt und leicht goldbraun wird.

            Nimm das Blech aus dem Ofen und streue die Schokoladenstückchen gleichmäßig über die heißen Brezeln. Lass sie einige Minuten ruhen, bis die Schokolade weich ist.

              Verwende einen Spatel, um die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Brezeln zu verteilen. Füge, falls gewünscht, die gehackten Nüsse hinzu und streue eine Prise Meersalz darüber.

                Lasse die Mischung bei Raumtemperatur abkühlen, bis die Schokolade fest ist. Dies kann auch im Kühlschrank beschleunigt werden.

                  Breche den Karamell-Brezeln-Cracker in Stücke und serviere sie in einem schönen Glas oder einer festlichen Schüssel.

                    Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 30 Minuten | Servings: ca. 20 Portionen