Go Back
Um Käse-Ranch-Kartoffeln mit geräuchertem Würstchen zu machen, brauchen wir: - 1 kg festkochende Kartoffeln, gewaschen und gewürfelt - 400 g geräucherte Bratwurst, in Scheiben - 200 g Cheddar-Käse, gerieben - 100 g Frischkäse - 1/2 Tasse Ranch-Dressing - 1 kleine Zwiebel, fein gehackt - 3 Knoblauchzehen, gepresst - 2 Esslöffel Olivenöl - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Frische Petersilie zum Garnieren

Cheesy Ranch Potatoes and Smoked Sausage

Entdecke das köstliche Rezept für Käse-Ranch-Kartoffeln mit geräuchertem Würstchen! Dieses einfache Gericht vereint herzhaften Käse und würzige Würstchen in einem Auflauf, der sowohl für ein schnelles Abendessen als auch für gesellige Anlässe perfekt ist. Mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung und vielfältigen Anpassungsmöglichkeiten wird es jedem schmecken. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu erkunden und deine Gäste zu begeistern!
Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten
  

1 kg festkochende Kartoffeln, gewaschen und gewürfelt

400 g geräucherte Bratwurst, in Scheiben

200 g Cheddar-Käse, gerieben

100 g Frischkäse

1/2 Tasse Ranch-Dressing

1 kleine Zwiebel, fein gehackt

3 Knoblauchzehen, gepresst

2 Esslöffel Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frische Petersilie zum Garnieren

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor und fetten Sie eine große Auflaufform leicht ein.

    In einer großen Schüssel die gewürfelten Kartoffeln mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, gehackter Zwiebel und gepresstem Knoblauch vermengen, bis alles gut bedeckt ist.

      Fügen Sie die Scheiben der geräucherten Bratwurst zur Kartoffelmischung hinzu und rühren Sie vorsichtig um.

        Geben Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und backen Sie sie für etwa 30 Minuten, bis die Kartoffeln weich und goldbraun sind.

          In einer separaten Schüssel den Frischkäse mit dem Ranch-Dressing verrühren, bis eine cremige Mischung entsteht.

            Nach 30 Minuten Backzeit die Auflaufform herausnehmen und die Crememischung gleichmäßig über die Kartoffeln und Wurst geben.

              Den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig darüber streuen und zurück in den Ofen geben.

                Weitere 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

                  Aus dem Ofen nehmen und mit frischer Petersilie garnieren, bevor Sie servieren.

                    Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 45 Minuten | Servings: 4-6