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Der Karottensalat hat einige wichtige Zutaten. Du brauchst:

Carrot Salad

Entdecke, wie du einen gesunden und köstlichen Karottensalat ganz einfach zubereiten kannst! Mit frischen Karotten, knackigem Rotkohl und gerösteten Nüssen zubereitet, ist dieser Salat perfekt für jede Gelegenheit. Schaue dir unser einfaches Dressing und die vielen Variationen an, um deinen persönlichen Favoriten zu finden. Klicke hier und lass dich inspirieren, diese leckere Rezeptidee in deiner Küche auszuprobieren!
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Zutaten
  

4 large carrots, peeled and grated

1 cup red cabbage, finely shredded

1/2 cup roasted walnuts, chopped

1/4 cup dried cranberries

2 tablespoons fresh parsley, chopped

3 tablespoons olive oil

1 tablespoon apple cider vinegar

1 tablespoon honey

Salt and pepper to taste

Anleitungen
 

In a large bowl, combine the grated carrots and shredded red cabbage, mixing well to evenly distribute the vegetables.

    Add the roasted walnuts and dried cranberries to the bowl; gently toss to combine.

      In a small bowl, whisk together the olive oil, apple cider vinegar, honey, salt, and pepper until well blended to create the dressing.

        Pour the dressing over the carrot and cabbage mixture, and toss everything together until the salad is nicely coated.

          Finally, fold in the chopped fresh parsley for a burst of color and flavor.

            Let the salad sit for about 10 minutes before serving to allow the flavors to meld.

              Prep Time: 15 minutes | Total Time: 25 minutes | Servings: 4