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Für das Caprese gefüllte Hähnchen benötigst du folgende Hauptzutaten: - 4 Hähnchenbrustfilets - 200 g frischer Mozzarella, in Scheiben - 2 Tomaten, in Scheiben - 1 Bund frisches Basilikum - 2 Esslöffel Balsamico-Glasur - 2 Esslöffel Olivenöl - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 1 Teelöffel Knoblauchpulver (optional) - Zahnstocher oder Küchengarn

Caprese Stuffed Chicken

Entdecke das köstliche und einfache Rezept für Caprese gefülltes Hähnchen, das dein Abendessen auf die nächste Stufe hebt! Mit frischem Mozzarella, saftigen Tomaten und aromatischem Basilikum wird dieses Gericht garantiert ein Hit. Folge unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Klicke hier, um die vollständigen Rezepte und Tipps zu entdecken und koche ein wunderschönes Abendessen für deine Liebsten!
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Zutaten
  

4 Hähnchenbrustfilets

200 g frischer Mozzarella, in Scheiben

2 Tomaten, in Scheiben

1 Bund frisches Basilikum

2 Esslöffel Balsamico-Glasur

2 Esslöffel Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Teelöffel Knoblauchpulver (optional)

Zahnstocher oder Küchengarn

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (350 °F) vor.

    Schneiden Sie jedes Hähnchenbrustfilet entlang der Seite auf, um eine Tasche zu schaffen.

      Würzen Sie die Hähnchenbrustfilets innen und außen mit Salz, Pfeffer und optional dem Knoblauchpulver.

        Füllen Sie jede Tasche mit einer Scheibe Mozzarella, einer Scheibe Tomate und einigen Blättern frischem Basilikum.

          Wenn gewünscht, verwenden Sie Zahnstocher oder Küchengarn, um die Hähnchenbrustfilets zu sichern und die Füllung zu halten.

            Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen, ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze.

              Braten Sie die gefüllten Hähnchenbrustfilets etwa 4-5 Minuten pro Seite an, bis sie goldbraun sind.

                Reduzieren Sie die Hitze und träufeln Sie die Balsamico-Glasur über das Hähnchen.

                  Stellen Sie die Pfanne in den vorgeheizten Ofen und backen Sie das Hähnchen 20-25 Minuten lang, bis das Hähnchen durchgegart und der Käse zerschmolzen ist.

                    Lassen Sie das Hähnchen einige Minuten ruhen, bevor Sie es aufschneiden.

                      Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 40 Minuten | Servings: 4

                        - Presentation Tips: Servieren Sie das gefüllte Hähnchen auf einem Bett aus frischen Rucola-Blättern und garnieren Sie es mit etwas extra Balsamico-Glasur und frischem Basilikum für ein ansprechendes Aussehen.