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Die Hauptzutaten sind einfach und frisch. Du brauchst:

Caprese Stuffed Avocado

Entdecke die frische und köstliche Welt der Caprese gefüllten Avocados! Dieses einfache Rezept kombiniert cremige Avocado, saftige Tomaten und würzigen Mozzarella zu einem gesunden Genuss. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder als Snack. Lerne, wie du diese leckere Speise zubereitest und kreativ variieren kannst. Klicke hier, um deine Geschmacksknospen zu verwöhnen und die leckeren Rezepte zu erkunden!
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Zutaten
  

2 reife Avocados

1 Tasse Kirschtomaten, halbiert

150 g Mozzarella-Kugeln, gewürfelt

1/4 Tasse frisches Basilikum, grob gehackt

2 Esslöffel Balsamico-Glasur

1 Esslöffel Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

Halbiere die Avocados und entferne den Kern. Mit einem Löffel vorsichtig etwas Fruchtfleisch herausnehmen, um Platz für die Füllung zu schaffen.

    In einer Schüssel die halbierten Kirschtomaten, gewürfelten Mozzarella und gehacktes Basilikum vermengen.

      Füge das Olivenöl hinzu und würze die Mischung mit Salz und Pfeffer. Gut umrühren, damit alle Aromen sich verbinden.

        Fülle jede Avocadohälfte großzügig mit der Tomaten-Mozzarella-Mischung.

          Träufle die Balsamico-Glasur über die gefüllten Avocados für ein zusätzliches Geschmacks-Highlight.

            Optional: Mit ein paar zusätzlichen Basilikumblättern garnieren und sofort servieren.

              Prep Time, Total Time, Servings: 10 Minuten | 10 Minuten | 2 Portionen