Caprese Chicken

Entdecke das köstliche Caprese Chicken, ein schnelles und einfaches Gericht, das deine Geschmacksknospen verzaubert! Mit saftigem Hähnchen, frischen Tomaten und cremigem Mozzarella ist es perfekt für jede Dinner-Party. Folge unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung für ein gesundes und schmackhaftes Erlebnis, das deine Gäste beeindrucken wird. Klicke hier, um das vollständige Rezept zu erkunden und deine Kochkünste zu verfeinern!

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Zutaten

4 Hähnchenbrustfilets

200 g Mozzarella, in Scheiben

2 große Tomaten, in Scheiben

1 Bund frisches Basilikum

3 EL Olivenöl

2 EL Balsamico-Creme

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 TL Knoblauchpulver (optional)

1 TL getrockneter Oregano (optional)

Anleitungen

Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.

Legen Sie die Hähnchenbrustfilets auf ein Backblech und beträufeln Sie sie mit 2 Esslöffeln Olivenöl.

Verteilen Sie das Knoblauchpulver, den getrockneten Oregano, Salz und Pfeffer gleichmäßig auf den Hähnchenbrüsten.

Legen Sie die Tomatenscheiben gleichmäßig auf jedes Hähnchenfilet.

Toppen Sie die Tomaten mit den Mozzarellascheiben.

Backen Sie das Ganze im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, bis das Hähnchen vollständig durchgegart und die Käseblätter geschmolzen und leicht goldbraun sind.

Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen und lassen Sie das Hähnchen kurz ruhen.

Vor dem Servieren die Blätter frischen Basilikums über die Hähnchen legen und mit der Balsamico-Creme beträufeln.

Prep Time, Total Time, Servings: 10 Minuten | 40 Minuten | 4 Portionen

- Presentation Tips: Servieren Sie das Hähnchen auf einem großen Teller, garniert mit weiteren frischen Basilikumblättern und einem Spritzer Balsamico-Creme für eine ansprechende Optik.