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Für diesen leckeren gegrillten Käse brauchen Sie:

Blackberry balsamic and brie grilled cheese

Entdecke das köstliche Rezept für Blackberry Balsamico und Brie gegrillten Käse! Diese unwiderstehliche Kombination aus süßen Brombeeren und cremigem Brie bringt jeden Bissen zum Strahlen. Ideal für schnelle Snacks oder besondere Anlässe, lässt sich dieses einfache Rezept in nur 15 Minuten zubereiten. Lass dich inspirieren und klicke auf den Link, um alle Details und Tipps zu erfahren, um dein neues Lieblingssandwich zuzubereiten!
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Zutaten
  

4 Scheiben Vollkornbrot

125 g Brie, in Scheiben

100 g frische Brombeeren

2 EL Balsamico-Reduktion

2 EL Butter, weich

1 TL Honig

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Eine Prise Salz

Anleitungen
 

In einer kleinen Schüssel die frischen Brombeeren, Balsamico-Reduktion, Honig, Pfeffer und eine Prise Salz vorsichtig vermischen. Beiseite stellen.

    Die Butter gleichmäßig auf eine Seite jeder Brotscheibe streichen.

      Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

        Eine Scheibe Brot mit der gebutterten Seite nach unten in die Pfanne legen.

          Eine Schicht Brie-Scheiben gleichmäßig auf das Brot legen.

            Etwas von der Brombeer-Balsamico-Mischung auf den Brie geben.

              Top mit einer weiteren Scheibe Brot, wieder mit der gebutterten Seite nach oben.

                Den Grillkäse 3-4 Minuten anbraten, bis die Unterseite goldbraun ist. Dann vorsichtig umdrehen und die andere Seite ebenfalls 3-4 Minuten braten, bis der Käse geschmolzen und das Brot knusprig ist.

                  Entfernen Sie den Käse aus der Pfanne und lassen Sie ihn einen Moment ruhen.

                    In der Zwischenzeit den Rest der Brombeer-Balsamico-Mischung als Dip oder Topping zubereiten, falls gewünscht.

                      Den gegrillten Käse in zwei Hälften schneiden und servieren.

                        Prep Time, Total Time, Servings: 10 Minuten | 15 Minuten | 2 Portionen

                          - Präsentationstipps: Den gegrillten Käse auf einem Holzbrett anrichten und mit frischen Brombeeren dekorieren. Die restliche Balsamico-Mischung in einem kleinen Schälchen zum Dippen beisetzen.