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- Große Garnelen: Wählen Sie 450 g große Garnelen. Achten Sie darauf, dass sie frisch sind. Sie sollten geschält und entdarmt sein, damit sie gut würzen. Dies macht die Garnelen zart und saftig. - Verwendung von Old Bay Gewürzmischung: Old Bay ist eine klassische Mischung aus Gewürzen. Sie verleiht den Garnelen einen tollen Geschmack. Verwenden Sie 2 Esslöffel, um die Aromen zu intensivieren. - Knoblauchpulver und geräuchertes Paprikapulver: Diese beiden Gewürze sind wichtig für den Geschmack. Knoblauchpulver bringt eine schöne Tiefe. Das geräucherte Paprikapulver fügt eine mild-rauchige Note hinzu. Je 1 Teelöffel reicht aus. - Cayennepfeffer für zusätzliche Schärfe: Wenn Sie es scharf mögen, fügen Sie ¼ Teelöffel Cayennepfeffer hinzu. Dies gibt den Garnelen einen kleinen Kick. - Frische Petersilie und Zitronensaft: Zum Garnieren verwenden Sie gehackte frische Petersilie. Sie bringt Farbe und Frische. Zitrone ist wichtig, um die Garnelen abzurunden. Reiben Sie die Schale ab und pressen Sie den Saft dazu. Um die Garnelen vorzubereiten, gebe die geschälten und entdarmten Garnelen in eine große Schüssel. Füge dann die Old Bay Gewürzmischung, das Olivenöl, das Knoblauchpulver, das geräucherte Paprikapulver, den schwarzen Pfeffer und optional den Cayennepfeffer hinzu. Mische alles gut, bis die Garnelen gleichmäßig bedeckt sind. Der Zitronenabrieb und der Saft kommen jetzt dazu. Diese frischen Aromen machen die Garnelen besonders lecker. Heize deinen Air Fryer auf 200°C vor. Das dauert etwa 5 Minuten. Die richtige Temperatur ist wichtig, um die Garnelen knusprig zu bekommen. Warte, bis der Air Fryer bereit ist, bevor du mit dem Garen beginnst. So werden die Garnelen gleichmäßig gegart. Lege die gewürzten Garnelen in den Korb des Air Fryers. Achte darauf, dass sie in einer einzigen Schicht liegen. So garen sie gleichmäßig. Wenn du viele Garnelen hast, arbeite in mehreren Durchgängen. Gare die Garnelen für 6 bis 8 Minuten. Schüttle den Korb nach der Hälfte der Zeit, damit sie nicht ankleben. Die Garnelen sind fertig, wenn sie rosa und durchscheinend sind. Nach dem Garen kannst du sie mit frischer Petersilie garnieren. Um zu wissen, wann die Garnelen fertig sind, achte auf die Farbe. Sie sollten rosa und durchscheinend sein. Wenn du sie anschaust, sollten sie auch leicht fest sein. Das bedeutet, sie sind gut gekocht. Überprüfe die Garzeit zwischen 6 und 8 Minuten. Wenn du sie zu lange garst, werden sie gummiartig. Bei der Nutzung des Air Fryers ist es wichtig, die Garnelen in einer einzigen Schicht anzuordnen. Wenn sie übereinander liegen, garen sie nicht gleichmäßig. So entstehen weiche und saftige Garnelen. Wenn du zu viele Garnelen hast, garst du sie am besten in mehreren Durchgängen. So garantierst du ein perfektes Ergebnis. Garnelen passen hervorragend zu frischem Gurkensalat oder Beilagenreis. Du kannst auch einen Zitronen-Dip dazu anbieten. Serviere die Old Bay Garnelen auf einem schönen Platter. Lege einige Zitronenscheiben daneben. So kann jeder die Garnelen nach Belieben verfeinern. Frische Petersilie bringt Farbe und Geschmack ins Spiel. {{image_4}} Alternativen zu Old Bay können viel Spaß bringen. Du kannst auch Cajun-Gewürz verwenden. Es bringt eine tolle Schärfe. Eine Mischung aus Paprika, Zwiebelpulver und Thymian ist ebenfalls lecker. Wenn du etwas Süßes möchtest, versuche eine Mischung aus Honig und Senf. Diese Varianten geben deinen Garnelen eine neue Note und machen sie aufregend. Wenn du glutenfrei kochen möchtest, achte darauf, dass deine Gewürze glutenfrei sind. Old Bay ist in der Regel glutenfrei, aber prüfe die Packung. Du kannst auch die Menge an Olivenöl reduzieren, um Kalorien zu sparen. Verwende weniger Garnelen für eine leichtere Option. Diese Anpassungen helfen dir, gesunde Entscheidungen zu treffen. Ein frischer Gurkensalat passt perfekt zu den Garnelen. Er ist leicht und erfrischend. Du kannst auch einen einfachen Avocado-Dip zubereiten. Dieser Dip bringt Cremigkeit und ergänzt die Gewürze. Serviere die Garnelen mit Zitronenscheiben für extra Frische. Diese Beilagen runden das Gericht ab und machen es zu einer vollständigen Mahlzeit. Um die Reste der Old Bay Garnelen frisch zu halten, sollten Sie sie schnell kühlen. Legen Sie die Garnelen in einen luftdichten Behälter. Sie können auch Frischhaltefolie verwenden. Achten Sie darauf, dass die Garnelen vollständig abgekühlt sind, bevor Sie sie lagern. Das hilft, die Frische zu bewahren. Die besten Methoden zum Wiedererwärmen sind einfach. Verwenden Sie den Air Fryer, um die Garnelen erneut knusprig zu machen. Stellen Sie ihn auf 180°C (350°F) ein. Garen Sie die Garnelen für 3-4 Minuten. Alternativ können Sie die Garnelen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze aufwärmen. So bleibt der Geschmack erhalten. Die Garnelen sind im Kühlschrank etwa 2-3 Tage haltbar. Lagern Sie sie gut verpackt. Wenn Sie die Garnelen einfrieren, halten sie sich bis zu 3 Monate. Achten Sie darauf, sie in einem gefrierfesten Behälter zu lagern. So vermeiden Sie Gefrierbrand und erhalten die Qualität. Um die besten Old Bay Garnelen zu machen, konzentrieren Sie sich auf die Gewürze. Nutzen Sie frische Garnelen für den besten Geschmack. Mischen Sie die Old Bay Gewürzmischung mit Olivenöl, Knoblauchpulver und geräuchertem Paprikapulver. Diese Mischung sorgt für eine perfekte Balance. Ein Spritzer Zitrone am Ende bringt Frische. Garnieren Sie mit frischer Petersilie für einen schönen Farbkontrast. Die Garzeit für Garnelen im Air Fryer beträgt 6 bis 8 Minuten. Dies hängt von der Größe der Garnelen ab. Kleinere Garnelen benötigen weniger Zeit. Für größere Meeresfrüchte, wie Scampi, sollten Sie 8 bis 10 Minuten einplanen. Prüfen Sie die Garnelen während des Garens. Sie sind fertig, wenn sie rosa und durchscheinend sind. Ja, gefrorene Garnelen sind eine gute Option. Achten Sie darauf, sie vorher aufzutauen. Lassen Sie sie unter kaltem Wasser laufen. Passen Sie die Garzeit an, wenn die Garnelen noch kühl sind. In der Regel müssen Sie 1 bis 2 Minuten länger garen. So bleiben die Garnelen saftig und zart. Die Zubereitung von Old Bay Garnelen im Air Fryer ist einfach und lecker. Du hast gelernt, wie man die Garnelen auswählt, die perfekten Gewürze hinzufügt und sie richtig gart. Denke daran, frische Zutaten zu nutzen und die Reste richtig aufzubewahren. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen und Beilagen, um deine Gerichte abwechslungsreich zu halten. Halte auch die Garzeiten im Blick und passe sie an, wenn du gefrorene Garnelen verwendest. Mit diesen Tipps wirst du garantiert viele begeisterte Esser an deinem Tisch haben. Viel Spaß beim Kochen!

Air Fryer Old Bay Shrimp

Entdecke das ultimative Rezept für Air Fryer Old Bay Shrimp, das deinen Gaumen verzaubern wird! Diese köstlichen Garnelen sind in nur 20 Minuten zubereitet und mit einer perfekten Mischung aus Old Bay Gewürzen und Zitronenfrische gewürzt. Ob als Snack oder Hauptgericht – sie sind einfach unwiderstehlich! Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu sehen und deine Gäste zu beeindrucken!
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Zutaten
  

450 g große Garnelen, geschält und entdarmt

2 Esslöffel Old Bay Gewürzmischung

1 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver

½ Teelöffel schwarzer Pfeffer

¼ Teelöffel Cayennepfeffer (optional für zusätzliche Schärfe)

Salz nach Geschmack

1 Zitrone, abgerieben und ausgepresst

Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren

Anleitungen
 

In einer großen Schüssel die geschälten und entdarmten Garnelen mit der Old Bay Gewürzmischung, Olivenöl, Knoblauchpulver, geräuchertem Paprikapulver, schwarzem Pfeffer und optionalem Cayennepfeffer vermengen.

    Die Zitrone abreiben und den Abrieb sowie den Saft zu der Garnelenmischung geben.

      Alle Zutaten gut vermengen, bis die Garnelen gleichmäßig mit den Gewürzen und dem Öl überzogen sind.

        Den Air Fryer auf 200°C (400°F) vorheizen, etwa 5 Minuten.

          Die gewürzten Garnelen in den Air Fryer-Korb in einer einzigen Schicht anordnen, darauf achten, dass sie sich nicht überlappen. Bei Bedarf in mehreren Durchgängen arbeiten.

            Die Garnelen im Air Fryer 6-8 Minuten garen, dabei den Korb zur Hälfte der Garzeit schütteln, bis sie rosa und durchscheinend sind.

              Nach dem Garen die Garnelen entfernen und mit gehackter frischer Petersilie garnieren.

                Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 20 Minuten | Portionen: 4

                  - Präsentationstipps: Servieren Sie die Old Bay Garnelen auf einem platter mit Zitronenschnitten daneben zum Auspressen. Ergänzen Sie das Gericht mit einem erfrischenden Gurkensalat oder einem Beilagenreis für eine vollständige Mahlzeit. Guten Appetit!