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- 2 Lachsfilets - 2 Esslöffel Frischkäse, weich - 1 Esslöffel Dijon-Senf - 3 Esslöffel Everything Bagel Gewürz - 1 Esslöffel Olivenöl - 1 Teelöffel Knoblauchpulver - 1 Teelöffel Zwiebelpulver - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Frischer Dill zur Garnitur (optional) Die Zutaten sind einfach zu finden. Lachsfilets sind frisch und zart. Frischkäse verleiht eine cremige Basis. Dijon-Senf fügt einen scharfen Kick hinzu. Everything Bagel Gewürz bringt einen tollen Geschmack. Olivenöl sorgt für einen schönen Glanz. Knoblauchpulver und Zwiebelpulver runden das Aroma ab. Salz und Pfeffer sind wichtig für den Geschmack. Frischer Dill ist eine schöne Garnitur. Er bringt Farbe und Frische. Diese Zutaten machen das Gericht besonders und lecker. Du wirst bestimmt begeistert sein! Zuerst mischen wir die Zutaten für die Marinade. Nehmen Sie eine kleine Schüssel. Geben Sie 2 Esslöffel weichen Frischkäse, 1 Esslöffel Dijon-Senf und 1 Esslöffel Olivenöl hinein. Fügen Sie dann 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Teelöffel Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Rühren Sie alles gut um, bis die Mischung glatt und gleichmäßig ist. Jetzt bereiten wir die Lachsfilets vor. Nehmen Sie die Marinade und verteilen Sie sie gleichmäßig auf der Oberseite der Lachsfilets. Stellen Sie sicher, dass die Filets gut bedeckt sind. So wird der Lachs saftig und voller Geschmack. Nun kommt das Beste: das Everything Bagel Gewürz. Streuen Sie 3 Esslöffel des Gewürzes großzügig über die bestrichenen Lachsfilets. Drücken Sie es leicht an, damit es gut haftet. Dieses Gewürz gibt dem Lachs einen tollen Crunch und einen schönen Geschmack. Bevor wir den Lachs garen, müssen wir den Air Fryer vorbereiten. Heizen Sie den Air Fryer auf 190°C (375°F) vor. Lassen Sie ihn etwa 5 Minuten lang laufen, damit er die richtige Temperatur erreicht. Jetzt kommt der aufregende Teil: Den Lachs garen. Legen Sie die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten in den Korb des Air Fryers. Garen Sie sie 8 bis 10 Minuten. Die genaue Zeit hängt von der Dicke der Filets ab. Der Lachs sollte durchgegart sein und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lassen. Nehmen Sie den Lachs nach dem Garen aus dem Air Fryer. Lassen Sie ihn für eine Minute ruhen. Garnieren Sie den Lachs nach Belieben mit frischem Dill. Servieren Sie ihn sofort. Genießen Sie Ihr köstliches Abendessen! Um den perfekten Lachs zu erhalten, ist die Garzeit wichtig. Der Lachs braucht 8-10 Minuten im Air Fryer. Die Dicke der Filets spielt eine große Rolle. Dickere Filets brauchen mehr Zeit. Überprüfe den Lachs nach 8 Minuten. Er sollte sich leicht mit einer Gabel zerteilen lassen. Ein saftiger Lachs hat eine innere Temperatur von 63°C. Ein häufiger Fehler ist, den Lachs nicht gleichmäßig zu bestreichen. Das führt zu ungleichmäßiger Würze. Achte darauf, die Frischkäsemischung gut zu verteilen. Ein weiterer Fehler ist die falsche Temperatur. Wenn dein Air Fryer nicht vorgeheizt ist, wird der Lachs nicht knusprig. Vermeide auch, die Lachsfilets zu überlappen. So gart jeder Bissen gleichmäßig. Serviere den Lachs auf einem schönen Teller. Ein frischer Dillzweig ist eine tolle Garnitur. Er sorgt für Farbe und Geschmack. Beilagen wie gedämpftes Gemüse oder ein frischer Salat passen gut dazu. Auch ein Stück geröstetes Brot ist eine gute Wahl. So wird dein Abendessen hübsch und lecker. {{image_4}} Wenn Sie keinen Lachs mögen, probieren Sie andere Fische. Forelle ist eine tolle Wahl. Sie hat einen milden Geschmack und eine zarte Textur. Auch Kabeljau passt gut zu den Gewürzen. Er ist fest und leicht zu bearbeiten. Achten Sie darauf, die Garzeit anzupassen. Dünnere Filets brauchen weniger Zeit im Air Fryer. Das Everything Bagel Gewürz ist köstlich, aber nicht die einzige Option. Experimentieren Sie mit italienischen Kräutern wie Oregano und Basilikum. Diese geben dem Fisch ein anderes Aroma. Sie können auch Paprika und Kreuzkümmel verwenden, um eine würzige Note hinzuzufügen. Denken Sie daran, die Gewürze nach Ihrem Geschmack anzupassen. So finden Sie die perfekte Mischung. Für eine fleischlose Option nutzen Sie Tofu oder Aubergine. Tofu hat eine tolle Konsistenz und nimmt Aromen gut auf. Marinieren Sie den Tofu wie den Lachs. Schneiden Sie die Aubergine in dicke Scheiben und würzen Sie sie gut. Beide Optionen sind gesund und lecker. Sie bieten eine großartige Alternative zu Fischgerichten. Bewahren Sie übrig gebliebenen Lachs in einem luftdichten Behälter auf. Legen Sie ihn in den Kühlschrank. So bleibt er frisch. Sie können den Lachs auch mit Frischhaltefolie abdecken. Achten Sie darauf, dass die Folie gut sitzt. Dadurch bleibt der Geschmack erhalten. Um den Lachs im Air Fryer aufzuwärmen, stellen Sie die Temperatur auf 160°C (320°F). Legen Sie die Lachsfilets in den Korb, ohne sie zu überlappen. Erwärmen Sie sie für etwa 4-5 Minuten. Überprüfen Sie den Lachs regelmäßig, um sicherzustellen, dass er nicht austrocknet. So bleibt er saftig und zart. Der Lachs hält sich im Kühlschrank etwa 2-3 Tage. Achten Sie darauf, ihn gut zu lagern. Wenn er unangenehm riecht oder sich die Farbe ändert, entsorgen Sie ihn. So stellen Sie sicher, dass Sie immer frischen Lachs genießen. Die Garzeit für Lachs hängt von der Dicke der Filets ab. Ein dickes Filet braucht länger als ein dünnes. Hier sind die Zeiten: - Dünne Filets (ca. 2,5 cm dick): 8 Minuten. - Mitteldicke Filets (ca. 3,5 cm dick): 9 Minuten. - Dicke Filets (ca. 5 cm dick): 10 Minuten. Überprüfen Sie den Lachs nach der Garzeit. Er sollte durchgegart sein und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lassen. Ja, dieses Rezept ist flexibel. Hier sind einige Anpassungen: - Frischkäse: Sie können Frischkäse durch griechischen Joghurt ersetzen für weniger Fett. - Gewürze: Fügen Sie mehr Knoblauchpulver oder Paprika hinzu für zusätzlichen Geschmack. - Dill: Frischer Dill ist optional, aber er verleiht einen frischen Geschmack. Fühlen Sie sich frei, kreativ zu sein! Das Everything Bagel Gewürz bringt viel Geschmack. Es enthält Sesam, Mohn und Zwiebel. Diese Zutaten machen den Lachs besonders lecker. Wenn Sie kein Everything Bagel Gewürz haben, können Sie eigene Gewürze verwenden. Kombinieren Sie zum Beispiel Sesam mit Knoblauch und Zwiebel. So erhalten Sie einen ähnlichen Geschmack. Der Lachs im Air Fryer ist einfach und lecker. Wir haben die Hauptzutaten, die Zubereitung und tolle Tipps besprochen. Du lernst auch Variationen und Lagerungshinweise kennen. Hochwertige Zutaten und die richtige Technik sorgen für den perfekten Lachs. Nutze die Hinweise, um selbst Fehler zu vermeiden. Probiere verschiedene Gewürze aus und finde deinen Lieblingsgeschmack. Mit diesen Tipps wird dein Lachs jedes Mal ein Hit!

Air Fryer Everything Bagel Salmon

Entdecken Sie, wie einfach Sie mit diesem Rezept für Air Fryer Everything Bagel Lachs ein schmackhaftes und gesundes Gericht zaubern können! Mit frischem Lachs, einer cremigen Frischkäse-Dijon-Marinade und einem köstlichen Everything Bagel Gewürz ist es in nur 15 Minuten fertig. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein besonderes Frühstück! Klicken Sie hier, um die Schritt-für-Schritt-Anleitung zu sehen und Ihre Küche zu verzaubern.
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Zutaten
  

2 Lachsfilets

2 Esslöffel Frischkäse, weich

1 Esslöffel Dijon-Senf

3 Esslöffel Everything Bagel Gewürz

1 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

Frischer Dill zur Garnitur (optional)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

Marinade vorbereiten: In einer kleinen Schüssel den weichen Frischkäse, Dijon-Senf, Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und schwarzen Pfeffer gründlich vermengen, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.

    Lachs bestreichen: Die Frischkäsemischung gleichmäßig auf der Oberseite der Lachsfilets verteilen, sodass sie gut bedeckt sind.

      Gewürz auftragen: Das Everything Bagel Gewürz großzügig über die bestrichenen Lachsfilets streuen, dabei leicht andrücken, damit es gut haftet.

        Air Fryer vorheizen: Den Air Fryer auf 190°C (375°F) vorheizen, etwa 5 Minuten lang.

          Lachs air fryen: Die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten in den Korb des Air Fryers legen und 8-10 Minuten garen, abhängig von der Dicke der Filets. Der Lachs sollte durchgegart sein und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lassen.

            Gargrad überprüfen: Möchten Sie eine knusprigere Oberfläche, können Sie die Filets für weitere 1-2 Minuten im Air Fryer lassen.

              Garnieren und servieren: Den Lachs aus dem Air Fryer nehmen und für eine Minute ruhen lassen. Nach Belieben mit frischem Dill garnieren und sofort servieren.

                Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 10 Minuten | 15 Minuten | 2 Portionen