Zutaten

  • 2 Tassen gefrorene Erdbeeren
  • 1 Tasse Kokoswasser
  • 1.25 Tassen frischer Limettensaft
  • 2 Esslöffel Agavendicksaft (nach Geschmack anpassen)
  • 1.5 Tassen zerstoßenes Eis
  • nach Bedarf Limettenscheiben und Erdbeerscheiben zum Garnieren
  • nach Bedarf frische Minzblätter zum Garnieren (optional)

Anweisungen

  1. Geben Sie die gefrorenen Erdbeeren, Kokoswasser, frischen Limettensaft und Agavendicksaft in einen Mixer.
  2. Mischen Sie die Zutaten bei hoher Geschwindigkeit, bis die Mischung glatt und cremig ist und keine Erdbeerstücke mehr sichtbar sind.
  3. Fügen Sie das zerstoßene Eis hinzu und pürieren Sie kurz, bis alles gerade so vermischt ist; achten Sie darauf, dass die Konsistenz sluschy bleibt.
  4. Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Süße nach Belieben an, indem Sie mehr Agavendicksaft hinzufügen.
  5. Gießen Sie die Margarita-Mischung in vorgekühlte Gläser und füllen Sie sie etwa zu drei Vierteln.
  6. Garnieren Sie jedes Glas mit einer Limettenscheibe und ein paar Erdbeerscheiben am Rand.
  7. Optional können Sie eine Minzsprig für einen erfrischenden Touch hinzufügen.

💡 Koch-Notizen

Für einen zusätzlichen Frischekick können Minzblätter hinzugefügt werden.

Rezept von Lena - Redakteurin & Rezeptentwicklerin