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- 1 Tasse Mandelmehl - 1/2 Tasse Erdnussbutter oder Mandelbutter - 1/4 Tasse Ahornsirup Die Hauptzutaten sind wichtig für die Struktur und den Geschmack der Bällchen. Mandelmehl gibt den Bällchen eine nussige Note. Es sorgt auch für eine glutenfreie Option. Erdnussbutter oder Mandelbutter bieten eine cremige Textur und tollen Geschmack. Ahornsirup fügt Süße hinzu und hilft, alles zusammenzuhalten. - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1/4 Teelöffel Salz - 1/2 Tasse Zartbitterschokoladenstückchen Zusätzliche Zutaten wie Vanilleextrakt bringen Tiefe in den Geschmack. Ein Hauch von Salz hebt die Aromen hervor. Zartbitterschokoladenstückchen geben den Bällchen einen schokoladigen Crunch. Diese Zutaten machen das Rezept noch besser. - 1/4 Tasse gehackte Walnüsse - 1/4 Tasse Mini-Marshmallows Optionale Zutaten sind eine tolle Möglichkeit, die Bällchen zu variieren. Gehackte Walnüsse fügen einen knusprigen Biss hinzu. Mini-Marshmallows bringen eine süße Überraschung. Du kannst sie nach deinem Geschmack hinzufügen oder weglassen. {{ingredient_image_2}} Zuerst nehmen Sie eine große Schüssel. Geben Sie dort das Mandelmehl, die Erdnussbutter, den Ahornsirup, den Vanilleextrakt und das Salz hinein. Mischen Sie alle Zutaten gut mit einem Spatel. Der Teig sollte glatt und einheitlich sein. Wenn der Teig zu trocken ist, fügen Sie mehr Ahornsirup oder Erdnussbutter hinzu. Passen Sie die Konsistenz an, bis sie formbar ist. Jetzt kommt der spaßige Teil! Fügen Sie die Zartbitterschokoladenstückchen und die gehackten Walnüsse hinzu. Mischen Sie alles vorsichtig, damit die Stückchen gleichmäßig verteilt sind. Wenn Sie es süßer mögen, können Sie auch die Mini-Marshmallows hinzufügen. Diese sorgen für einen extra Leckerbissen! Nehmen Sie einen Esslöffel des Teigs in die Hand und rollen Sie ihn zu einer Kugel. Achten Sie darauf, dass die Kugeln gleich groß sind. Legen Sie jede Kugel auf einen Teller oder ein Backblech. Wiederholen Sie den Vorgang, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist. Stellen Sie die Bällchen dann für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest werden. Jetzt sind sie bereit zum Genießen! Was tun, wenn der Teig zu trocken ist? Wenn der Teig zu trocken ist, füge einfach mehr Ahornsirup oder Nussbutter hinzu. Diese Zutaten bringen nicht nur Feuchtigkeit, sondern auch mehr Geschmack. Tipps für die ideale Konsistenz Die perfekte Konsistenz ist formbar, aber nicht klebrig. Der Teig sollte leicht zusammenhalten. Wenn du ihn zwischen deinen Händen drückst, sollte er eine Kugel formen. Andere Nussbutter verwenden Du kannst Erdnussbutter durch Mandelbutter oder Cashewbutter ersetzen. Jede Nussbutter hat ihren eigenen Geschmack und macht die Bällchen einzigartig. Zusätzliche Zutaten ausprobieren Füge Trockenfrüchte wie Cranberries oder Rosinen hinzu. Du kannst auch verschiedene Schokoladensorten verwenden, um neue Aromen zu entdecken. Wie man die Bällchen serviert Serviere die Bällchen auf einem schönen Teller. Du kannst sie auch in kleine Papiertüten packen und als Geschenke anbieten. Kombinationen mit anderen Snacks Die Bällchen passen gut zu frischem Obst oder Joghurt. Mische sie mit Nüssen oder anderen Snacks für einen tollen Snack-Mix. Pro Tipps Verwendung von Nussbutter: Experimentieren Sie mit verschiedenen Nussbutter-Sorten, um den Geschmack zu variieren. Mandelbutter, Cashewbutter oder sogar Sonnenblumenbutter sind tolle Alternativen. Zusätzliche Süße: Wenn Sie es süßer mögen, können Sie etwas Honig oder Kokosblütenzucker hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren. Feste Konsistenz: Nachdem Sie die Bällchen geformt haben, lassen Sie sie länger im Kühlschrank, um eine noch festere Konsistenz zu erreichen. Gesunde Toppings: Fügen Sie zusätzliche gesunde Zutaten wie Chiasamen, Leinsamen oder Kokosraspeln hinzu, um den Nährwert zu erhöhen. {{image_4}} Um deine No-Bake Cookie Dough Bites zu verfeinern, gibt es viele Möglichkeiten. Eine einfache Idee ist, Kakao-Pulver hinzuzufügen. Füge 2-3 Esslöffel hinzu, um einen schokoladigen Geschmack zu erzielen. Ein weiterer Vorschlag ist, Kokosraspel zu integrieren. Diese geben einen tollen Biss und eine süße Note. Du kannst etwa 1/4 Tasse Kokosraspel hinzufügen. Beide Varianten sind lecker und machen die Bällchen besonders. Wenn du Nüsse meiden musst, gibt es tolle Alternativen. Verwende einfach Samen statt Nüsse. Sonnenblumenkerne oder Kürbiskerne sind gute Optionen. Diese geben den Bällchen einen schönen Crunch. Für Allergiker sind diese Alternativen wichtig. Achte darauf, dass die Samen gut zerkleinert sind, damit sie sich gut im Teig verteilen. Für eine gesündere Variante kannst du Honig statt Ahornsirup verwenden. Honig hat einen süßen Geschmack und sorgt für eine tolle Konsistenz. Eine andere Möglichkeit ist, Zuckeralternativen einzusetzen. Erythrit oder Stevia sind gute Optionen. Achte darauf, die Menge anzupassen, da sie süßer sind als Zucker. So kannst du deine Bällchen noch gesünder genießen. Die Bällchen sind am besten im Kühlschrank aufgehoben. Die optimale Lagertemperatur liegt bei etwa 4 Grad Celsius. So bleiben die Bällchen frisch und fest. Gut verpackt halten sie bis zu einer Woche. Achte darauf, dass die Bällchen in einem luftdichten Behälter sind, um Trockenheit zu vermeiden. Wenn du die Bällchen länger aufbewahren möchtest, kannst du sie einfrieren. Lege sie einfach auf ein Backblech und friere sie für etwa eine Stunde ein. Danach kannst du die Bällchen in einen Gefrierbeutel oder einen luftdichten Behälter umfüllen. So bleiben sie bis zu drei Monate frisch. Zum Auftauen, lass sie einfach für etwa 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen. Du kannst sie auch im Kühlschrank auftauen, wenn du Geduld hast. Eine praktische Methode ist die Portionslagerung. Nutze kleine Behälter oder Snackbeutel, um die Bällchen aufzuteilen. So kannst du sie einfach servieren oder unterwegs genießen. Diese Portionen sind ideal für einen schnellen Snack oder ein Dessert. Mit dieser Methode bleibt alles ordentlich und du kannst die Bällchen gut im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahren. Die No-Bake Keks-Teig Bällchen sind im Kühlschrank etwa eine Woche haltbar. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. Im Tiefkühler bleiben sie bis zu drei Monate frisch. Achte darauf, die Bällchen gut zu verpacken, damit sie nicht austrocknen. Wenn du sie einfrierst, kannst du sie später einfach auftauen. Lass sie einfach für ein paar Minuten bei Zimmertemperatur stehen. Ja, du kannst andere Schokoladensorten verwenden. Zartbitterschokolade ist die beste Wahl, aber auch Vollmilch- oder weiße Schokolade schmecken gut. Wenn du dunkle Schokolade magst, probiere sie aus! Du kannst sogar Schokoladentropfen mit verschiedenen Geschmäckern verwenden. Das gibt den Bällchen eine neue Note. Sei kreativ und finde die Kombination, die dir am besten gefällt. Ja, du kannst das Rezept vegan machen. Ersetze die Erdnussbutter durch eine pflanzliche Option. Nutze auch Ahornsirup, da er vegan ist. Achte darauf, dass die Schokolade vegan ist. Viele Marken bieten spezielle vegane Schokoladenstückchen an. So kannst du leckere Bällchen genießen, die ganz ohne tierische Produkte auskommen. In diesem Artikel haben wir die besten Zutaten für No-Bake Keks-Teig Bällchen besprochen. Wir haben die Hauptzutaten wie Mandelmehl und Erdnussbutter erörtert. Zudem haben wir gezeigt, wie du die Bällchen zubereitest und variierst. Wende die Tipps an, um die Konsistenz zu perfektionieren. Diese Bällchen sind einfach zuzubereiten und köstlich. Experimentiere mit verschiedenen Zutaten, um deinen eigenen Geschmack zu finden. Bewahre sie richtig auf und genieße sie lange. Viel Spaß beim Ausprobieren!

No-Bake Keks-Teig Bällchen

Ein einfaches und köstliches Rezept für Keksbällchen ohne Backen.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Gericht Dessert
Küche Deutsch
Portionen 12
Kalorien 150 kcal

Zutaten
  

  • 1 Tasse Mandelmehl
  • 0.5 Tasse Erdnussbutter (oder Mandelbutter)
  • 0.25 Tasse Ahornsirup
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 0.25 Teelöffel Salz
  • 0.5 Tasse Zartbitterschokoladenstückchen
  • 0.25 Tasse gehackte Walnüsse (optional)
  • 0.25 Tasse Mini-Marshmallows (optional)

Anleitungen
 

  • In einer großen Rührschüssel das Mandelmehl, die Erdnussbutter, den Ahornsirup, den Vanilleextrakt und das Salz zusammengeben.
  • Mit einem Spatel gründlich vermengen, bis die Zutaten einen glatten Teig bilden. Sollte die Mischung zu trocken erscheinen, fügen Sie nach Bedarf etwas mehr Ahornsirup oder Nussbutter hinzu, bis eine formbare Konsistenz erreicht ist.
  • Die Zartbitterschokoladenstückchen, die gehackten Walnüsse und die Mini-Marshmallows vorsichtig unterheben, sodass sie gleichmäßig im Teig verteilt sind.
  • Nehmen Sie mit Ihren Händen einen Esslöffel des Teigs und rollen Sie ihn zu einer Kugel. Legen Sie jede Kugel auf einen Teller oder ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
  • Nachdem alle Teigkugeln geformt sind, stellen Sie sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest werden.
  • Genießen Sie die Bällchen direkt aus dem Kühlschrank oder als köstliches Dessert für später!

Notizen

Optional können die Walnüsse und Mini-Marshmallows weggelassen werden.
Keyword Dessert, Kekse, no-bake