Chocolate Coconut Granola Bars No Bake

$Um diese leckeren Schokoladen-Kokos-Granola-Riegel zu machen, brauchst du einige einfache Zutaten. Hier sind die Hauptbestandteile: - 2 Tassen Haferflocken (gerollt) - 1 Tasse ungesüßte Kokosraspeln - 1 Tasse Mandel- oder Erdnussbutter - 1/2 Tasse Honig oder Ahornsirup - 1/2 Tasse dunkle Schokoladenstückchen - 1/4 Tasse Chiasamen - 1/4 Tasse gehackte Nüsse (Mandeln, Walnüsse oder Pekannüsse) - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - Eine Prise Salz Diese Zutaten sind einfach zu finden. Sie bieten viel Geschmack und Nährstoffe. Die Haferflocken geben dir eine gute Basis. Die Kokosraspeln sorgen für einen tropischen Touch. Und die Schokoladenstückchen? Sie machen alles noch besser! Zusätzlich zu den Hauptzutaten kannst du auch andere Zutaten hinzufügen, um deine Riegel zu personalisieren: - Trockenfrüchte wie Cranberries oder Aprikosen - Verschiedene Nüsse wie Cashews oder Pistazien - Proteinpulver für einen extra Nährstoffkick - Zimt oder Kakaopulver für zusätzlichen Geschmack Diese Optionen helfen dir, die Riegel nach deinem Geschmack zu ändern. Sei kreativ und probiere aus, was dir gefällt! Jede Portion dieser Granola-Riegel enthält viele gesunde Nährstoffe. Hier sind die ungefähren Nährwertangaben pro Riegel: - Kalorien: 200 - Fett: 10 g - Kohlenhydrate: 25 g - Eiweiß: 5 g - Zucker: 6 g Diese Nährwerte sind nur Richtwerte. Der tatsächliche Wert kann je nach Zutaten variieren. Die Riegel sind eine gute Snack-Option. Sie bieten dir Energie und halten dich satt. Zuerst nimmst du eine große Rührschüssel. Gib die Haferflocken, die ungesüßten Kokosraspeln, die Chiasamen und die gehackten Nüsse hinein. Vermische alles gründlich. Das ist wichtig, damit die Aromen gut verteilt sind. Achte darauf, dass keine Klumpen entstehen. Jetzt erhitzt du in einem kleinen Topf die Mandel- oder Erdnussbutter. Füge den Honig oder den Ahornsirup hinzu. Rühre ständig bei niedriger Hitze. Du willst eine glatte Mischung. Nimm den Topf vom Herd und füge den Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu. Rühre weiter, bis alles gut vermischt ist. Gieße die warme Mischung über die trockenen Zutaten in der Rührschüssel. Füge die dunklen Schokoladenstückchen hinzu. Rühre alles gut um, bis die trockenen Zutaten gleichmäßig bedeckt sind. Lege eine Backform mit Backpapier aus. Übertrage die Mischung in die Form und drücke sie fest. Stelle die Form in den Kühlschrank und lasse sie für mindestens 1-2 Stunden fest werden. Wenn sie fest ist, schneide die Riegel in Stücke. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. Um deine Granola-Riegel besonders knusprig zu machen, gibt es ein paar einfache Tricks. Erstens, röste die Haferflocken und die Kokosraspeln leicht in einer Pfanne. Das bringt mehr Aroma und macht sie knuspriger. Zweitens, achte darauf, die Mischung gut zusammenzudrücken. Wenn die Riegel fest gepresst sind, halten sie besser zusammen und sind knuspriger. Die Wahl der Zutaten ist entscheidend. Verwende frische und hochwertige Haferflocken. Ungesüßte Kokosraspeln sorgen für einen natürlichen Kokosgeschmack. Nussbutter sollte cremig und ohne Zusatzstoffe sein. Dunkle Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil bringt tollen Geschmack. Hochwertige Zutaten geben den Riegeln den besten Geschmack und die beste Textur. Um deine Granola-Riegel frisch zu halten, lagere sie in einem luftdichten Behälter. Der Kühlschrank ist ideal, um die Riegel bis zu zwei Wochen frisch zu halten. Für längere Haltbarkeit kannst du die Riegel auch einfrieren. Wickel sie einzeln in Frischhaltefolie und lege sie in einen Gefrierbehälter. So hast du immer einen schnellen Snack zur Hand! {{image_4}} Du kannst deine Schokoladen-Kokos-Granola-Riegel einfach aufpeppen. Probiere verschiedene Nüsse aus. Mandeln, Walnüsse oder Pekannüsse passen perfekt. Jede Nuss bringt ihren eigenen Geschmack mit. Du kannst auch eine Mischung verschiedener Nüsse verwenden. Das sorgt für mehr Crunch und Abwechslung. Möchtest du eine vegane Version? Ersetze den Honig mit Ahornsirup. Das macht die Riegel pflanzlich. Für glutenfreie Riegel achte darauf, dass deine Haferflocken glutenfrei sind. So kannst du die Riegel ohne Bedenken genießen. Sie sind auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet. Füge tolle Extras hinzu, um den Nährwert zu steigern. Chiasamen sind eine großartige Wahl. Sie sind reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren. Du kannst auch Trockenfrüchte wie Cranberries oder Rosinen einmischen. Diese geben eine süße Note und mehr Textur. Für einen Schokoladenschub füge mehr Schokoladenstückchen hinzu. So wird jeder Biss noch besser. Um die Schokoladen-Kokos-Granola-Riegel frisch zu halten, lege sie in einen luftdichten Behälter. Der Kühlschrank ist der beste Ort dafür. So bleiben sie knusprig. Ich empfehle, die Riegel in Stücke zu schneiden, bevor du sie lagerst. Das macht es einfach, schnell einen Snack zu nehmen. Diese Riegel bleiben bis zu zwei Wochen frisch. Achte darauf, dass sie gut verpackt sind. Wenn sie einen seltsamen Geruch haben oder trocken wirken, sind sie möglicherweise nicht mehr gut. Auch eine Veränderung der Farbe kann ein Zeichen für Verderb sein. Es ist gut, regelmäßig nach den Riegeln zu schauen. Wenn du die Riegel länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. Wickel jeden Riegel in Frischhaltefolie ein. Lege sie dann in einen gefrierfesten Behälter. So halten sie bis zu drei Monate. Zum Auftauen, lasse sie einfach bei Raumtemperatur stehen. Sie sind schnell wieder bereit zum Genießen. Die Granola-Riegel sind im Kühlschrank bis zu zwei Wochen haltbar. Lagere sie in einem luftdichten Behälter. So bleiben sie frisch und lecker. Wenn du die Riegel länger aufbewahren willst, kannst du sie auch einfrieren. In einem gefrierfesten Behälter halten sie bis zu drei Monate. Ja, du kannst andere Süßungsmittel verwenden. Agavendicksaft, Kokosblütenzucker oder Dattelsirup sind gute Alternativen. Achte darauf, dass die Konsistenz ähnlich bleibt. Jedes Süßungsmittel bringt seinen eigenen Geschmack mit. Experimentiere ruhig, um deine Lieblingskombination zu finden. Aus diesem Rezept bekommst du insgesamt 12 Riegel. Du kannst die Riegel in beliebig große Stücke schneiden. So passt die Portion perfekt zu deinem Hunger. Wenn du mehr brauchst, verdopple einfach die Zutaten! Die Zubereitung von Schokoladen-Kokos-Granola-Riegel ist einfach und macht Spaß. Wir haben die Hauptzutaten, die Zubereitungsschritte und wichtige Tipps behandelt. Auch Variationen und Lagerung haben wir besprochen. Nutze frische Zutaten für den besten Geschmack und lagere die Riegel richtig. Halte die Riegel kühl, damit sie lange frisch bleiben. Diese Riegel sind eine gesunde Snacks. Du kannst sie nach deinem Geschmack anpassen und genießen.$

Chocolate Coconut Granola Bars No Bake

Entdecke das Rezept für köstliche Schokoladen-Kokos-Granola-Riegel, die perfekt für einen gesunden Snack sind! Mit Haferflocken, ungesüßten Kokosraspeln und dunklen Schokoladenstückchen sind diese Riegel nicht nur Nährstoffbomben, sondern auch einfach zuzubereiten. Lass dich von der Kombination aus Mandelbutter und Honig verzaubern. Klicke hier, um die vollständige Anleitung zu erhalten und deine eigenen Granola-Riegel zuzubereiten!

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Zutaten

2 Tassen Haferflocken (gerollt)

1 Tasse ungesüßte Kokosraspeln

1 Tasse Mandel- oder Erdnussbutter

1/2 Tasse Honig oder Ahornsirup

1/2 Tasse dunkle Schokoladenstückchen

1/4 Tasse Chiasamen

1/4 Tasse gehackte Nüsse (Mandeln, Walnüsse oder Pekannüsse)

1 Teelöffel Vanilleextrakt

Eine Prise Salz

Anleitungen

Nimm eine große Rührschüssel und gib die Haferflocken, Kokosraspeln, Chiasamen und gehackten Nüsse hinein. Vermische die Zutaten gründlich, bis sie gut kombiniert sind.

In einem kleinen Topf erhitzt du bei niedriger Hitze die Mandel- oder Erdnussbutter zusammen mit dem Honig (oder Ahornsirup). Rühre ständig, bis die Mischung glatt und gut vereinigt ist.

Nimm den Topf vom Herd und füge den Vanilleextrakt sowie eine Prise Salz hinzu. Rühre weiter, bis alles vollständig vermischt ist.

Gieße die geschmolzene Mischung über die trockenen Zutaten in der Rührschüssel. Füge die dunklen Schokoladenstückchen hinzu und rühre alles gut um, bis die trockenen Zutaten gleichmäßig coated sind.

Lege eine 20x20 cm große Backform mit Backpapier aus, sodass an den Seiten etwas übersteht. Dies erleichtert das Herausnehmen der Riegel.

Übertrage die Granolamischung in die vorbereitete Backform und drücke sie fest mit einem Spatel oder deinen Händen zu einer gleichmäßigen Schicht.

Stelle die Form in den Kühlschrank und lasse die Mischung für mindestens 1-2 Stunden fest werden.

Wenn die Mischung fest ist, ziehe die Granola-Riegel mithilfe des überstehenden Backpapiers aus der Form und schneide sie in Riegel oder Quadrate deiner gewünschten Größe.

Bewahre die Granola-Riegel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo sie bis zu zwei Wochen frisch bleiben.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 2 Stunden 15 Minuten | Portionen: 12 Riegel