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- 2 Everything Bagels - 2 Esslöffel Olivenöl - Gewürze und Samen - 1 Teelöffel Knoblauchpulver - 1 Teelöffel Zwiebelpulver - 1 Teelöffel Sesamkörner - 1 Teelöffel Mohnkörner - Salz nach Geschmack Dieses Rezept ergibt etwa 4 Portionen. Die Chips sind knusprig und lecker. Sie eignen sich perfekt als Snack oder für Partys. Die Nährwerte sind leicht und bieten eine schöne Abwechslung in der Küche. Heize deinen Air Fryer auf 150 °C vor. Dieser Schritt ist wichtig. Ein vorgeheizter Air Fryer sorgt dafür, dass die Chips gleichmäßig garen. Du willst, dass sie knusprig werden, nicht weich. Schneide die Everything Bagels in dünne Runden. Die Dicke sollte etwa 0,5 cm betragen. Verwende ein scharfes Messer für saubere Schnitte. Achte darauf, die Scheiben gleichmäßig zu schneiden. Das sorgt für eine gleichmäßige Garung. Gib die geschnittenen Bagels in eine große Schüssel. Füge 2 Esslöffel Olivenöl hinzu. Mische die Bagels gut, bis jedes Stück mit Öl bedeckt ist. Streue die Gewürze über die Bagels. Verwende 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Teelöffel Zwiebelpulver, 1 Teelöffel Sesamkörner, 1 Teelöffel Mohnkörner und etwas Salz. Mische alles gründlich. So sind die Gewürze gut verteilt. Lege eine einzige Schicht der gewürzten Bagels in den Korb. Achte darauf, dass sie nicht überfüllt sind. Frittiere die Bagels für etwa 5-7 Minuten. Schüttle den Korb in der Mitte der Garzeit. So werden die Chips überall knusprig. Wenn die Chips goldbraun sind, nimm sie vorsichtig heraus. Lass sie auf einem Drahtgitter abkühlen. Wiederhole den Vorgang für die restlichen Bagels. Um die beste Textur für deine Chips zu erreichen, achte auf die Temperatur. Stelle deinen Air Fryer auf 150 °C ein. Diese Temperatur sorgt für eine gleichmäßige Garung. Die Garzeit spielt ebenfalls eine Rolle. Frittiere die Bagelchips für etwa 5-7 Minuten. In der Mitte der Garzeit solltest du den Korb schütteln. So werden alle Chips gleichmäßig knusprig. Ein häufiger Fehler ist, zu viele Chips auf einmal zu machen. Überfülle den Korb nicht. Wenn die Chips sich berühren, garen sie nicht gut. Das kann zu soggy Chips führen. Auch das Olivenöl muss gleichmäßig verteilt sein. Eine unzureichende Ölverteilung führt ebenfalls zu einer schlechten Textur. Ein paar nützliche Utensilien helfen dir. Verwende eine Zange, um die Chips herauszunehmen. So verbrennst du dir nicht die Finger. Ein Sprühflasche für das Öl kann auch hilfreich sein. So kannst du das Öl gleichmäßig auftragen. Ein Drahtgitter ist wichtig zum Abkühlen der Chips. Es verhindert, dass sie weich werden. {{image_4}} Du kannst die Everything Bagel Chips süß oder würzig machen. Hier sind einige Ideen für Gewürzmischungen: - Zimt und Zucker: Mische 1 Teelöffel Zimt und 1 Esslöffel Zucker für einen süßen Twist. - Käse: Füge 1 Teelöffel Käse-Pulver hinzu, um einen herzhaften Geschmack zu erhalten. - Pfeffer: Ein wenig schwarzer Pfeffer bringt einen scharfen Kick. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen, um deinen perfekten Geschmack zu finden. Du kannst auch die Bagels oder Öle variieren. Probiere folgende Alternativen: - Vollkornbagels: Sie sind gesünder und bringen einen nussigen Geschmack. - Glutenfreie Bagels: Verwendest du glutenfreie Bagels, bleibt das Rezept für alle zugänglich. - Kokosöl: Statt Olivenöl kannst du Kokosöl verwenden, um einen anderen Geschmack zu erzielen. Diese Anpassungen helfen dir, die Bagel Chips nach deinem Geschmack zu gestalten. Die richtigen Dips und Beilagen machen das Snack-Erlebnis noch besser. Hier sind einige Ideen: - Hummus: Dieser cremige Dip passt hervorragend zu den knusprigen Chips. - Frischkäse: Ein herzhafter Frischkäse-Dip ist eine tolle Wahl. - Guacamole: Diese Avocado-Creme ergänzt die Chips perfekt. Serviere die Chips in einem rustikalen Korb. Das macht sie noch einladender. Um die Chips frisch und knusprig zu halten, lege sie in einen luftdichten Behälter. Ein Glas- oder Plastikbehälter funktioniert gut. Stelle sicher, dass der Behälter an einem kühlen, trockenen Ort steht. Vermeide Feuchtigkeit, denn sie macht die Chips schnell weich. Die Bagelchips halten sich etwa eine Woche, wenn sie richtig gelagert sind. Nach einer Woche können sie an Knusprigkeit verlieren. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. So bleiben sie bis zu drei Monate frisch. Wenn die Chips weich geworden sind, kannst du sie wieder knusprig machen. Heize deinen Air Fryer auf 150 °C vor. Lege die Chips in den Korb für etwa 3-5 Minuten. So werden sie schnell wieder knusprig. Alternativ kannst du sie auch im Ofen bei 150 °C für 5-7 Minuten backen. Bagelchips bleiben etwa eine Woche frisch. Lagere sie in einem luftdichten Behälter. Vermeide Feuchtigkeit, um die Knusprigkeit zu erhalten. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. So bleiben sie bis zu drei Monate haltbar. Ja, du kannst die Bagelchips auch im Ofen machen. Heize den Ofen auf 180 °C vor. Lege die geschnittenen Bagels auf ein Backblech. Backe sie für 10-12 Minuten. Wende die Chips nach der Hälfte der Zeit, damit sie gleichmäßig knusprig werden. Das ergibt einen ähnlichen Crunch wie im Air Fryer. Für die besten Bagelchips nehme ich die klassischen Everything Bagels. Sie haben eine tolle Mischung aus Gewürzen. Du kannst auch andere Sorten ausprobieren. Zum Beispiel, Sesam- oder Zwiebelbagels. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen und Aromen. So findest du deinen persönlichen Favoriten. Zusammengefasst, haben wir die wichtigsten Schritte für knusprige Bagelchips beleuchtet. Wir schauten uns die Zutaten an, die Vorbereitung, und Tipps für die perfekte Textur. Gute Lagerung und Variationen sorgen für Genuss. Mit diesen Informationen stehen dir viele leckere Optionen zur Verfügung. Experimentiere mit verschiedenen Geschmäckern und genieße deine selbstgemachten Bagelchips!

Air Fryer Everything Bagel Chips

Entdecke den perfekten Snack mit unseren knusprigen Air Fryer Everything Bagel Chips! Diese einfachen und schnellen Rezepte verwandeln alltägliche Bagels in einen unwiderstehlichen Genuss. Mit aromatischen Gewürzen und einer praktischen Zubereitung im Air Fryer sind diese Chips genau das Richtige für dein nächstes Partybuffet oder den Fernsehabend. Klicke jetzt, um die leckeren Zubereitungsschritte und Tipps für die perfekte Präsentation zu erfahren!
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Zutaten
  

2 Everything Bagels

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel Sesamkörner

1 Teelöffel Mohnkörner

Salz nach Geschmack

Anleitungen
 

Heize deinen Air Fryer auf 150 °C (300 °F) vor, um die Chips gleichmäßig und knusprig zu garen.

    Während der Air Fryer vorheizt, schneide die Bagels mit einem scharfen Messer in dünne Runden von etwa 0,5 cm Dicke.

      Gib die geschnittenen Bagel in eine große Schüssel und füge das Olivenöl hinzu. Mische gut, sodass jedes Stück gleichmäßig mit Öl bedeckt ist.

        Streue das Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Sesamkörner, Mohnkörner und Salz über die bageligen Scheiben und mische alles gründlich, damit die Gewürze gut verteilt sind.

          Lege eine einzige Schicht der gewürzten Bagels in den Korb des Air Fryers. Achte darauf, dass sie nicht überfüllt sind, damit sie gleichmäßig garen.

            Frittiere die Bagels für etwa 5-7 Minuten. Schüttle den Korb in der Mitte der Garzeit, um sicherzustellen, dass sie überall knusprig werden.

              Sobald die Bagelchips goldbraun und knusprig sind, nimm sie vorsichtig aus dem Air Fryer und lasse sie auf einem Drahtgitter abkühlen.

                Wiederhole den Vorgang für die restlichen Bagels, bis alle Chips zubereitet sind.

                  Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 20 Minuten | Portionen: 4

                    - Präsentationstipps: Serviere die Chips in einem rustikalen Korb, ausgelegt mit Backpapier, und reiche einen cremigen Dip wie Hummus oder Frischkäse dazu, um das perfekte Snack-Erlebnis zu schaffen.