Zutaten

  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 150 g Kekskrümel
  • 200 g Zartbitterschokolade

Anweisungen

  1. Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut vermischen.
  2. Kekskrümel hinzufügen und alles gut vermengen.
  3. Aus der Mischung kleine Bällchen formen und auf ein Backblech legen.
  4. Die Bällchen für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  5. Die Schokolade schmelzen und die Bällchen darin eintauchen.
  6. Die überzogenen Bällchen auf Backpapier abkühlen lassen, bis die Schokolade fest ist.

💡 Koch-Notizen

Die Bällchen können auch mit anderen Schokoladensorten überzogen werden.

Rezept von Sophie - Inhaberin & Gründerin von Rezeptejetzt