Schokoladenüberzogene Käsekuchen-Bällchen Leckerer Snack
Zutaten
- 200 g Frischkäse
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 g Kekskrümel
- 200 g Zartbitterschokolade
Anweisungen
- Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut vermischen.
- Kekskrümel hinzufügen und alles gut vermengen.
- Aus der Mischung kleine Bällchen formen und auf ein Backblech legen.
- Die Bällchen für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Die Schokolade schmelzen und die Bällchen darin eintauchen.
- Die überzogenen Bällchen auf Backpapier abkühlen lassen, bis die Schokolade fest ist.
💡 Koch-Notizen
Die Bällchen können auch mit anderen Schokoladensorten überzogen werden.