Schokoladen-Erdnussbutter-Proteinbällchen Genussvoll

Zutaten

• 1 Tasse natürliche Erdnussbutter
• 0.5 Tasse Honig oder Ahornsirup
• 1 Tasse Haferflocken (gerollt)
• 0.5 Tasse Schokoladen-Protein-Pulver
• 0.25 Tasse ungesüßter Kakaopulver
• 0.25 Tasse mini dunkle Schokoladenstückchen
• 0.5 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Prise Meersalz

Anweisungen

1. In einer großen Rührschüssel die Erdnussbutter und den Honig (oder Ahornsirup) gründlich vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
2. Die gerollten Haferflocken, das Schokoladen-Protein-Pulver, das Kakaopulver, den Vanilleextrakt und eine Prise Meersalz hinzufügen. Rühren Sie die Mischung gut durch, bis alle Zutaten vollständig miteinander vermischt sind.
3. Vorsichtig die mini dunklen Schokoladenstückchen unterheben, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig in der Masse verteilt sind.
4. Wenn die Mischung gleichmäßig ist, benutzen Sie Ihre Hände, um kleine Bällchen von etwa 2,5 cm Durchmesser zu formen. Wenn die Mischung zu klebrig ist, befeuchten Sie Ihre Hände leicht, um das Rollen zu erleichtern.
5. Die geformten Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder einen Teller legen.
6. Die Proteinbällchen für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
7. Nach dem Festwerden die Proteinbällchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.