Schmackhafte Chocolate Peanut Butter Protein Balls

Zutaten

• 1 Tasse Haferflocken
• 0.5 Tasse natürliche Erdnussbutter (oder Mandelbutter)
• 0.25 Tasse Honig oder Ahornsirup
• 0.25 Tasse Schokoladen-Protein-Pulver
• 0.25 Tasse Mini-Schokoladenstückchen
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Prise Meersalz

Anweisungen

1. In einer großen Schüssel die Haferflocken und das Schokoladen-Protein-Pulver zusammengeben. Mit einem Löffel gut umrühren, sodass das Pulver gleichmäßig verteilt ist.
2. Nun die natürliche Erdnussbutter, den Honig (oder Ahornsirup), den Vanilleextrakt und eine Prise Meersalz in die Schüssel geben.
3. Mischen Sie die Zutaten mit einem Spatel oder Ihren Händen, bis ein klebriger Teig entsteht. Wenn die Mischung zu trocken ist, fügen Sie einen kleinen Spritzer Wasser hinzu, um die Bindung zu verbessern.
4. Die Mini-Schokoladenstückchen vorsichtig einarbeiten, sodass sie gleichmäßig im Teig verteilt sind.
5. Mit den Händen etwa einen Esslöffel der Mischung abnehmen und zu einer Kugel rollen. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis der gesamte Teig aufgebraucht ist.
6. Die Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.