Zutaten

  • 1 Tasse frische Ananasstücke
  • 1 Tasse Kokosmilch
  • 1 Banane gefroren
  • 0.5 Tasse griechischer Joghurt
  • 1 Esslöffel Honig oder Agavensirup
  • 0.5 Tasse Eiswürfel
  • 1 Esslöffel geröstete Kokosraspeln
  • nach Geschmack frische Minzblätter zur Garnitur

Anweisungen

  1. Geben Sie die frischen Ananasstücke, die Kokosmilch, die gefrorene Banane, den griechischen Joghurt und optional den Honig oder Agavensirup in einen Mixer.
  2. Mixen Sie alles bei hoher Geschwindigkeit, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist, sodass keine Fruchtstücke mehr sichtbar sind.
  3. Fügen Sie die Eiswürfel hinzu und mixen Sie erneut, bis das Eis vollständig zerkleinert und einheitlich im Smoothie verteilt ist.
  4. Probieren Sie den Smoothie und wenn Sie ihn etwas süßer mögen, fügen Sie nach Bedarf einen zusätzlichen Löffel Honig oder Agave hinzu und mixen Sie nochmals.
  5. Sobald der Smoothie schön vermixt ist, gießen Sie ihn in gekühlte Gläser.
  6. Wenn Sie sich für die gerösteten Kokosraspeln entschieden haben, streuen Sie diese über die Oberseite jedes Smoothies zur Garnitur.
  7. Legen Sie einige frische Minzblätter darauf, um das finale Präsentationshighlight zu setzen.

💡 Koch-Notizen

Für eine extra süße Note können Sie mehr Honig oder Agave hinzufügen.

Rezept von Sophie - Inhaberin & Gründerin von Rezeptejetzt