Mozzarella Stuffed Turkey Meatballs Einfache Anleitung

Zutaten

• 500 g gemahlenes Truthahnfleisch
• 150 g Mozzarella, gewürfelt
• 1 Stück Ei
• 50 g Paniermehl
• 2 EL frische Petersilie, gehackt
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Zwiebelpulver
• 1 TL Salz
• 0.5 TL schwarzer Pfeffer
• 2 EL Olivenöl

Anweisungen

1. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
2. In einer großen Schüssel das gemahlene Truthahnfleisch, Ei, Paniermehl, Petersilie, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
3. Die Mischung gut durchkneten und kleine Portionen formen.
4. In jede Portion einen Würfel Mozzarella einfüllen und die Fleischbällchen gut verschließen.
5. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Fleischbällchen von allen Seiten anbraten, bis sie goldbraun sind.
6. Die angebratenen Fleischbällchen auf ein Backblech legen und im Ofen 15 Minuten backen, bis sie durchgegart sind.
7. Servieren Sie die Fleischbällchen warm.