Zutaten

  • 4 Stücke Lachsfilets
  • 100 g Butter
  • 3 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 2 EL frische Petersilie, gehackt
  • 1 TL Zitronensaft
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Anweisungen

  1. Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen.
  2. Die Lachsfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne anbraten.
  3. Die geschmolzene Knoblauchbutter über die Lachsfilets gießen und mit frischer Petersilie und Zitronensaft garnieren.
  4. Den Lachs für etwa 10-15 Minuten garen, bis er durchgegart ist.

💡 Koch-Notizen

Servieren Sie mit einer Beilage von Gemüse oder Reis.

Rezept von Lena - Redakteurin & Rezeptentwicklerin