Italienische Hochzeitsuppe Nahrhaft und Lecker Kochen

Zutaten

• 200 g Hähnchenbrust
• 100 g Karotten
• 100 g Sellerie
• 1 Stück Zwiebel
• 2 l Hühnerbrühe
• 100 g Nudeln
• 50 g Parmesan
• 2 EL Olivenöl
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer
• 1 Bund Petersilie

Anweisungen

1. Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten.
2. Zwiebel, Karotten und Sellerie hinzufügen und kurz mitbraten.
3. Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
4. Nudeln hinzufügen und nach Packungsanweisung garen.
5. Mit Salz, Pfeffer und frisch gehackter Petersilie abschmecken.
6. Mit geriebenem Parmesan servieren.