Cremiges Hähnchen Marsala Schnelle und einfache Zubereitung

Zutaten

• 500 g Hähnchenbrust
• 200 ml Marsala-Wein
• 200 ml Sahne
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Knoblauch, gehackt
• 1 TL Zwiebel, gehackt
• 1 TL Petersilie, frisch, gehackt
• nach Geschmack Salz Salz
• nach Geschmack Pfeffer Pfeffer

Anweisungen

1. Hähnchenbrust in Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun ist.
3. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Marsala-Wein hinzufügen und zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren.
5. Sahne einrühren und köcheln lassen, bis die Sauce dicklich wird.
6. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.