Zutaten

  • 1 Tasse Hafermehl
  • 1 Tasse Milch
  • 2 Eier Eier
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Esslöffel Honig
  • 1 Prise Salz
  • 1 Teelöffel Backpulver

Anweisungen

  1. In einer Schüssel Hafermehl, Zimt, Backpulver und Salz vermengen.
  2. In einer anderen Schüssel Eier, Milch, Vanilleextrakt und Honig gut verrühren.
  3. Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten geben und gut vermischen.
  4. Eine Pfanne erhitzen und etwas Öl hinzufügen.
  5. Für jeden Pfannkuchen eine Kelle Teig in die Pfanne geben und goldbraun backen.
  6. Pfannkuchen wenden und die andere Seite ebenfalls goldbraun backen.
  7. Warm servieren und nach Belieben mit frischen Früchten garnieren.

💡 Koch-Notizen

Kann nach Belieben mit frischen Früchten serviert werden.

Rezept von Sophie - Inhaberin & Gründerin von Rezeptejetzt