Chili Lime Grilled Corn Salad Frisch und Würzig Genießen

Zutaten

• 4 Stück Maiskolben
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Chilipulver
• 1 Teelöffel Limettensaft
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer
• 1 Tasse gehackte Korianderblätter

Anweisungen

1. Die Maiskolben auf dem Grill rösten, bis sie goldbraun sind.
2. In einer Schüssel Olivenöl, Chilipulver, Limettensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
3. Den gegrillten Mais von den Kolben schneiden und mit der Vinaigrette und Koriander vermengen.