Cherry Vanilla Yogurt Pops Einfaches Rezept für Genuss

Zutaten

• 2 Tassen griechischer Joghurt (natur oder vanillearomatisiert)
• 1 Tasse frische oder gefrorene Kirschen, entkernt und halbiert
• 0.25 Tassen Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack anpassen)
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• 1 Prise Salz

Anweisungen

1. In einer großen Rührschüssel den griechischen Joghurt, den Honig (oder Ahornsirup), den Vanilleextrakt, den Zitronensaft und das Salz miteinander vermengen. Den Mix gut verrühren, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist.
2. Vorsichtig die halbierten Kirschen unter die Joghurt-Mischung heben, sodass sie gleichmäßig verteilt sind.
3. Die Joghurt-Kirsch-Mischung in die Popsicle-Formen gießen und dabei darauf achten, oben etwas Platz zu lassen, damit das Eis beim Einfrieren expandieren kann.
4. Stecken Sie die Stiele in die Formen und klopfen Sie vorsichtig die Formen auf die Arbeitsfläche, um Luftblasen zu entfernen.
5. Die Formen mindestens 4-6 Stunden in den Gefrierschrank stellen, bis die Eis am Stiel vollständig gefroren sind.
6. Um die Pops zu lösen, warmes Wasser über die Außenseite der Formen laufen lassen und dann vorsichtig an den Stielen ziehen, bis die Pops herausgleiten.