Zutaten

  • 225 g Frischkäse, weichgestellt
  • 125 g Puderzucker
  • 120 ml Karamellsauce
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 0.25 Teelöffel Meersalz
  • 4 mittelgroße Äpfel, in Scheiben geschnitten
  • optional gehackte Nüsse
  • optional eine Prise Zimt

Anweisungen

  1. In einer Rührschüssel den weichgestellten Frischkäse und den Puderzucker mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit vermengen. Mixen Sie die Mischung für ca. 1-2 Minuten, bis sie glatt und cremig ist.
  2. Vanilleextrakt, Meersalz und die Hälfte der Karamellsauce hinzufügen. Rühren Sie alles gut durch, bis die Zutaten vollständig vermischt sind.
  3. Die Frischkäsemischung in eine Servierschüssel oder auf einen Servierteller geben und die Oberfläche mit einem Spatel glatt streichen.
  4. Die restliche Karamellsauce gleichmäßig über der Frischkäse-Schicht verteilen.
  5. Nach Belieben gehackte Nüsse und Zimt über die Karamellsauce streuen, um für zusätzlichen Biss und Geschmack zu sorgen.
  6. Sofort mit den Apfelscheiben servieren, damit diese eingetaucht werden können, oder für intensivere Aromen 30 Minuten im Kühlschrank kühlen, bevor Sie servieren.

💡 Koch-Notizen

Kann mit gehackten Nüssen oder Zimt nach Belieben verfeinert werden.

Rezept von Sophie - Inhaberin & Gründerin von Rezeptejetzt